番茄乾麵

義式蒜香辣炒墨魚義大利麵

熱情奔放的透抽與墨魚麵•迸出更絢麗的火花！ 更多美麗的餐桌風景➰ IG:omememelly

食材：透抽、墨魚義大利麵、牛蕃茄、洋蔥、蒜瓣、義式乾燥香草、乾辣椒、橄欖油、米酒、味醂、薄鹽醬油、飾頂小蕃茄、無花果醋、乾燥蒜粒、義式蕃茄乾

無油煙:涼拌鮪魚義大利麵

前一天就可準備好。 拿出來就可即食。 非常方便

食材：義大利麵、蒜片、南瓜、乾或新鮮香菇、馬零薯、意大利麵、苦茶油或橄欖油、紅蘿蔔、奶粉或鮮奶、鹽、胡椒粉、苦茶油、檸檬皮、水煮蛋、起司、花椰菜、檸檬、牛奶或鮮奶、油漬鮪魚罐、番茄、洋蔥

煙花女義大利麵

煙花女義大利麵，Spaghetti alla puttanesca. 「Putta」指的是妓女，據說這道菜是妓女接應客人閒暇時，抓...

食材：義大利麵、玉女小蕃茄（切半）、帕瑪森起司（刨絲）、黑橄欖 （切半）、辣椒乾、酸豆、黑胡椒粒、鯷魚、蒜頭、橄欖油、海鹽

濃!番茄排骨肉醬乾拌麵

晚餐不用覺得麻煩，也可以吃的很營養！ 濃濃的番茄肉醬，跟麵條一起拌著吃，好吃又能暖胃。 LinaLina愛吃櫻桃 https:...

食材：杏鮑菇、牛番茄丁、可果美番茄醬、麵條、肉醬、排骨、義大利麵紅醬、四季豆、Cream、蔥末、清水、蒜泥

臘腸辣味番茄筆尖麵

辣味番茄醬汁在義大利文裡稱為"Arrabbiata"，原義為「生氣」，指吃完味道香辣的麵後，滿臉通紅像是在生氣的樣子。選用鮮甜的聖...

食材：Rummo筆尖麵、聖馬札諾番茄、阿瑪翠斯辣椒乾、大蒜、拿波里臘腸、特級初榨橄欖油、鹽

素食紅燒麵

喜歡吃重口味又吃素的一定要試試這個紅燒麵唷！一定不會後悔學起來，食材簡單，烹煮容易。

食材：乾麵輪（泡過水）、白蘿蔔（中）、醬油、紅蘿蔔、鹽、紅番茄（中）、鮮味炒手（奶素）、薑片、豆瓣醬（一般）、水、番茄醬、萬用滷包、白胡椒、糖

焗烤蕃茄筆管麵

我精心製作的蕃茄醬汁 非常美味 煮好還放了一天 味道超濃郁的 配上筆管麵 超讚~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: h...

食材：牛絞肉、新鮮蕃茄、罐裝蕃茄泥、洋蔥、雙色小蕃茄、筆管麵、蒜頭、乾羅勒、乾洋香菜、鹽、起司

羅勒蕃茄蛤蜊意大利麵

肥嫩爆汁的蛤蜊 加上香氣十足的羅勒蕃茄汁 配上咬勁剛好的意大利麵 真是天堂~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: htt...

食材：蕃茄、蒜泥、蛤蜊、意大利麵、乾羅勒、乾洋香菜、蕃茄醬、糖、鹽、水

中東香料茄泥拌麵（辛香、清爽、低脂）

發想自中東料理Baba ghanoush，使用辛香料帶出蔬菜的美味！以溫和茄子、番茄，配上提味的洋蔥、蒜頭，再用辛香料整合所有的材...

食材：茄子、番茄（中小型）、洋蔥、櫛瓜、蒜瓣（小）、醬油、羅勒葉（乾燥）、白芝麻（盛盤點綴）、孜然粉（小茴香cumin）、全麥義大利麵（乾）、薑黃粉、花椒粉、凱炎辣椒粉、鹽

番茄紅醬義大利麵

食材：新鮮牛番茄、洋蔥、義大利麵、白菇、蒜頭、乾香料、彩椒、植物油、鹽、番茄醬、紅醬底

〔健康美味〕海蘆筍鮮蝦義大利麵

家人覺得水炒也好吃，我自己對麩質過敏，改用純米麵條搭配，口味也不錯吃。

食材：海蘆筍、蝦、牛番茄(中)、洋蔥、義大利麵、番茄醬、乾羅勒葉、鹽(燙麵用)

香蒜雞肉辣味橄欖油義大利管麵

濃郁的香蒜與鮮嫩的雞肉塊 搭配佐橄欖油風乾番茄 ​​​​​​​這個義大利管麵，好食呀！ 更詳細的作法可參考部落格~ FB粉絲專頁：...

食材：義大利管麵、雞肉、大蒜、風乾番茄 (可省略)、乾辣椒、鹽、義大利香料

番茄鴨肉炸醬麵

中元節即將到來，傳統有著祭拜用鴨及吃鴨的習俗，主是取其諧音「鴨」=「壓」，有著驅魔辟邪之意。先用刀背拍鬆鴨肉再醃漬，可讓鴨肉軟嫩無...

食材：麵大師-家常炸醬乾拌麵、鴨胸肉、米酒、洋蔥、薑泥、大番茄、蔥花、辣椒、水

鮮食🐾茄汁肉醬麵 蒙古烤肉 結頭菜蜆湯

20180404 狗狗鮮食

食材：肉泥、番茄、火鍋豬肉片、玉米、地瓜葉、蜆、西洋芹、敏豆、鱸魚、高麗菜、胡蘿蔔、結頭菜、無鹽番茄汁、乾香菇、義大利麵、蝦米、薑、柴魚粉、肉桂粉、蜂蜜、椰子油

Spaghetti Puttanesca

Puttanesca字源於Puttana，意大利文是指妓女，所以直譯全名即是即是妓女意大利麵。味道上是野味及有點複雜的，集咸，酸，...

食材：意大利麵、罐頭去皮意大利蕃茄、鯷魚（Anchovy）、黑橄欖、水瓜柳（Capers）、蒜頭、指天椒、乾辣椒、意大利芫茜(Parsley)、鹽、黑椒

快速沙丁魚柑橘風味螺旋麵

最近有個朋友說他喜歡 la pâte (指義大利麵食)，也許可以跟大家分享用超市就能買到的材料做法式家常料理，只要5種材料，今天來...

食材：橄欖油沙丁魚、（或鮪魚罐頭）、螺旋麵、堅果例如杏仁、柑橘類如柳橙橘子、小番茄、(或水果乾)

波登精選食譜：週日肉汁佐香腸水管麵

安東尼．波登出版的最新精選食譜《食指大動》收錄了他只與朋友和家人分享的美味與回憶。 安東尼．波登：主廚．作家．專業美食玩家/《波...

食材：牛尾，切塊、鹽與胡椒、橄欖油、豬頸骨、甜或辣豬肉香腸、中型大小的白洋蔥或黃、洋蔥，剝皮後切碎、蒜頭，剝皮後壓碎、番茄糊、乾燥奧勒岡草、紅辣椒粒，可按口味調整、乾紅酒、深色萬用高湯、碎番茄、乾月桂葉、新鮮百里香或迷迭香、新鮮羅勒、乾燥水管麵、帕馬森起司，刨碎用