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照燒菇菇黑輪起司滿福堡『好菇道好食光』

鴻喜菇加黑輪照燒口味滿福堡，利用中秋節剩的烤肉醬，簡單食材就可以完成營養早餐喔！

食材：好菇道鴻喜菇、黑輪、雞蛋、義美瑪芬堡、烤肉醬、起司片

入口即化烤雞 Bake Chicken

Melt in Your Mouth Chicken 入口即化烤雞腿 相信我！做一次就上癮！真的無敵好吃！ 步驟影片:https:...

食材：雞腿肉Chicken Leg、美乃滋Mayonnaise、帕玛森芝士Parmesan、蒜粉Garlic powder、鹽Salt、黑胡椒Black pepper

新手入門-瑪格麗特餅乾【烘焙展西式食譜】

很多人覺得做餅乾 一不小心就會失敗 不過最近，樂發現了一款 瑪格麗特餅乾 連新手都很容易上手！ 材料也超簡單，很好取得 製作時間又...

食材：無鹽奶油、熟蛋黃、糖粉、低筋麵粉、玉米粉

義式煎蛋麵

過年後總剩下不少食材，除了烤蛋瑪芬之外，義式煎蛋麵也是個簡單方便的選擇。

食材：義大利麵、蛋、豬絞肉、帕瑪森起司、番茄丁罐、鹽巴、煙燻紅椒、胡椒、洋蔥、奶油、番茄泥、蒜頭、橄欖油

烤雞串

用優格軟化雞肉讓肉不柴 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoen...

食材：雞里肌肉、蒜泥、薑末、優格、檸檬汁、鹽、豆蔻（磨成粉）、紅椒粉、薑黃粉、孜然粉、瑪莎拉粉

龍蝦奶油燉飯

食材：米、水/蝦高湯、洋蔥、玉米筍、杏鮑菇、龍蝦、無鹽奶油、鮮奶油、帕瑪森起司粉(碎)、鹽、黑胡椒

普羅旺斯燉菜雜菜煲ratatouille

小時候愛看的卡通：料理鼠王。主角最後用這一道雜菜煲征服難搞的美食評鑑家！ 這道菜是法國家常料理 普羅旺斯燉菜 做法不難 需要的是耐...

食材：櫛瓜黃綠色、茄子、蒜末、番茄、洋蔥、橄欖油、甜椒紅色、鹽巴、小番茄、黑胡椒、義大利香料、迷迭香、醋、砂糖、帕瑪森乳酪

瑪格莉特披薩 334卡

#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 在披薩的製程裡，為了讓麵皮在烘烤後口感不至於過乾，通常會在揉製麵團時加入油脂做為保濕劑...

食材：披薩麵皮、番茄紅醬、馬滋拉起司、帕瑪森起司、羅勒葉、中筋麵粉、速發酵母粉、糖、鹽、水、橄欖油、黑胡椒粗粒、義大利綜合香料、牛番茄、大蒜泥

蔓越莓瑪芬

烤出理想新．食．尚

食材：泡打粉、牛奶、細白砂糖、鹽巴、冷凍蔓越莓、蛋、原味優格、融化奶油、已過篩低筋麵粉

雙色雪球

食材：奶油、糖粉、杏仁粉、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、鹽、帕瑪森起士粉、可可粉

蔬菜烘蛋

這個烘蛋料理，裡面加入多種蔬菜，讓營養更豐富，吃膩一般蛋料理，可以試看看這個組合，一樣好吃，但可以吃到更多食材喔！！ Viola料...

食材：雞蛋、菠菜（切小段）、鹽、小番茄（切小片）、黑胡椒、紅蘿蔔（切絲）、糖、德式香腸（切片）、帕瑪森起士

菇菇燉飯 [好菇道好食光]

好菇道的菇菇一直是家裡冰箱裡不可或缺的食材之一. 大寶, 愛吃零食, 不愛吃飯, 老婆為了要讓她能一口吃下所有食材於是學了這道菇菇...

食材：鴻禧菇、雪白菇、塩、洋蔥、黑胡椒、白飯、雞高湯、無塩奶油、帕瑪森乳酪

帕瑪森起司司康

添加大量的帕馬森起司粉,完成後的司康, 帶有濃郁的香氣,外皮酥脆,中間軟濕的鹹香口感, 趁著出爐後的微溫,來上一小塊,美好的下午茶...

食材：低筋麵粉、泡打粉、細白砂糖、粗鹽、帕馬森起司粉、無鹽奶油、雞蛋、牛奶(與雞蛋混合成80g)、裝飾用帕馬森起司粉

泡菜義大利筆管麵

吃膩了義式料理，於是想到結合不同元素的食材做成異國風義大利料理

食材：大蒜、洋蔥、泡菜、義大利筆管麵、帕瑪森起司粉、自己種的羅勒葉or九層塔、橄欖油、白醋（泡菜提味用）

香烤雞胸肉之奶油燉飯

造訪富良野森之時計咖啡廳, 卻因非用餐時段而吃不到著名的雪白奶油燉飯, 猜想是以義式燉飯做基底, 所以先來學做義式燉飯~

食材：米、洋蔥(小型)、雞胸肉、橄欖油、迷迭香、高湯(或水)、黑胡椒、無鹽奶油、海鹽、鹽、胡椒、帕瑪森起司碎

鳳梨瑪芬蛋糕（參考carol老師）

http://caroleasylife.blogspot.tw/2011/04/blog-post_26.html?m=1 我...

食材：鳳梨罐頭、低麵、奶油、蛋、糖、鳳梨汁、紙杯、泡打粉、鹽

迷你蔬菜烘蛋

烘蛋是家庭中常見也容易做的料理，稍加變化，不同的配料配合蛋的口感，就可變化出不同風味的烘蛋。這次將蔬菜燉的柔軟入味，加上蛋的軟嫩，...

食材：雞蛋、櫛瓜、茄子、牛蕃茄、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、大蒜、帕瑪森起士粉、鹽、胡椒