珍珠鮮奶

珍珠糖比利時鬆餅

外酥內軟的比利時鬆餅加入脆脆的珍珠糖，多做一些冷凍起來可以當小朋友的早餐及點心，方便極了

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、有鹽奶油、速發酵母、4號珍珠糖、溶化奶油、雞蛋、白砂糖、牛奶

珍珠鮮奶茶 波霸粉圓

在國外生活的遊子們，最懷念的不外乎就是珍珠奶茶了吧！在日本，一小杯的珍奶就要非常的貴，重點是都沒有裝滿！😡真的自己煮比較實在，珍珠...

食材：波霸粉圓、水、冰塊、二號砂糖

比利時鬆餅

比起pancake 更喜歡waffle酥脆的口感，作法不難、一次多做點冷凍保存，要吃的時候再回烤一下也很方便！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、砂糖、鹽、蜂蜜、雞蛋、牛奶、無鹽奶油、珍珠糖

巧克力丹麥酥皮捲

以前發布過法式可頌的做法，很多人都做成功並和我分享美美的成品! 這次換分享丹麥酥皮麵包的食譜。丹麥麵包的做法和可頌幾乎一模一樣，只...

食材：中筋麵粉、糖、無鹽奶油、鹽、蛋黃、速發酵母粉、牛奶、巧克力豆、水、珍珠糖、葡萄籽油、杏桃 (罐頭或事先熬煮過的)

珍珠奶凍捲

【糕糕下廚中】珍珠奶凍捲 解鎖連鎖咖啡廳的蛋糕?! タピオカケーキロール Bubble Tea Cake Roll 這次介紹的蛋糕...

食材：牛奶、伯爵紅茶葉、植物油、即食珍珠、砂糖、黑糖、鮮奶油、低筋麵粉、煉乳、蛋黃、吉利丁、蛋白、吉利丁還原用水、檸檬汁

爆漿的卡士達【免揉珍奶麵包】

這一波「珍奶風」還沒結束呢！甚麼美食都要跟風來「珍奶」一下。這款０烘焙基礎也能上手的「免揉麵包」也不能免俗的，必須加一點「爆漿卡士...

食材：中(高)筋麵粉、酵母粉、牛奶、鹽、紅茶包、煮熟珍珠粉圓、糖、蛋黃、蛋、溫牛奶、玉米粉、橄欖油

椰奶聖誕餐包（消耗椰漿）

麵糰浸泡椰奶烘烤後有股奶香氣 而麵糰底部經烘烤後有著脆脆底部 讓餐包吃起來更有柔&脆雙重口感 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的...

食材：椰奶、牛奶、高筋麵粉、糖霜、低筋麵粉、杏仁片、酵母、乾燥草莓乾、無鹽奶油、珍珠糖、鹽、上白糖

珍珠鮮奶茶

我做的是健康一點的珍珠鮮奶茶，沒有另外加黑糖水（因為我就只是很愛吃珍珠QQ的口感），喝起來也比較清爽、沒負擔，如果喜歡吃甜一點，就...

食材：珍珠粉圓、紅茶包、鮮奶、黑糖

花生纖食西多士

正宗港式西多士，是許多喜愛甜食大人的首選！但小朋友不宜吃太重口味的食物，因此小編就來教導媽媽們，如何做出健康、美味又營養的台式西多...

食材：綠巨人纖翠綠花椰菜、綠巨人珍珠玉米醬、綠巨人天然三色蔬菜、厚片土司、雞蛋、花生醬、牛奶、起司

肯德基超人氣【黑糖珍奶蛋撻】氣炸鍋版食譜

最近台灣「KFC肯德基」推出了最夯的限定「黑糖珍奶蛋塔」，住在美國的我看得口水直流，但是美國的KFC只賣炸雞&漢堡，壓根沒...

食材：酥皮、蛋、牛奶、糖、紅茶包、珍珠粉圓、蛋黃、黑糖蜜、鮮奶油、捲心餅、玉米粉

健康美味｜全麥香蕉麵包

最近新聞一直報導最健康的麵包是全穀物與全麥麵包，並列健康麵包第一名。由於家裡有幾條過熟的香蕉，本只想做香軟的香蕉吐司，我..還是暫...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、香蕉泥、速發乾酵母菌、牛奶、鹽、三溫糖、＊無鹽奶油（表面裝飾用）、＊珍珠糖（表面裝飾用）

脆粒珍珠糖格子Q鬆餅 Crispy QQ

外酥內軟Q的麻糬鬆餅搭上比利時珍珠糖 融化的珍珠糖營造酥脆口感 每口都吃得到甜蜜的滋味💕 *也可以使用比利時鬆餅粉製作列日鬆餅唷

食材：樂創格子Q鬆餅粉、牛奶、全蛋液、沙拉油、珍珠糖

芒果不會「舒」(2020，R203)

食材：蛋、低筋麵粉、芒果丁、牛奶、白玉珍珠、糖、蜂蜜、芒果、鮮奶油、芒果醬、香草糖、檸檬

珍珠煮法

網誌圖文版：https://lisajourney.com/blog/post/bubble Youtube影音版：https:/...

食材：珍珠、砂糖、紅茶茶葉、牛奶

【鹿窯菇事】彩色珍珠鮮奶木耳露

寒流來襲，準備好避冬了嗎？😉 來杯【彩色珍珠鮮奶木耳露】溫暖一下吧☕ ✨ 好濃的木耳露黑糖薑口味，利用薑的辛辣與黑糖的香甜完美結合...

食材：好濃的木耳露-黑糖薑口味、鮮乳坊-小農鮮乳、彩色珍珠

珍珠厚鬆餅佐桂圓紅棗

厚鬆餅疊了一層又一層，棉花糖般蓬鬆、雲朵般軟綿。 由高空中墜入的桂圓紅棗醬與點點珍珠，入口即化間襯出更有層次的滋味。 粉絲專頁：...

食材：雞蛋、白砂糖、低筋麵粉、鮮奶、無鹽奶油、桂圓紅棗、即食珍珠

✨究極卍炸珍珠奶茶✨

珍珠奶茶是台灣最正統的甜點，乃台灣文化之最！ 若是你身邊的朋友不願意用傳統的方式食用珍珠奶茶，我們可以改良他，但又必須保留珍奶的原...

食材：雞蛋、牛奶、紅茶、蕃薯粉、麵粉、珍珠、鮮奶油