珍珠糖

珍珠糖泡芙

食材：牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、全蛋、珍珠糖

珍珠糖司康。

食材：低筋麵粉、海藻糖（或一般砂糖）、無鹽奶油、泡打粉、鮮奶油、鹽巴、雞蛋、細顆粒珍珠糖、酒漬蔓越莓乾（需瀝乾）

珍珠糖泡芙

本食譜約可做40-50個 youtube:https://youtu.be/3uOtlBi_39k IG:peggy712 不定時...

食材：2號珍珠糖、無鹽奶油、水、鹽、中筋麵粉、蛋

珍珠糖比利時列日鬆餅

比利時鬆餅和一般泡打粉做出的日式鬆餅很不一樣, 是口感較為紮實, 外酥且有彈性的口感～ 這份好上手不容易失敗的食譜, 你一定要試試...

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、珍珠糖、速發酵母、細砂糖、蜂蜜、鹽、雞蛋、35度c溫牛奶、無鹽奶油、烘焙紙

珍珠糖比利時鬆餅

外酥內軟的比利時鬆餅加入脆脆的珍珠糖，多做一些冷凍起來可以當小朋友的早餐及點心，方便極了

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、有鹽奶油、速發酵母、4號珍珠糖、溶化奶油、雞蛋、白砂糖、牛奶

好酥脆「珍珠糖泡芙」好吃到停不下來。

「珍珠糖泡芙」步驟與材料都很簡單也非常好上手， 酥脆口感一出爐就讓孩子們吃不停 ♡ MissQ My Little Kitche...

食材：玄米油、水、低筋麵粉、雞蛋液、珍珠糖

黑糖珍珠奶茶🧋減糖版

現在大多在家工作，突然好想喝珍奶讓腦袋放鬆一下怎麼辦😩 在家做黑糖珍珠其實很簡單 Q彈珍珠搭上自己喜歡的茶類 我分享的是減糖版，...

食材：大珍珠（烘培材料行買的）、黑糖、水、冰塊

法式小泡芙 chouquette

小泡芙一直是法國相當受歡迎的小點心，沒有奶油內餡，取而代之是爽脆的珍珠糖，可以一口接一口停不下來 詳細作法: https://yo...

食材：水、奶油、中筋麵粉、蛋、鹽、珍珠糖

脆粒珍珠糖格子Q鬆餅 Crispy QQ

外酥內軟Q的麻糬鬆餅搭上比利時珍珠糖 融化的珍珠糖營造酥脆口感 每口都吃得到甜蜜的滋味💕 *也可以使用比利時鬆餅粉製作列日鬆餅唷

食材：樂創格子Q鬆餅粉、牛奶、全蛋液、沙拉油、珍珠糖

珍珠糖小泡芙

吃膩了大泡芙 就來點爽口的珍珠糖小泡芙 #陳美婷的家政教室

食材：奶油、水、低筋麵粉、全蛋液、珍珠糖

*Re*列日鬆餅(使用美善品製作麵糰)

可以當早餐也可以當放學後點心、下午茶的列日鬆餅， 口感介於麵包與鬆餅之間，我們一家都很愛。 我把珍珠糖加在麵糰內一起揉。 如果想...

食材：牛奶、乾酵母粉、中筋麵粉、糖、蛋、奶油(切塊，室溫軟化)、鹽、珍珠糖

地瓜球 小V鬆餅機

可愛又簡單的地瓜球,Q彈口感小朋友一口接一口停不下來😆

食材：地瓜、地瓜粉、低筋麵粉、牛奶/或水、奶油（可不加）、糖、珍珠糖（可不加）

珍珠莓果巧克力

把片裝巧克力華麗變身，在珍珠糖的襯托之下，讓巧克力質感大大提昇，有玉米穀物的咬感加上莓果果酸味層次豐富。 巧克力選高一點％數的，加...

食材：片裝巧克力72％、原味玉米穀片、蔓越莓乾、珍珠糖(灑表面)

珍珠糖布朗尼♥

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46518975 情人節手做點心，我較推薦布...

食材：牛奶巧克力、無鹽奶油/細砂糖、蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、珍珠糖

比利時鬆餅（藍瓶咖啡版）

日本非常有名的藍瓶咖啡分享的比利時鬆餅，這是他公開的食譜，我覺得烤起來非常的香，口感酥鬆，大家可以試看看哦！我一共做了原味，巧克力...

食材：中筋麵粉、細砂糖、溫開水（37度）、速發酵母、無鹽奶油、全蛋液、香草精、鹽巴、珍珠糖

脆皮鬆餅

脆皮鬆餅，其實是低筋麵粉不夠，加了日本太白粉補足粉量，沒想到意外受孩子喜歡！

食材：無鹽奶油（液化）、珍珠糖、液體類、牛奶、細砂糖、雞蛋、粉類、低筋麵粉、日本太白粉、速發酵母、無鹽奶油（室溫軟化）

琳達烈日鬆餅

食材：中粉、牛奶、珍珠糖、蛋、蜂蜜或焦糖、鹽、酵母、萊姆酒、奶油

比利時鬆餅

這種口感鬆軟的一口比利時鬆餅，是用麵包機加上鬆餅機完成的，非常輕鬆省力！配方是參考「不萊嗯的烘焙廚房」不萊嗯老師的「比利時鬆餅」，...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、速發酵母、糖粉、鹽、蛋黃、蜂蜜、無鹽奶油、珍珠糖