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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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剩菜大變身❤️ 不想再喝昨天晚餐的冬瓜雞肉湯,把肉湯做為燉飯基底,也不用擔心雞肉再煮會澀,弄成雞肉絲增添燉飯口感。
食材:肉湯(魚肉、雞肉、排骨皆可)、白米、蒜片、彩椒、玉米筍、洋蔥、橄欖油、黑胡椒、玫瑰鹽、月桂葉
留學生想吃白醬筆管麵。用高湯及鮮奶調配取代鮮奶油,以及蒜香奶油炒雞肉的搭配,整體口感有層次且甜香濃郁卻不膩口~
食材:有鹽奶油、蒜頭、去皮雞腿肉、洋蔥、蘑菇、嫩菠菜、全脂牛奶、高湯、筆管麵、鹽巴、麵粉 (或玉米粉)、起司粉、蘿勒葉粉 (選配)
以番茄口味為基底,加入各式新鮮蔬菜及營養豐富的嫩牛肋條,標準的扒飯料理啊,多煮點白飯吧!
食材:美國嫩牛肋條(穀飼)、青蔥切段、紅燒牛肉、大辣椒去籽切段、板豆腐切塊、洋蔥切絲、牛番茄切塊、薑切片、鴻禧菇、花椒、八角、牛肉高湯、月桂葉、玉米粉、豆瓣醬油、生飲水、甜酒釀、鹽、辣豆瓣醬、龐世精選葡萄籽油、米酒
🇲🇽超簡單!好吃到起舞南美滋味🇲🇽 作為蕃茄原產地之一,墨西哥人對它的狂熱絕對不亞於義大利人,而且他們一定要加Jalapeño這種...
食材:洋蔥、大蒜、墨西哥玉米片(多力多滋亦可)、孜然粉、芫荽、蕃茄、酪梨、玉米粒、紅蘿蔔、墨西哥辣椒(Jalapeño)、蕃茄糊罐頭、高湯罐
食材:高湯、米、紅蘿蔔、玉米、牛絞肉、高麗菜、蛋、鹽
酸酸辣辣超級開胃,跟煮乾拌麵一樣簡單。
食材:花椒油、黑醋、青江菜、醬油、雞蛋、粉絲、鮮香菇、雞高湯(水)、糯米椒、洋蔥、玉米筍
雖然不喜歡椰奶,但視覺動物表示這個我可以。只要簡單調整擺盤方式、點綴繽紛的蔬菜、再放上和太陽公公好像的煎蛋,讓升級視覺配上濃香醬汁...
食材:豬里肌肉、綠咖喱粉包、紅蘿蔔、洋蔥、茄子、大蒜、玉米筍、水或高湯、小番茄、椰漿、甜豆莢、九層塔、魚露、糖
海鮮鍋物是咱家喜愛的口味之一,煮鍋物最簡單,備好食材,通通加入一起煮,或邊吃邊煮,省時又方便;湯頭鮮美,又有各式海鮮蔬菜,一鍋即可...
食材:白刺蝦、透抽、蛤蠣、嫩豆腐(板豆腐)、金針菇、包心白菜(中)、綠花椰菜、青江菜、萵苣(大陸妹)、洋蔥、玉米筍、昆布海鮮高湯、水
獨特的「酥脆口感」是廣式炒麵一大特色,用這道經典料理,品嚐香港好滋味!
食材:全蛋麵、杏鮑菇、醬油、香菇、素蠔油、新鮮黑木耳、蔬菜高湯、竹筍、香菇粉、紅蘿蔔、白胡椒粉、玉米筍、糖、甜豆、太白粉水、薑、香油、金針菇、酥炸粉、青江菜
牛骨的濃,牛奶的醇,松露的香,濃醇香一次到位
食材:尼加拉瓜牛骨、紐西蘭牛絞肉、水、美國雪花培根牛肉片、洋蔥切絲、娃娃菜、蒜苗切絲、玉米筍、蒜仁拍碎、各種菇類、牛高湯、豐樂鮮奶、鹽、樂奇雅白松露醬
微酸茄汁搭配溫和的蘑菇香,軟嫩的雞肉和飽滿的米粒,也滿適合涼涼的秋天。
食材:雞胸肉、蘑菇、洋蔥、大蒜、義大利米、培根、玉米、雞高湯、白酒、番茄糊、番茄罐頭、月桂葉、黑胡椒、伍斯特醬、奶油、植物油、帕瑪森起司粉
無法抗拒的香醇濃郁,薑黃南瓜濃湯營養滿分!南瓜濃湯作法讓豐滿主廚來教你 香醇濃湯,不管大人小孩都非常喜歡的一道料理,南瓜濃湯更是富...
食材:洋蔥、杏鮑菇、南瓜泥(栗子南瓜)、玉米筍、義大利香料、黑胡椒粉、白胡椒粉、總統牌無鹽奶油、中筋麵粉、鮮奶油、素食高湯、薑黃粉
夏天是吃湯咖哩的最好季節,不似傳統稠稠以肉類為主角的日式咖哩,湯咖哩搭配野菜的組合非常清爽,因為大量使用夏野菜,吃起來非常爽口不膩...
食材:薄肉片、洋蔥、高湯、蒜(末)、番茄醬、紅蘿蔔、畺(末)、咖哩粉、地瓜或馬鈴薯、秋葵、水煮蛋、米霖、玉米、青花菜、茄子、醬油、青椒、爪哇或南洋咖哩塊(可略)
特愛小時候記憶的什錦煮麵,真的百吃不膩的好味道,當然它也是清冰箱的選擇之一。 真心覺得比外面煮的好吃呀!
食材:麵條、肉片、洋蔥、蝦子、蔥段、高湯、透抽、水、蛤蜊、鹽巴、高麗菜、胡椒、木耳、油蔥酥、胡蘿蔔絲、玉米筍、丸子、韭菜
將壽喜燒的甜度降低,再加入屬於大人的辣椒熬煮,吃起來不但不膩,而且這樣輕甜微辣的湯頭反而還能泡飯或煮麵搭配。 隨自己喜歡搭配蔬菜...
食材:yamaki鰹魚醬油、水、蔥段、味霖、洋蔥、玉米筍、米酒、大辣椒、魚餃蝦餃、和風鰹魚高湯包、白菜、豬血糕、香油、雞蛋豆腐、紅蘿蔔(配色)
食材:湯瑪士極品牛肉調理包、高麗菜、山東大白菜、有機鴻喜菇、玉米筍、洋蔥、茼蒿、大陸妹、豆皮、火鍋餃類
簡單的烹調鮮魚與蛤蠣,以清甜的番茄蔬菜作湯底,點綴的威士忌酒讓海鮮的鮮味都跑出來了~跨年節慶專屬,與家人一同分享的大餐~
食材:白肉魚塊或整條、蛤蜊、魷魚、橄欖、小番茄、紫洋蔥、蒜頭、朝天椒、玉米筍、茅乃舍蔬菜湯包1包+水、鹽、威士忌/白酒、有機黃檸檬汁
食材:肉片、高麗菜絲、沙茶醬、三色蔬菜(紅蘿蔔玉米豌豆)、高湯、黑木耳絲、醬油、金針菇、蠔油、太白粉、胡椒粉、白飯、辣椒、蒜末