甜椒料理

青椒香菇肉末蛋

肉哥跟爸爸一樣超討厭青椒，這樣搭配意外的很好吃！香菇的香味讓青椒的味道變得柔和，加入蛋整體口感更溫順了呢！ 詳細圖文：http:/...

食材：青椒、乾香菇、絞肉、蛋、橄欖油、鹽巴、水（香菇水）

南瓜咖哩雞

食材：南瓜、洋蔥、甜椒、玉米筍、S&B中辛咖哩、格力高絕品中辛濃厚咖哩、蒜頭

彩椒甜辣醬炒豆皮

走去市場，熟悉的豆香飄過來，是現作的豆皮！讓我想到還有半罐的甜辣醬⋯⋯做道豆皮料理吧

食材：豆皮、彩椒、甜辣醬、香油、醬油

泰式綠咖哩牛肉

今天做的是簡易家常版的綠咖哩，你可以加入任何喜歡的蔬菜，湯咖哩很多蔬菜都有先炸過，為了降低熱量，我沒有經過炸的程序，直接下鍋煮，清...

食材：牛肉、好市多椰奶、蕃茄罐（用新鮮蕃茄也可以）、洋蔥、四季豆、紅蘿蔔、甜椒、秀珍菇、綠咖哩醬、魚露、檸檬汁、牛高湯 (稍微淹沒食材即可)、辣椒或辣粉

甜椒炒肉絲

用冰箱的食材蹦出新滋味，甜椒的甜味配上簡單的雞肉，配色也好看

食材：甜椒、雞肉、蒜頭、醬油、鹽巴、黑胡椒

台酒麻油雞煲麵（意想不到酒香料理）

收到台酒寄來的產品台酒麻油雞麵，晚上拿出泡麵在沉思如何變化出不一樣泡麵料理呢? 家中的豬隊友說:泡麵就是用熱開水泡軟加上一顆蛋煮...

食材：台酒麻油雞麵、雞腿肉、醬油膏、高麗菜、胡椒粉、鴻禧菇、青花椰菜、紅甜椒、黃甜椒、薑、調味料、水

低醣料理 <牛肉> 墨西哥牛肉櫛瓜卷

相信有一些是不吃牛肉或櫛瓜的朋友們, 也可以在小撇步看看不一樣的食材, 就可以將墨西哥風味變成義式風味的料理喔~~

食材：橄欖油、瘦牛絞肉、洋蔥末、蒜末、自製莎莎醬、西班牙煙熏紅椒粉、櫛瓜、帕馬森起司絲、海鹽、黑胡椒

5分鐘快炒青椒牛肉-58度金門高粱酒

想要牛肉吃來香氣十足，軟中帶Q的好口感，記得要用油泡法來泡到半熟， 搭配青椒脆口多汁的口感，淋上58度金門高粱酒提香，每一個步驟都...

食材：58度金門高粱酒、牛肉、樹薯粉、蒜頭、醬油、玄米油、青椒、紅辣椒、鹽巴

橙香鮮蔬炒雞柳

這道菜充滿酸酸甜甜的感覺，爽脆的鮮蔬搭配優質的國產白肉雞超級美味！ 尤其橙汁可以讓雞肉更軟嫩，也讓整道菜更加分，請務必要試試看～

食材：雞胸肉、柳橙、素蠔油、彩色甜椒、砂糖、紅蘿蔔、白胡椒粉、甜碗豆、太白粉、腰果、橙汁、鹽、香油

韓式辣炒素干貝/杏鮑菇【李錦記韓式烤肉醬

冰箱裡的杏鮑菇今天要用來做甚麼呢? 切成厚圓段，刻上十字花偽裝成素干貝，煎香後加入甜椒等蔬菜，然後加進李錦記韓式烤肉醬拌炒一番，...

食材：杏鮑菇、彩椒/秋葵/玉米筍共、太白粉、李錦記韓式烤肉醬、水、米酒

蒜爆雙椒鹹豬肉一超簡單

鹹香入味的客家鹹豬肉，搭配上香氣十足的蒜苗，後加入的紅黃雙椒，除了增加視覺美感外還多了甜味與口感，十分下飯，大火快炒，偷飯賊上桌。

食材：蒜苗粗絲、客家鹹豬肉切片、米酒、紅椒粗絲、黃椒粗絲

川燙豆苗彩椒

豆苗是我很愛的蔬菜，只是買了一大包，挑一挑嫩葉後實在剩沒多少，加入一些彩椒木耳，除了充份量，也能增添色彩，有助增加食慾^^

食材：豆苗、彩椒、木耳、蒜頭、鹽、白胡椒粉、香油

果醬里肌佐涼拌義大利麵

帶有濃郁果香的里肌搭配甜酸爽口的義大利麵，是不是也想嘗嘗看阿~

食材：豬厚里肌、洋香菜、麵、紅椒粉、小黃瓜、大蒜、紫洋蔥、鹽、橄欖油、巴撒米克醋、月桂葉、楓糖漿、黑胡椒、檸檬皮、檸檬汁

迷迭香雞腿排

好吃的迷迭香雞腿排一點也不難，主要簡單的醃製，就可以煎出雞皮酥脆肉又多汁的雞腿排囉

食材：去骨雞腿排、迷迭香、蒜頭、橄欖油、鹽、白葡萄酒（可換料酒）、匈牙利紅椒粉（可不加）

糖醋土魠魚

酸酸甜甜的糖醋帶出土魠魚片的嫩～

食材：新鮮土魠魚切片（去骨刺）、紅甜椒、番茄醬、黃甜椒、紅糖、米酒、洋蔥、醬油、樹薯粉+太白粉、黑醋

超下飯豆乾炒青椒～全素

很多的蛋白質哦⋯⋯

食材：豆乾、青椒、素食芝麻香椿醬、香菇素蠔油、鹽、昆布粉、水、油、孜然粉

【一起】主菜-年年有餘

一人份 熱量108大卡/蛋白質5.2克 調味品鈉135毫克/鉀78毫克/磷4毫克 魚是過年最重要的一道佳餚 美食當前趕快動起筷子吧！

食材：鯛魚（18.2）、洋蔥（0.2）、黃椒（0.2）、紅椒（0.2）、伊比利豬調理包（2.3）、植物油