甜檸檬

簡易冬蔭功焗雞

好友每次去旅行都會帶一些小手信(當然有很多驚喜^_^)，今次泰國之旅，就給我藍大象冬蔭功醬包；做一個簡單又好食焗雞，香辣美味，多謝...

食材：冰鮮雞、冬蔭功醬、冬蔭功香料、青檸 (多加)、蒜泥、魚露、紅、黃甜椒各1個、洋蔥

three types pizza

3種披薩 一起解決 青醬海鮮 pizza Green jam seafood pizza 泡菜pizza Pickles pizz...

食材：高筋麵粉、糖、羅勒葉、酵母粉、lemon、蝦仁、水、鹽 黑胡椒 糖、甜椒(紅和黃)、大蕃茄、油、香菇、糖 鹽 黑胡椒、起司、蕃茄醬、泡菜、蒜頭、肉

東販小食堂：檸檬塔

發揮檸檬的酸甜滋味製作出清爽的甜塔。 做為夏日開胃或是悠閒時刻的小點心都十分適合 出自《免模具、零失敗的超省時百變甜鹹塔》 h...

食材：直徑16cm基本甜塔用塔皮、搗碎的開心果、檸檬皮、﹝ 檸檬奶霜﹞-蛋、﹝ 檸檬奶霜﹞-細砂糖、﹝ 檸檬奶霜﹞-檸檬汁、﹝ 檸檬奶霜﹞-無鹽奶油

繽紛泰式茄子(無糖版)

夏日胃口有點不佳!! 酸甜微辣的口感真的開胃喔~ 無特別添加其他油,用絞肉的油來料理茄子! 健康無負擔! 檸檬和鳳梨搭配出來的南洋...

食材：茄子、絞肉、黃甜椒、紅甜椒、大蒜、檸檬、辣椒、鳳梨、九層塔or香菜、鹽、黑胡椒

夏日開胃檸檬大蒜蝦

最近實在太熱了 把之前常做的大蒜紅椒蝦改成用清爽的檸檬汁和香草調味 更下飯更開胃！！！ https://www.facebook...

食材：蝦仁、大蒜、洋蔥、甜椒和其他蔬菜、九層塔、檸檬

藜麥彩蔬溫沙拉

食譜設計／王琪君　攝影／劉忠材料

食材：紅藜麥、蝦仁、米酒、紅甜椒、鹽、黃甜椒、檸檬、菜豆、橄欖油、萵苣葉、柚子醋、黑胡椒粉、義大利綜合香料

盛夏消暑飲品，酸苦甜糖蜜檸檬

小提醒：這個方便又好喝，但含糖，喝多也是不得了，請依個人健康狀況酌量食用。 天氣漸漸轉熱了，又到冷飲當道的季節，自製調味飲品不...

食材：黃檸檬、紅冰糖（蜂蜜）、消毒過的玻璃瓶

泰式酸辣涼拌軟絲

盛夏熱呼呼，煮個菜像洗三溫暖全身汗 今天來個清涼不流汗的菜。 軟絲是綠燈水產品

食材：軟絲、小黃瓜、白芝麻、紫洋蔥、香油、黃甜椒、泰式甜辣醬、蒜頭、魚露、蔥、檸檬、薑

Chipotle BurritoBall

在家裡也可以吃到美國連鎖店Chipotle的味道

食材：番茄、香菜葉、紫洋蔥、墨西哥綠辣椒、檸檬/檸檬汁、罐頭甜玉米、糙米、萵苣、雞胸肉、匈牙利辣椒粉、蒙特婁香料、鹽巴、起司絲

芒果果醬

新鮮芒果手工製作，僅用單純簡單的材料，天然美味！享受熬煮時廚房香氣四溢的過程，再看著食材慢慢地濃縮成金黃含果粒的果醬，令人期待。果...

食材：芒果、糖（少糖，因選用甜度高的芒果）、青檸檬

♥開動with貓♥自製豆花_吉利丁版本

吉利丁豆花跟傳統豆花的口感很不同！傳統的吃起來如口即化，非常嫩～豆花幾乎不須咬。吉利丁做出來的豆花反而介在奶酪與果凍的口感之間，屬...

食材：豆漿、吉利丁片、蜜紅豆、糖、甜花生、西米露、蜂蜜、檸檬

蜜漬桂花釀西紅柿

現天氣漸熱且最近蕃茄盛產價廉，可以來道酸甜好滋味的梅漬蕃茄

食材：小蕃茄、檸檬、甜話梅、蜂蜜、桂花釀、熱水、冰塊

藜麥彩蔬溫沙拉

食譜設計／王琪君

食材：紅藜麥、蝦仁、紅甜椒、黃甜椒、菜豆、萵苣葉、米酒、鹽、檸檬、橄欖油、柚子醋、黑胡椒粉、義大利綜合香料

夏日消暑~莎莎醬

炎炎夏日莎莎醬最適合開胃了， 搭配炸物或玉米片更是絕配

食材：洋蔥、紅甜椒、魚露、黃甜椒、砂糖、牛番茄小（ 去籽）、黑胡椒粒、辣椒、橄欖油、檸檬、蒜頭

涼拌三椒~和風醬

這道涼拌的蔬菜部分都不用煮，保留食材完整營養和甜味。 雞肉部分依八分鐘煮法也很快速。是一道適合炎炎夏日的好料理。

食材：雞胸肉、青椒、鰹魚露或魚露、紅甜椒、味醂、黃甜椒、檸檬醋(可免)、白醋、黃芥末醬(可免)、糖、香油、蒜末或蒜泥

西班牙海鮮燉飯

食材：橄欖油、蒜頭、燉飯米(Carnaroli)、洋蔥、淡菜、牛番茄、蝦子、紅甜椒、墨魚、番紅花、鯛魚片、白酒、匈牙利紅椒粉、海鹽、海鮮高湯、檸檬

泰式涼拌青木瓜絲

青木瓜含有一種“木瓜酵素”。它是最好的蛋白質分解酵素，可以幫助人體分解肉類蛋白質，因此飯後食用，可以整腸助消化，有治療腸胃炎、消化...

食材：中型青木瓜、番茄、黃甜椒、香菜、泰式酸辣醬、魚露、花生米、黃糖、檸檬、蝦米、辣椒