玄米

蛋黃小酥餅(蛋黃部份)

古早味的小巧餅乾，味道濃郁蛋黃香，口感微鬆微脆，當做零食小點心大人小孩都無法抗拒，越吃越唰嘴^^

食材：蛋黃、無鹽奶油、玄米油(植物油都可)、糖粉、鹽、低筋麵粉、香草精(可不加)

低脂德國香腸玄米炒飯一超簡單，粒粒分明

看似簡單的一盤炒飯，炒的好不簡單，一個小巧思，讓油膩變清爽且粒粒分明。 煮飯，打蛋，將材料先行準備好，熱鍋，下油，先炒蛋，下香腸...

食材：玄米飯、德國香腸、鹽、洋蔥、醬油、蛋、油、青蔥

豬肉餡餅(燙麵) 第三組

食材：中筋麵粉、細白糖、鹽、熱水、冷水、玄米油、細絞肉、蔥花、白胡椒粉、香油、醬油、鹽、太白粉、水、香菇、洋蔥、涼薯

千張雞肉蚵捲

買了乾燥豆皮和蚵仔，那就來包蚵捲吧～♥ 不用粉漿，不用春捲皮，也不用豬網紗，減少碳水化合物和含油量！又是個減緩升糖自己來系列.....

食材：costco 雞腿肉一包去皮、中華板豆腐半盒、韭菜兩支、米酒、紅蘿蔔切三片薄片、鮮蚵、無加糖醬油、黑胡椒粉、玄米油、純麻油、德揚純豆皮、鹽、水裝噴瓶、五香粉、咖哩粉、白胡椒粉、薑泥

香蒜黑胡椒酥炸海鮮

真的強力推薦香蒜黑胡椒粒，超好用！不管炸、烤、煎、煮都一秒超美味，台菜也能變西餐、荷包蛋起飛變「義大利油乾煎香煲有機蛋佐黑椒粒」，...

食材：小磨坊香蒜黑胡椒、鯛魚片、白蝦、透抽、小花枝、檸檬、低筋麵粉、酥炸粉、玄米油、海鹽

［配方奶系列］造型饅頭

食材：中筋麵粉、配方奶、糖、速發酵母、玄米油、南瓜粉、紅麴粉、竹炭粉

蜜糖燒餅

突然的好想吃酥香甜軟，又有濃濃芝麻和爆漿蜜糖的燒餅，於是馬上動手揉了麵糰，炒些油酥和蜜糖餡；出爐後，一口咬下～特別要小心別被蜜糖燙...

食材：白芝麻、糖水或冷開水、中筋麵粉、鹽、低筋麵粉、糖、玄米油或其他油、棕櫚糖或白糖、熱水、冷水、蜂蜜、冷開水

氣炸鍋 肉鬆酥菠蘿戚風蛋糕

食材：蛋黃、鮮奶、蛋白、玄米油、三溫糖、無塩奶油、乳酪粉、檸檬汁、中筋麵粉、低筋麵粉

3項材料作上海Style綠豆糕

這裡僅以熟綠豆粉、糖粉、植物油三種材料製作上海綠豆糕，成品充滿天然的食材香氣 ，感覺真是『天然ㄟ尚好』捏～詳細食譜請見連結，請多多...

食材：熟綠豆粉、自製糖粉、玄米油

麻油松阪豬麵線

天氣轉冷的時候就會想煮麻油料理， 尤其是用麻油煎的荷包蛋更是好吃! 這次利用COSTCO買松阪豬肉，搭配麻油料理， 好喜歡松阪豬脆...

食材：松阪豬肉、麻油&玄米油、鴻喜菇、高麗菜、老薑、枸杞、鹽、糖

韓式泡菜蘿蔔糕湯

蘿蔔糕慣例是用煎的， 但也有不想煎東西的時候，今天用韓式泡菜煮成湯， 再加入切條的蘿蔔糕略煮，變成韓式泡菜蘿蔔糕湯，有湯有料吃一碗...

食材：蘿蔔糕、韓式泡菜罐頭（固形物125g）、蔥、蛋、柴魚粉、魚露(或鹽適量)、玄米油（ 爆香用）

芋頭燒餅 & 紅豆燒餅

將芝麻燒餅的作法簡單變化，夾入喜愛的餡料，又是另一番滋味。

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、玄米油(液體植物油)、低筋麵粉、紅豆餡、熱水 (80-100C)、芋頭餡、黑芝麻 或 白芝麻、常溫水、鹽

【芽菜教授的溫室：X O醬炒龍豆/翼豆】

貌似產自 哈利波特中的芽菜教授溫室才有的魔法食材—翼豆（又稱：龍豆)，爽脆的口感、沒有特殊的怪味，吃起來很像山蘇，但不會稠稠的^^...

食材：翼豆(龍豆)、XO醬、玄米油、豬油、水、醬油、米酒

《食慾之秋：萬聖節南瓜濃湯》

第一次去老公事務所探班，也是在秋天，就是帶熱熱的南瓜濃湯，老公開心的馬上就喝完了^^ 劉嘉宏律師 《法律百科》好文，《認識誣告罪》...

食材：蛤蜊、栗子南瓜、奶油適量、玄米油、洋蔥、鹽、蒜頭、牛奶、水

【Vegan早餐】香料炒地瓜薯塊

鬆軟的地瓜配上炒時蔬，是秋冬日早晨的暖心料理

食材：中小型黃肉地瓜、牛番茄、花椰菜、蒔蘿、鷹嘴豆泥、玄米油

木須炒斤餅

這是老婆拿手的清冰箱料理之一，而且製作方式超簡單，味道卻是非常美味，木須炒餅是北方的一道家常小吃也是眷村獨特的媽媽味料理，真的很讚...

食材：豬肉絲、高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔、雞蛋、玉米筍、蒜末、蔥綠段、蔥白段、市售斤餅、黑龍黑豆蔭油、烏醋、香油、玄米油、蠔油

鴻禧菇鮮蔬暖蛋蛋土司【好菇道親子食光】

『十分』營養早點來囉！不想外食，想吃的營養健康又快速，跟著這樣做就可以囉！菇類有豐富的膳食纖維與營養成分，所以很適合來當早餐中的配...

食材：原味蔬菜土司、雞蛋、好菇道－鴻禧菇(1/3)、四季豆、水、玉米、鹽、玄米油、紅蘿蔔