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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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牧羊人肉派是英國的經典料理,是馬鈴薯泥和肉醬的組合。我稍微做了些改變,融入了川味麻辣的味道,讓中英兩種經典風味碰撞出新的感覺。
食材:豬絞肉、牛絞肉、馬鈴薯、辣豆瓣、蛋黃、蔥、洋蔥、奶油、香菜、大蒜、鮮奶油、紅蘿蔔、薑、辣椒、乾辣椒、花椒、醬油、糖、啤酒
濃濃的芋泥香
食材:芋泥、二砂糖、蛋黃、奶粉、植物油、牛奶、動物性鮮奶油、低筋麵粉、蛋白、細砂糖、檸檬汁
一位喜愛下廚卻挑食的十一歲自學大男孩,要利用自己最喜愛的食材做出可以讓爸爸吃得很飽足,又同時可以滿足正在執行低醣飲食的媽媽,並且自...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、雞里肌肉、無鹽奶油、蒜米、貳砂糖、鮮香菇、鹽巴、全蛋液、義大利香料、鮮奶、粗黑胡椒、乾酵母粉、馬茲摩拉乳酪絲
食材:奶油乳酪、優格、綠葡萄、檸檬汁、細砂糖、無鹽奶油、開水、消化餅乾、動物性鮮奶、吉利丁片
食材:熟透的香蕉、鮮奶油、蘭姆酒、蜂蜜、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、無鹽奶油、糖、全蛋
趁著日本麝香葡萄盛產之季,完成了一直以來想作的甜點。麝香品種外表翠綠粉嫩、果實飽滿多汁,入口後脆實甘甜並具有獨特的香氣。搭配生乳酪...
食材:6吋幕斯框、麝香葡萄、消化餅乾、無鹽奶油(隔水融化)、奶油乳酪、優格、開水、檸檬汁、細砂糖、動物性鮮奶油、吉利丁片
儲物櫃內有幾罐看起來品質不錯的蜜紅豆罐頭,即將過年,就來做個紅豆年糕吧! 想起以前,每逢過年去外婆家,外婆總會炸一大盤的年糕,大家...
食材:6吋活動圓模、蜜紅豆、蛋、黑糖、中筋麵粉、溫開水、氣泡水、糯米粉、塩
⭐️Vegan嘗試 ⭐️簡單上手 ⭐️營養、無負擔早餐及點心選擇
食材:麥麩Oatbran或燕麥、Baking powder、香蕉、Baking soda、燕麥奶、核桃(可加可不加)、鹽、植物油、蘋果(可加可不加)、可可粉(可加可不加)
牛頓的頭,痛不痛?可是,牛頓的蘋果理論,賈伯斯的蘋果3C,報章的蘋果日報,把世界改變了。今天,我們用蘋果派改變心情。
食材:酥皮、蘋果、奶油、砂糖(紅糖)、肉桂粉、蛋汁(隨喜)
簡單的鐵鍋鬆餅分別是蜂蜜檸檬酸+藍莓優格與香蕉切片,這2個外表跟口味不太一樣的鬆餅共同有著酸甜的味道,適合與情人一起分享彼此生活的...
食材:奶油、低筋麵粉、嚴選蛋、藍莓優格、白砂糖、香蕉切片、牛奶、蜂蜜原汁、巧克力醬
甜甜的橙片🍊搭配75%黑巧克力🍫,甜而不膩,真的非常好吃哦! (參考Lily HSU 食譜)
食材:香吉士、糖、75%黑巧克力
這個是英式傳統的蛋糕,英女王維多利亞在下午茶必會吃,因而命名Victoria Sponge Cake。在蛋糕間夾著草莓醬及鮮奶油,...
食材:無鹽奶油、砂糖、動物性鮮奶油、雞蛋、香草精(可省略)、草莓果醬、中筋麵粉、泡打粉
夏天我最愛餐桌上來盤鮪魚玉米沙拉, 今天開啟冷凍庫 發現還有沒使用完的酥皮←_← 於是,就做了這酥皮鮪魚玉米派。 口感酥脆滿口鮪魚...
食材:鮪魚罐頭、酥皮、碎蔥花、碎洋蔥、黑胡椒粒、白胡椒、美奶滋
塔皮是否只有一種做法? 什麼叫pate Sablee? 錯! 和你說說坊間所說的塔皮錯說! *制作焦糖存有危險性, 不適合兒...
食材:奶油、白砂糖、不同果仁、榛子粉、香蕉、中筋麵粉、白砂糖 (選擇性)、雞蛋、鮮奶油、蘭姆酒 (選擇性)、黑巧克力
簡單食材,易於製作 裡面滿滿的地瓜,非常的美味 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=PC...
食材:蛋糕模、低筋麵粉、泡打粉、白芝麻或黑芝麻、塩、糖粉、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋、香草精、原味優酪乳、地瓜泥、地瓜切塊 (煮過或蒸過)
簡單上手的營養餅乾,少油少糖無負擔,讓寶寶也可以安心食用👶🏻
食材:低筋麵粉、鹽巴、砂糖、地瓜泥、植物油、牛奶
一小時內快速完成鬆軟又香甜的栗子捲!
食材:特蜜絲美式厚片煎餅粉、牛奶、沙拉油、雞蛋、糖粉、奶油、糖、栗子碎
引用IG:hanage kitchen,身為抹茶控的我一定要試做,但材料眾多,還需要進冰箱,對懶惰沒耐心的我是一大考驗,豆腐味有...
食材:白巧克力、牛奶、嫩豆腐、雞蛋、砂糖、抹茶粉、低筋麵粉