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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近WFH (workfrom home)開始也懂得要事先準備好糧食、工作到肚子餓的時候隨時可以從冰箱拿出來吃、像這一道清爽又帶有...
食材:剩下的泰式沙拉醬汁、蝦子、澎湖小卷、紅蔥頭切片、洋蔥切絲、冷凍芹菜葉、(川燙用)玉泉清酒、(川燙用)熱水、(裝飾用)檸檬切3片
泡菜蕎麥麵,是一款超級簡單的料理, 幾乎不需要技巧每個人都可以完成, 通常我如果比較忙碌、或是今天沒有時間準備料理, 就會這樣完成...
食材:蕎麥麵、泡菜罐頭(品牌不限)、蒜頭、蔥花、鹽巴(煮麵條使用)、醋(煮麵條用)
好久沒吃蝦捲,拿起宏都拉斯鮮剝蝦仁加上簡單配料,少鹽少油的配方~適合一家大小唷^_^
食材:宏都拉斯白蝦仁、千張豆腐皮、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、雞蛋、乾香菇、鹽巴、胡椒、甜辣醬(沾醬用)、橄欖油
這款蛋糕內裡還算濕潤,整顆散發濃厚檸檬香🍋!配上上面的檸檬糖霜,酸酸甜甜超好吃的! 試作以為不會成功所以過程沒有拍照,沒想到居然成...
食材:雞蛋、砂糖、檸檬汁、鹽、糖粉、過篩低筋麵粉、無鹽奶油、檸檬皮屑(蛋糕用)、檸檬皮屑(裝飾用)
四樣東西就可以輕鬆做馬芬蛋糕,外面酥脆內部鬆軟綿密,濃郁香醇可口
食材:鬆餅粉、杏仁粉(烘培用)、無鹽奶油、雞蛋
真的超級好吃,起司味道很濃郁!真的超級簡單又好吃😋😋😋
食材:漢堡麵包(全聯)、奶油、凱撒醬(我用桂冠)、起司、蛋、雪白菇、萬用燉煮醬(我用韓國阿珠嬤)
利用食材香氣的層層堆疊,讓米飯自然裹上濃郁風味;使用現成米飯,縮短烹煮時間,讓燉飯也能輕鬆做;最後因為我家2個孩子是焗烤控,裝盤後...
食材:白米、蒜片、洋蔥(中)、德式香腸、蛤蜊肉、水、白胡椒粉、無鹽奶油、橄欖油、鹽、烹大師干貝風味調味粉、焗烤用雙色起司
冰箱有什麼就炒什麼 不挑食的人都能接受的料理
食材:白飯、雞蛋、金針菇、松阪豬肉、太白粉(裹肉用)、玉米筍、鹽巴(看份量)、冷凍三色豆、醬油膏、鴻禧菇
我的家常菜~糖醋排骨。
食材:屏東牛奶洋蔥(去皮切片)、鳳梨(去皮切片)、可果美蕃茄醬、排骨肉、台糖精製細砂、青蔥(切蔥花)、工研糯米醋、泰山玄米油(油炸排骨肉)、泰山玄米油(炒菜)、日正起司脆酥粉(排骨肉沾粉用)、雞蛋(打散)
我又做了波蘭種牛奶小麵包了 很方便又好吃😊 波蘭種前一晚做好放冰箱 第二天拿出來就能做麵包了 麵包做出來真的超級香軟 放2-3天...
食材:(波蘭種)高筋粉、(波蘭種)水、高筋麵粉、(波蘭種)酵母、砂糖、高筋麵粉(撒面用)、酵母、牛奶、鹽、無鹽黃油
關廟麵不僅可以煮湯麵,拿來炒麵,口感也很Q彈。
食材:關廟麵、水、沙拉油、鹽(煮麵用)、高麗菜、醬油、蒜頭、醬油膏、乾香菇、胡椒粉、胡蘿蔔、鹽、蝦皮、豬肉、黑木耳
我家的料理總是無蒜不歡的,因為蒜香,也因為蒜是超棒的健康食材。 不過有時候剝蒜真的令人覺得麻煩,S&B 生蒜泥醬完美解決...
食材:半雞切塊、紅蘿蔔片(配色用可以省略)、蔥、S&B 生蒜泥醬、醬油、高湯粉(烹大師鰹魚粉)、水、糖(可省略)、花雕酒
烤了孩子也能吃的「咖啡杏仁餅乾」 口感好酥脆、一下子就吃光光!! MissQ My Little Kitchen~ http:/...
食材:無鹽奶油、砂糖、雞蛋液、低筋麵粉、奶粉、烘焙用杏仁粉、無咖啡因咖啡濃縮液、杏仁碎
歐姆蛋是家裡常做的料理,只要準備三顆蛋(雞蛋是家中常備食材,隨時都有),隨著包的料不同就變化無窮。 今天把我從小到大都吃不膩的「...
食材:統一麵肉燥風味、花椰菜、梅花豬肉絲、雞蛋、水、油(炒肉絲用,可省略)、油(炒蛋用)
真的是一位害怕下廚的女子 第一次跨越只把食物蒸熟的進階挑戰 認真下廚的機會難得所以記錄一下 看照片就好不要太認真 想做的話還是去...
食材:飯、洋蔥丁、彩椒(紅、彩椒(黃、冷凍火鍋牛肉片、蔥、油菜、市售調理包
自從看了日影「幸福的馨香」(しあわせのかおり)後,這道紹興風味的蕃茄炒蛋顛覆了我的味覺!從來沒想過蕃茄炒蛋和紹興酒居然可以激盪出這...
食材:番茄、蛋、鹽、雞粉、白胡椒、紹興酒、冰塊、炒菜用油
上篇炸起司可樂餅的麵衣沒用完,順便將冰箱中的南瓜🎃拿來炸,創新黃金炸南瓜,外酥內軟,好吃好吃🤤🤤 起司可樂餅傳送門: https...
食材:南瓜、冰鎮南瓜用冰水、麵粉、蛋液、麵包粉
2022.03疫情擾亂這兩年的日子,面對施打疫苗以及未知的反應,靠著閱覽書籍以及相關知識來降低擔心,動手試著烹飪簡單快速的薑黃料理...
食材:薑黃粉、清水、喜歡的時蔬(我用碗豆番茄洋蔥)、牛肉片(越薄越好)(容易熟)、乾薑片/或辣椒、鹽巴