甜椒料理

糖醋排骨~水波爐料理

以水波爐的炸的功能,也能輕輕鬆鬆做出道地的糖醋排骨

食材：排骨肉、青,紅,黃甜椒、洋蔥切塊、罐頭鳳梨片、醃料、醬油、胡椒粉、米酒、蒜末、香油、地瓜粉、糖醋醬、蕃茄醬、白砂糖、白醋、太白粉、水

專治挑食 | 青椒蕃茄馬鈴薯塔

為了討厭青椒跟洋蔥的老公的清冰箱菜！

食材：牛蕃茄、洋蔥、馬鈴薯、青椒、豬絞肉、蕃茄醬

假日烤焗馬鈴薯 簡單✌️新手烤箱家常料理

懶洋洋的周末，來個超簡單的烤焗馬鈴薯吧！假日feel 就是要來輕鬆的煮法，哪怕是廚房新手！Let's Goooo ！

食材：馬鈴薯、蒜末、岩鹽 或 鹽、黑胡椒粉、迷迭香香料 或 義式綜合香料、紅椒粉 (可删略)、橄欖油

檸香孜然雞肉串

淡淡的檸檬孜然香味配上清爽彩椒 下酒開胃都好適合

食材：雞腿肉、彩椒、檸檬、孜然粉、黑胡椒粉、鹽、米酒

【新手不敗】菇菇洋蔥黃椒炒蛋

簡單又營養～

食材：蘑菇、洋蔥、黃椒、雞蛋

烤土司杯

食材：白土司、熟花椰菜、玉米筍、火腿片、紅椒、水煮蛋、起司絲

【下班小酌必配水牛城辣雞翅】內有教學短片

【下班小酌必配水牛城辣雞翅】 把上班的煩惱留在公司 下班就是要放鬆和朋友相聚小酌一下 微辣水牛城雞翅越吃越涮嘴 配啤酒最適合了!...

食材：二節翅、橄欖油、黑胡椒、美式辣醬、鹽、無鹽奶油、紅椒粉、檸檬汁、番茄醬、蜂蜜、洋蔥丁、蒜末

三味扁豆

加工素料都偏鹹，配飯太鹹，我嘗試 加青菜、紅扁豆去炒剛好不需加鹽🐈

食材：煙燻素料、紅扁豆、青椒、鹽

普羅旺斯燉菜

將蔬菜切成細小的丁狀，放空腦袋之餘也練練刀工，烹飪總有時候，能帶來意想不到療癒。

食材：洋蔥、番茄丁、番茄泥、黃椒、番茄醬、紅椒、鹽巴、櫛瓜、百里香、茄子、胡椒、蒜頭、橄欖油

青椒炒花枝

「青椒炒花枝」，青椒的清脆配上花枝的海鮮味， 好吃又簡單的一道家常菜。花枝是買一隻，分成２～３包裝放冷凍，像這樣有需要時拿一包出來...

食材：青椒、花枝、蒜頭、米酒、鹽

❚瑞士家常❚簡單料理蘇黎士小牛肉

蘇黎士特色餐點-蘇黎士小牛肉(Zuricher Geschnetzeltes) 還有馬鈴薯煎餅Rösti的做法 通常餐廳會是這...

食材：菲力牛肉條、奶油、蘑菇、鹽、洋蔥、馬鈴薯、甜椒粉、全脂動物性鮮奶油、鹽巴、蝦夷蔥、白酒

紅綠時蔬

一般炒青菜都只有加鹽，太清淡故大部份都不喜歡吃青菜。 我把青菜的調味料改成醬油、辣椒粉等重口味，發現家人都很喜歡吃，反而加工素料變...

食材：清江菜、濕香菇、紅甜椒、鹽、清醬油

彩椒烘蛋-CLASSICO義麵醬

用新鮮的彩椒切成小丁，拌在雞蛋內，加些青葱末來細火慢煎，再抹上一層CLASSICO義麵醬─四種起司紅醬調味，咬下的每一口都是軟嫩多...

食材：CLASSICO-四種起司紅醬、雞蛋、紅椒、黃椒、橙椒、橄欖油、青葱

泰式打拋起司墨西哥捲餅

酸辣下飯的打拋豬肉結合酥脆墨西哥餅皮蹦出新滋味。

食材：豬絞肉、熟玉米粒、墨西哥捲餅皮、Pizza用雙色起司絲、小番茄、九層塔、香菜、美生菜、綠粗梗苜蓿芽、小黃瓜、紅甜椒、小磨坊泰式打拋醬、白開水、沙拉油、Tabasco辣醬

台酒麻油雞煲麵（意想不到酒香料理）

收到台酒寄來的產品台酒麻油雞麵，晚上拿出泡麵在沉思如何變化出不一樣泡麵料理呢? 家中的豬隊友說:泡麵就是用熱開水泡軟加上一顆蛋煮...

食材：台酒麻油雞麵、雞腿肉、醬油膏、高麗菜、胡椒粉、鴻禧菇、青花椰菜、紅甜椒、黃甜椒、薑、調味料、水

年菜預備備 - 糖醋排骨

糖醋排骨很基本卻也是簡單中又可以展現澎湃的一道年菜選擇，黃色系的蔬菜也讓這個濕冷的寒冬暖了起來。 更多腦波弱的上班族黑白煮：ht...

食材：豬肉排骨丁、紅椒、醬油、黃椒、米酒、番茄醬、橘椒、味霖、鹽巴、洋蔥

伊朗美食-Pepper Dolma燉甜椒

現在又是甜椒盛產期，一般做法都是將甜椒冰涼做沙拉，或是炒甜椒。 這次做的燉甜椒是一道很好吃的伊朗菜，做法有點繁瑣，但是完成之後，可...

食材：紅甜椒、黃甜椒、羊絞肉(或是豬肉，牛肉)、綠豆黃、糯米、乾燥巴西里、香菜末、乾燥羅勒、洋蔥、蛋、鹽、蕃茄糊、黑胡椒、薑黃粉