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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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因為我們家的壯丁們吃魚的功力不太好,所以我會盡可能選擇整片、刺少的魚,又有瓜瓜魚之稱的瓜仔魚,肉質鮮嫩、清甜,適合蒸、煮湯、乾煎,...
食材:瓜仔魚、薑、蔥、辣椒、鹽、蒸魚醬油、米酒、香油
食材:豬絞肉(肥瘦各半)、瓜仔肉、醬油、雞蛋、米酒、蔥花、瓜仔肉醬汁、水
不油膩的肉燥料理,多了杏鮑菇的爽脆口感,吃起來挺清爽的,擺脫滷肉燥給人的肥膩印象,既下飯又較無負擔喲~
食材:絞肉、杏鮑菇、罐頭脆瓜、蒜末、白胡椒粉、調味-醬油、調味-米酒、調味-糖、調味-脆瓜醬汁、調味-開水
醃製蔭仔瓜是阿母從年輕到老,每年必行的工作,用阿母的愛心蔭瓜,蒸煮軟嫩的鲷魚片孝敬阿母!
食材:鯛魚片、薑絲、蔭仔瓜、紅蘿蔔絲、蔥絲、塩、米酒
鹹甜夠味的好飯友,簡單迅速上桌囉~ ^^ 更多食譜在 豆哥與芭娜娜的易享世界http://dogandbanana.blogsp...
食材:豬五花絞肉、愛之味脆瓜、水、醬油、蛋 (蛋白跟蛋黃分開)
電鍋真是出門在外的好朋友 簡易的步驟讓大家品嚐台灣味 英國留學生持續出菜中 大家可以參考網誌版http://cylin01....
食材:豬絞肉、黑瓜(醬瓜)、黑瓜醬汁、醬油、鹽、米酒、香油
一道極為簡易的電鍋蒸肉料理,亦是新手的入門菜,不盡讓人想起家鄉的媽媽菜,滿滿幸福。
食材:豬絞肉、洋蔥切丁、愛之味蔭瓜仔、玉米 (可加可不加)、醬油、米酒、鹽巴、糖、白胡椒鹽、鴨蛋黃
時序入秋,稍有涼意,來道簡單又開味的湯品暖暖胃吧 !
食材:雞腿、乾香菇、大茂黑瓜罐頭(含湯汁)、鹽
這道菜做法是從外婆傳給媽媽再一路傳下來給我的,是我家的家常菜。我家的家傳瓜仔肉做法,和一般用花瓜罐頭所做的瓜仔肉很不一樣,選用的是...
食材:豬絞肉、鹹瓜仔、蔥花、蒜末、九陽翻騰智慧全能鍋、醬油、米酒、糖、香油、白胡椒粉、水
記憶中,小時候媽媽都會常做我最愛的瓜仔香菇肉燥,使用那傳統鐵鍋鐵鏟用力拌炒的聲音,和那香氣瀰漫整個飯廳 等到我放學回家時都會先偷...
食材:中華一鍋、巿售花瓜罐頭、豬絞肉、白飯、紅蔥酥、乾香菇、蝦米、太白粉:水、蔥絲、五香粉、香油、醬油、米酒、巿售花瓜罐頭湯汁、水、蝦米.香菇水
同步發表於部落格:http://u3jp1010.pixnet.net/blog 蒸肉裡有蔭瓜,稱為「瓜仔肉」,暱稱它為「瓜瓜肉...
食材:豬絞肉、蒜頭、醬油、糖、蔭瓜罐頭
電鍋版的瓜仔肉,是懶人料理的必備家常菜之一,只要將配料拌勻,接著就直接交給電鍋處理了!!!
食材:豬絞肉、脆瓜罐頭、蒜頭末、辣椒末(可省)、蠔油、醬油、白胡椒粉
超簡單的料理,回想起小時候吃的味道。
食材:豬絞肉、蛋、蔥、烹大師干貝風味、鰹魚露、花瓜、黑胡椒
夏天的弧仔瓜肥美又甜,只要沒有颱風侵襲,價錢鐡定便宜,厭倦了清炒瓠仔,喝膩了瓠仔排骨湯,換個口味,"塩酥一下吧" 部落格: htt...
食材:瓠仔瓜、酥炸粉、水、胡椒塩
好想念老媽煮的瓜仔肉,是我小時候最下飯的配菜,只要淋上一匙就可以扒上好多口的白飯,現在準備一只馬克杯,跟我一起回味小時候的美好食光!
食材:小磨坊蒜風味油、小磨坊白胡椒粉、豬絞肉、蔭瓜、米酒、醬油、麵粉
加上脆瓜的蒸肉,鹹中帶點香甜味,好想來碗白飯!只要簡單三步驟,按下電鍋就可以翹腳等開動了~
食材:豬絞肉、脆瓜罐頭、蔥花、蠔油、鰹魚粉、胡椒粉、薑末
古早味的蔭仔瓜和五花肉燉煮,是濃郁的阿母味,在我家瓜絕對比肉搶手!
食材:五花肉、蔭仔瓜、米酒、紅糟、醬油、糖、蒜、蔥
超下飯的瓜仔肉來了!醃瓜的甘甜與絞肉真是絕配啊! 再加上小菲力白胡椒粉 真是提味! 這道料理吃起來甘甜順口,讓人白飯一碗接一碗! ...
食材:醃瓜、絞肉、蔥、米酒、醬油、鹽巴、水、香油、小菲力白胡椒粉