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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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燥熱體質,火大又想吃這道,不適合吃全麻油的料理唷!選今日做的這道就對了。因有孩子一起吃所以米酒只添加少許提味而已,孩子說好美味,全吃光。
食材:老薑、玄米油、生雞腿肉(全聯)、米酒、水、麻油、紅棗、枸杞、鹽
这是一道有着大胆泼辣风味的江湖菜! 在所有的湘菜馆子及川菜馆子里都能看到! 我第一次吃就被它惊艳了! 花菜需要保留着松脆爽口的口感...
食材:花菜、五花肉、花生油、干辣椒、洋葱、蒜和姜、豆瓣酱、花椒、料酒或黄酒、生抽、白糖
剝玉米粒有好方法。生玉米粒來料理也是好吃又容易。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:生玉米粒、中筋麵粉、太白粉、蛋黃、泡打粉、鹽、胡椒、七味粉、水、千張豆皮
食材:薯仔、芝士粒、鹽、胡椒粉、生粉、雞蛋、麵包糠
無糖是一種生活態度,不論哪一種飲食法,都強調精緻糖少吃。但每次看到無糖巧克力或黑巧克力就覺得價格驚人, 1g=$1.5~$2, 成...
食材:可可脂100g、可可粉(過篩)、巧克力甜菊滴、香草精、海鹽
夏天到了! 來一杯冰冰涼涼的蜂蜜檸檬吧~ 製作方法超簡單 準備一杯白開水 用超純的百年生記蜂蜜一湯匙 切一片檸檬擠入 攪拌均勻再加...
食材:生記純蜂蜜、檸檬、冰塊、水
利用辛香材料醃漬肉類,即使不使用酒也能讓肉類無腥味喔😉~ 提前醃漬一晚幫助入味再以萬用鍋無煙燒烤完成軟嫩入味的叉燒肉,大人小孩都滿意~
食材:梅花肉排、醬油、二砂糖、蜂蜜、黑醋、S&B 生蒜泥醬、五香粉、胡椒粉、植物油
前幾天去體檢,遇到媽媽的同事、兼牌友,也是我小學同學的媽媽。 阿姨說:我去你家做客,你爸燒的一手好菜,很有水準。 回家後複述給爸爸...
食材:黃花魚、澱粉、油、姜、蔥段、蒜、黃酒、糖、醋、老抽、生抽、鹽、胡椒粉、乾辣椒(可選)、開水
來人哪~上啤酒
食材:小豆乾、小魚乾、豆鼓、芹菜或蔥、醬油膏、糖、白胡椒、乾辣椒或生辣椒(可不加)
食材:雞腿切塊、生當歸、香菇大朵、去籽紅棗、枸杞
鮮味十足,蛋也非常嫩,又簡單! 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/I-m...
食材:蛋、史雲生清雞湯(全聯有賣)、醬油、蔥花、香油、史雲生清雞湯
如果吃膩了油炸的德國豬腳,那就試試看德國水煮豬腳吧~
食材:豬前腳(中段)、洋蔥、紅蘿蔔、西芹、桂松子、義大利綜合香料、月桂葉、黑胡椒粒、小茴香籽、胡荽籽、鹽、進口小粒馬鈴薯、芥末籽醬、煙燻油
我覺得,並不是所有的豬肉丸都可以被叫作獅子頭。 獅子頭是很經典的淮揚菜,她們應該是肉質細嫩、松潤、清淡、味道鮮美的。不管是清蒸還是...
食材:豬絞肉(肥瘦比7:3)、黃酒、馬蹄(切碎)、生抽、老抽、鹽、糖、蔥薑、澱粉、雞蛋、芝麻油
洋蔥軟熟 有淡淡黑椒味道
食材:冷飯、磨菇、濃湯寶(豬骨/牛味)、黑胡椒、洋蔥、生粉
自己的生日蛋糕也自己做~ 不愛吃太甜但很愛黑巧克力的濃郁 自己做才能達到這樣完美的口感😋 因為完全沒有另外加糖 所以如果你偏愛甜一...
食材:消化餅、無鹽奶油、黑巧克力、牛奶巧克力、無糖可可粉(可略)、鮮奶油
胃口不佳時⋯這粥營養又爽口!
食材:絲瓜、吻仔魚、薑絲、橄欖油、生米(或白飯1碗
今回, 做一個簡單的家庭小菜: 薑蔥魚卜! 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking...
食材:魚泡/鏢、紅蔥頭、生抽、薑片、蠔油、蔥、鹽
夏日當季食材 甘單的做法 酸甜滋味
食材:小黃瓜、辣椒、白糖、糯米醋、鹽巴(去生味)