芋泥肉鬆葡式蛋塔 18食堂♥︎ 新東陽豬肉鬆口感酥鬆,滋味鹹香。這次以肉鬆和芋泥雙搭配的經典組合,來製作葡式蛋塔。剛出爐的蛋塔,塔皮金黃酥脆,每一口還有著肉鬆的鹹... 食材:新東陽肉鬆、冷凍起酥片、小號錫箔杯、芋頭小丁、無鹽奶油、全脂鮮奶、糖粉、動物性鮮奶油、蛋液、香草精 54 讚 45 分
《簡單做甜點》鮮奶酪與抹茶奶酪 小狼狗愛吃草 牛奶快過期了 突然想來點甜食 簡單又容易的甜點當然就是鮮奶酪了😋 沒有鮮奶油一樣可以做的很好吃♪(´ε` ) 食材:吉利丁片(一片約2.6g)、鮮奶(約200ml*2杯)、奶油球(因為沒買鮮奶油)、白砂糖(1奶粉匙約10.5公克、抹茶粉 16 讚 5 分
煉奶餅乾 Ainna Liu 簡單容易的步驟,從未做過餅乾的人也可以大成功,讓你不用學就可做出美味的煉奶料理喔! 所以,很適合大小朋友一起來親子同樂喔! 食材:低筋麵粉、無鹽奶油、煉奶、可可粉(或其他口味的粉 6 讚 10 分
【金莎布朗尼】│9巷5弄 9巷5弄甜點實驗室 接續到來的聖誕節和跨年,讓年末期間總是充滿了浪漫氛圍。2022年的最後一份食譜,我們特製了這款結合金莎巧克力的布朗尼,不管是做來和... 食材:黑巧克力、奶油、雞蛋、砂糖、鮮奶油、鹽、中筋麵粉、香草精、金莎巧克力 1 一起做 56 讚 60 分
小巧可愛的雞蛋捲蛋糕 TINA99 緹娜姑姑 作法超簡單~成品可愛擊爆! 利用雞蛋捲就可以做出這麼可愛的蛋糕~ 美味又營養的雞蛋捲蛋糕!! 做給朋友吃一定是人氣滿分 ~ 想知... 食材:雞蛋、番茄醬、細蔥、鹽巴 18 讚
蜂蜜抹茶蛋糕(氣炸烤箱) Calla 吃多了巧克力口味,那就來點清爽的抹茶,以及香甜的蜂蜜味吧! 食材:常溫雞蛋、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油、細砂糖、蜂蜜、黑糖蜜、鹽巴、無鋁泡打粉、抹茶粉、熱水 13 讚 60 分
新手必收藏的包種茶生乳酪食譜(免烤箱) 小玉的手作食間 帶著清新高雅的包種茶香氣的乳酪蛋糕,是一款溫柔又有氣質的療愈甜點。包種茶的迷人香氣與滑順乳酪在口中交融,甜中帶點茶的苦味回甘,是一... 食材:原味消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、細砂糖A、包種茶粉、鮮奶油A、吉利丁片、牛奶、鮮奶油B、細砂糖B 11 讚 60 分
全麥紅藜瑪德蓮蛋糕 Emma 法國傳統的常溫蛋糕,剛出爐時溫溫熱熱的外酥內軟非常好吃,不過放置一天後讓奶油與全麥紅藜完全熟成後,奶油的香氣更濃郁,口感更鬆軟~(... 食材:台灣全麥紅藜風味粉、全蛋、香草糖、無鋁泡打粉、無鹽奶油、蜂蜜 7 讚
桂圓蛋糕 免打發 超簡單! 漢柏格小廚房 桂圓香氣四溢,喜歡桂圓的朋友們一定要試一試! 食材:雞蛋、低筋麵粉、桂圓乾、小蘇打粉、養樂多、沙拉油、細砂糖、黑糖、杏仁片(依個人喜好添加) 1 一起做 43 讚
抹茶巴斯克乳酪蛋糕 阿Mao 從2019年紅到今天還在紅 怎麼可以不做來吃一下呢~😍 本身原味的巴斯克乳酪就很好吃了 加上抹茶的香氣整份甜點又多了一些日式的氣質... 食材:奶油乳酪、細砂糖、蛋、鮮奶油、低筋麵粉、抹茶粉 5 一起做 262 讚 180 分
夏天懶人芒果甜點!免烤箱-芒果生乳酪蛋糕 小圓姐姐 炎炎夏日,要蹲在高溫的烤箱做甜點,真的不是一件容易的事情,所以~這款超適合新手與懶人的芒果生乳酪蛋糕,就是夏天必吃的美味甜點囉~ ... 食材:參考份量、奇福餅乾(也可用消化餅或麗滋餅、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、芒果果泥、無糖優格、芒果果肉(切成小塊丁狀)、檸檬汁、芒果果肉(切成塊裝)、砂糖(可依個人喜好加或不加)、吉利丁片、鮮奶油、砂糖(加入鮮奶油中使用) 4 一起做 94 讚