🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
塔香茄子
醺夜煮廚熱炒店的必點人氣料理，炒點肉末進去更香、更下飯哦。
食材：茄子、豬絞肉、醬油、九層塔、蠔油、米酒、青蔥、味醂、鹽、辣椒、白胡椒、糖、玉米粉/太白粉、大蒜
瓜果蔬菜料理
402 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「瓜果蔬菜料理」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
涼拌茄子
太多太多保持漂亮的紫色很重要
食材：茄子、蒜苗、醬油、蒜末、黑醋、薑末、糖、辣椒、香油
-
茄子田樂
蔡依芝鹹中帶甜，新鮮米茄裹上田樂醬後烤出迷人香氣，上桌後夾起烤軟的茄肉，熱氣蒸騰的模樣，令人食慾大開。
食材：米茄、味增、砂糖、味琳、米酒、生蛋黃
-
氣炸鍋 茄子夾肉
Yawu Mi喜歡我的料理分享的朋友，歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu cooking 料理廚房」，訂閱後只要有新的料理影片出來，馬上...
食材：茄子、絞肉、鹽、蔥、香油、蒜頭、胡椒粉、蛋、白芝麻、中筋麵粉、醬油、麵包粉
-
木木作羹湯｜塔香茄子
木木‧作羹湯MuMuCook木木作羹湯｜塔香茄子 簡單的茄子料理!!一點點的醬油與九層塔就超級下飯 現在的茄子超級便宜的!! 歡迎試做與分享! 期待與你分享我...
食材：茄子、蒜頭、米酒、辣椒、四季醬油、九層塔、味醂
-
馬鈴薯秋葵濃湯
小喬君Joyc馬鈴薯濃湯細膩好喝~~喝起來溫暖又順口!! 使用Happycall冷熱調理機,本身還有濃湯功能,讓我料理更省事,煮出來的效果一樣...
食材：雞架骨、馬鈴薯、金針菇、蔥、洋蔥、秋葵、黑胡椒、鹽巴、薑
-
雙茄醬
sumi茄子與蕃茄好搭~.配醬油多提蕃茄鮮甜味. 當作菜拌麵醬料些可.清涼適合炎熱夏天食用啊~. 昆布柴魚高湯 https://icoo...
食材：茄子、蕃茄、蒜碎、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
-
茄子麻婆豆腐
野犬茄子和豬絞肉很搭，加上豆腐更對味，於是就變成了茄子麻婆豆腐。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/...
食材：茄子、豬絞肉、板豆腐、薑末、蒜末、蔥、豆瓣醬、蠔油、米酒、糖、蘿勒或九層塔（選用）、太白粉水、香麻油、蔥花
-
家常菜～三色椒炒雞胸肉
Vivian's Recipe低卡的雞胸肉，簡單易做，營養均衡又美味。
食材：紫洋蔥、彩椒(黃、紅、綠)、蠔油、雞胸肉、香油、乾香茹、太白粉
-
涼拌料理 <蔬菜> 涼拌茄子木耳
生活美食家Nancy老師/NC5夏日冰箱必備的涼拌小菜! 做法簡單, 好吃開胃, 最重要的事, 還可以加速遠離廚房的時間!!😂😂
食材：黑木耳、茄子、蒜末、小黃瓜、鹽、香菜、糖、醬油、香醋、香油
-
醬拌茄子
好奇煮婦茄子和絲瓜都是處理簡單易熟可以很快速上菜的食材，茄子用電鍋蒸的顏色較難控制，除此之外味道還真不錯。
食材：茄子、九層塔、香菇素蠔油、橄欖油、鹽、糖、蒜末、水
-
lanni 紫紅雙茄炒蛋
lanni幸福餐桌茄子是很多人愛的食材之一,但往往料理後顏色變得不美了,是很讓人挫折的,其實只要料理前多一道手續,就能讓茄子看起來色香味俱全呀！這道...
食材：茄子（剖半再切段）、蕃茄（切塊）、醬油、蛋（加鹽,料酒後打散）、醬油膏或素蠔油、蔥花、糖、九層塔、水、蒜末
-
九層塔茄子
Erma Cho油炸茄子油膩膩，水煮茄子紫色變咖啡 今天教大家「水煮茄子」不變色小撇步 簡單美味家常料理
食材：茄子、九層塔、蒜頭、醬油
-
塔香新豬肉炒雙茄
挑食素九層塔，新豬肉，番茄🍅+茄子🍆！ 這是我的作法，不一定正確，歡迎討論，味道很下飯
食材：番茄、茄子、醋水（泡茄子用）、九層塔、油、糖、辣豆腐乳、醬油、素蠔油、胡椒粉、米酒（看個人）、烏醋
-
焗烤茄子
Cara豐富營養的茄子有著不同的吃法，就來試試看焗烤吧，簡單又方便。當宵夜或嘴饞的零食也很健康唷😋
食材：圓茄子或長茄子、橄欖油、胡椒粉、鹽（可省略）、起司條或起司片、洋蔥切丁、番茄片
-
青紅椒馬鈴薯肉絲
Frances Huang這道菜可以快速準備製作，適合來不及煮飯，又能吃到營養多多的人喔。我取馬鈴薯當澱粉主食，簡單的與青紅椒，與醃過的肉絲炒一炒，明天的午...
食材：豬肉絲、大蒜、醬油、紅甜椒、米酒、青椒、鹽、馬鈴薯、太白粉、蒜蓉辣椒醬
-
愛心紫色茄.全素
戚小媽#紫色面向上 #冷水冷鍋+一些油 #蓋緊鍋蓋 #有孔塞孔有縫塞縫.
食材：茄子、水果椒.<先煮軟>、素肉.、青江菜燙好備用
-
👩🏻🍳三杯茄子-簡易家常菜
👩🏻🍳承蓁的戰場加上九層塔。讓茄子更好吃了。
食材：茄子-切段泡水、紅蘿蔔-切片、醬油、大蒜-切碎、鹽巴、食用水、香油、九層塔
