玉米菇

玉子燒早餐盤

因為想研究出好吃、方便、快速又不失健康的早餐，好為親愛的家人開始活力的一天，所以想到比蛋餅更健康，但又可以撇除台式蛋餅多餘的澱粉，...

食材：黃金泡菜、玉米筍、雞蛋、杏鮑菇、牛奶、日式醬油

【小磨坊】日式壽喜燒

濃郁的醬汁讓食材完全入味，搭配生雞蛋沾著吃，一鍋可同時吃到肉與蔬菜，只要搭配白飯即是一道營養滿分的日式料理。

食材：火鍋肉片、洋蔥、小磨坊日式照燒醬、雪白菇、醬油、蒟蒻絲、大白菜、玉米筍、水、雞蛋、豆腐、紅甜椒、油

鴻喜菇馬鈴薯泥麵包【好菇道好食光】

鴻喜菇馬鈴薯泥麵包，做法簡單，在家吃早餐輕鬆簡單，衛生又健康。好菇道鴻喜菇，質地細緻味美，多醣體成份又富含纖維質，低脂肪、低熱量。...

食材：好菇道-鴻喜菇、馬鈴薯、白煮蛋、罐頭玉米粒、鹽、白胡椒粉、美乃滋、麵包、洋香菜葉

白菜滷

食材：白菜、紅蔥頭、蒜頭、蝦米、香菇、金針菇、玉米筍、豆皮、胡椒粉、鹽巴、醬油膏（蠔油）、香菜/肉絲/蛋酥/蔥

菇菇培根花飯糰

食譜設計╱陳俐霖 攝影╱阿春

食材：花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔、柳松菇、金針菇、培根、雞蛋、白飯、海苔片、鹽、胡椒粉

簡易五彩飯

有時候想吃得開心、健康、簡單，但放工後已經累透了。 這個飯已經擁有了我的三個願望，輕鬆便可以完成。

食材：白米、玉米(粟米)、紅蘿蔔、蝦乾、秋葵、迷你杏鮑菇、本菇

焗烤鮮味比蕯【好菇道好食光】

焗烤比蕯很簡單，只要將食材堆放上去，灑上大把的焗烤起司絲，送進烤箱烘烤就能在20分鐘嘗到美味，不管是當早餐還是下午茶，甚至是宵夜，...

食材：比蕯皮、好菇道雪白菇、洋葱、鮪魚肉、玉米粒、蕃茄醬、焗烤用起司絲

法式奶油冰霜燉菜

小朋友討厭的蔬菜只要加點鮮奶油下去燉 瞬間就把菜味變成濃郁溫順的好滋味 冰箱剩什麼菜拿來燉都好吃 ★ 加點白酒就是大人版本奶油燉蔬菜

食材：波菜、紅蘿蔔、白酒、小玉米、鮮奶油、鴻喜菇、牛奶、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、鹽、起士片、橄欖油

奶油雞肉鮮菇蓋飯-手繪食譜

雞腿肉搭配各種孩子愛吃的蔬菜，增添奶油香氣的一鍋到底蓋飯，簡單卻營養豐富的一餐👍 我的新書 【Rea手繪食譜：是便當也是餐桌料理...

食材：去骨雞腿排、紅蘿蔔、洋蔥、鴻喜菇或雪白菇、玉米筍(可省)、甜豆或四季豆、雞高湯(或水+高湯塊)、鹽、白胡椒粉

燜燒杯料理-玉米筍菇菇豬肉湯

上班族的午餐，總是便當一個 偶爾想喝熱呼呼的湯 無奈便當店的湯很掉漆 But 我有燜燒杯 我不怕

食材：玉米筍、杏鮑菇、雪白菇、火鍋豬肉片、鹽巴、味精、薑片(也可切絲)

韓式拌飯

韓式拌飯需要爽脆的酸味小菜。

食材：肉片、菠菜、紅蘿蔔、金針菇、木耳、乾燥海帶芽、洋蔥、蛋、泡菜、醃白蘿蔔、韓式辣椒醬、大蒜、醬油、香油、糖、鹽、米飯、太白粉、玉米粒、白蘿蔔

法式彩蔬雞湯軟凍

來試試這道清爽的法式蔬菜雞湯凍，不但簡單易做，做出來的成品美麗又健康呢!

食材：小番茄、彩椒黃色、清雞湯、彩椒橘色、吉利丁粉、花椰菜、冷水、小玉米、鴻喜菇、紅蘿蔔

［素食］漢堡豆腐排

素食漢堡賣的好貴啊，自己做又省錢又健康！ 素食豆腐排，沒有加蛋，大量的蔬菜、黃豆蛋白質，讓1Y6M的小小孩也可以吃！ 餡料也可以包...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、香菇、猴頭菇、素火腿、板豆腐、菜豆、黑胡椒、葛根粉（玉米粉、馬鈴薯粉）

玉米小肉丸『台糖安心豚』

好久沒有做小肉丸了，剛好可以拿絞肉的部分來做，再加上孩子愛的玉米粒，不一會兒馬上清盤。 台糖絞肉600克，分為兩小盒，小家庭一次使...

食材：台糖絞肉、玉米粒、鹽、黑豆干、胡椒、金針菇、米酒、雞蛋、蔭油膏

蔥燒菇菇牛小排【好菇道好食光】

10分鐘快速料理，加了雪白菇的蔥燒牛小排，不僅更添營養，美味更是無敵。才端上桌，立即秒殺♪ ★更多食譜收藏 https://ps...

食材：牛小排、好菇道雪白菇、黑胡椒粉、香油、玉米粉、青蔥、薑、醬油、紅辣椒、蠔油、米酒、二砂糖

藥膳排骨湯【好菇道好食光】

氣溫漸漸變涼，再兩週要去出差，趕快來進補一下～ 晚上小姑兩大一小及小叔一同來家裡吃飯，藥膳排骨湯加上鴻喜菇及雪白菇烹調，增加氣血循...

食材：豬腹協排切塊、玉米、海鹽、市售藥膳排骨藥包、鮮味炒手、鴻喜菇、米酒、雪白菇

嫩滑雞片菇菇粥【好菇道好食光】

天氣轉涼又微雨，最適合來碗溫暖人心的熱粥。這道用事先醃漬一下變得滑嫩的雞胸肉片、鴻禧菇加上各類蔬菜，一起燉煮而成的粥品，調味很簡單...

食材：雞胸肉片、好菇道鴻禧菇、鹽、米、酒、高麗菜、白胡椒、玉米筍、香油/麻油、紅蘿蔔、蔥、蒜頭