玄米

香煎椒鹽豆腐

外酥內嫩 帶著胡椒鹽的香味 ～大人小孩都愛吃，好下飯呷七桃都ok～ 比起油炸的更健康 ＆少油更美味～（味道絕對不輸油炸的）

食材：雞蛋豆腐、橄欖油＆玄米油、胡椒鹽、蔥花（可省略）

我的家常菜～白花椰菜炒紅蘿蔔片

我的家常菜～白花椰菜炒紅蘿蔔片。

食材：白花椰菜（去菜梗皮川燙）、紅蘿蔔（去皮切片）、台鹽精製鹽、蒜頭（去膜）、康寶鮮味炒手、芫荽（切芫荽花）、福壽頂級香油、泰山玄米油

我的家常菜～甘藍紅蘿蔔軟骨湯

我的家常菜～甘藍紅蘿蔔軟骨湯。

食材：甘藍菜（去皮切小塊）、紅蘿蔔（去皮切小塊）、台鹽精製鹽、芫荽（切碎）、康寶鮮味炒手、豬軟骨（川燙除血水）、老薑（去皮切片）、泰山玄米油、水

奶酥醬&奶酥厚片（無蛋配方）

參考蔡季芳老師的配方，早餐、下午茶想吃隨手就有！

食材：奶油、細砂糖、鹽、奶粉、玉米粉、玄米油

我的家常菜～蜜汁高麗菜花椰菜

我的家常菜～蜜汁高麗菜花椰菜。

食材：高麗菜、花椰菜、岡山哈哈辣豆瓣醬、酸菜、岡山甜麵醬、日正紅蔥酥、黑龍老滷醬、劉師傅蒜頭酥、黑龍黑豆蔭油膏、泰山玄米油、台糖晶冰糖、台酒紅標料理米酒、小磨坊香辣椒塩粉

芝麻蔥燒餅

古早味厚燒餅，配上滿滿的蔥花內餡，以及芝麻香氣，是懷念的好味道。 最近開始紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ IG：...

食材：中筋麵粉、速發酵母粉、蔥、鹽巴、糖水(糖+溫熱水1:1)、砂糖、白胡椒粉、白芝麻、水、芝麻香油、玄米油

我的家常菜～蔥燒梅干菜滷蹄膀。

我的家常菜～蔥燒梅干菜滷蹄膀。

食材：青蔥（切段）、客家梅干菜（泡水切小段）、萬家香陳年醬油、豬蹄膀（川燙去除血水）、黑龍黑豆蔭油膏、陳皮、台糖細砂糖、八角桂皮甘草、小磨坊胡椒粉、水、味好美五香粉、泰山玄米油、台酒米酒

西班牙紅椒起士麵包

這款麵包有著很特別的味道，因為滿滿的西班牙甜味煙燻紅辣椒粉加上帕瑪森起司粉，滿足了味蕾上的不同層次

食材：高筋麵粉、酵母、燕麥奶、全麥麵粉、鬆鬆、裸麥、起司片、玄米油、西班牙煙燻紅椒粉、帕瑪森起司粉、蜂蜜、鹽

我的家常菜～時蔬冬粉

我的家常菜～時蔬冬粉。

食材：高麗菜（切絲）、紅蘿蔔（切片）、台鹽精製鹽、芹菜（切小段）、康寶鮮味炒手、青蔥（切蔥花）、小磨坊胡椒粉、香菇（切絲）、小磨坊香油、龍口粉絲、泰山玄米油、水

泰式辣椒醬น้ำพริกเผา

咖哩螃蟹(ปูผัดผงกะหรี่)、冬蔭功濃湯(ต้มยำกุ้งน้ำข้น)必備的泰式辣椒醬，自己也能在家做。 🫙本食譜...

食材：蒜頭、紅蔥頭、乾辣椒พริกแห้ง、金鉤蝦กุ้งแห้ง、鹽、砂糖/棕櫚糖、開水、葵花油/玄米油

我的家常菜～蔥燒沙茶虱目魚柳

我的家常菜～蔥燒沙茶虱目魚柳。

食材：虱目魚柳、青蔥（切段）、龜甲萬御釀醬油、老薑（切片）、黑龍黑豆蔭油膏、蒜頭（去膜）、牛頭牌沙茶醬、泰山玄米油、台糖精製細砂、工研烏醋、福壽頂級香油

不一樣的蒸煮飯

家常菜～不一樣的蒸煮飯。

食材：大甲生鮮芋頭、善美的豬瘦絞肉（細）、泰山玄米油、油蔥酥、西螺丸莊醬油、白米、味好美五香粉、小磨坊胡椒粉、工研烏醋

苦瓜炒鹹鴨蛋

苦瓜炒鹹鴨蛋，可以吃好幾碗飯喔！

食材：苦瓜、鹹鴨蛋、食用鹽、二砂糖、玄米油

優格百香加州卷【野餐露營的必備點心】

【加州卷】是一種反卷的壽司，與傳統壽司不同的是以海苔那一面包裹餡料而成，經典的內餡為蟹肉、小黃瓜、酪梨、美乃滋等。 以優格與百香果...

食材：馬修嚴選 原味優格分享號、馬修嚴選 百香果果漿、鮭魚、馬修嚴選 龍眼蜂蜜、橄欖油、玄米醋、酪梨、糖、紅燒小卷、壽司海苔片、鹽、美乃滋、白芝麻、蛋、白飯(煮熟)、壽司醬油

戚風蛋糕(6吋)

食材：玄米油、低筋麵粉、牛奶、雞蛋(平均55g重)、細砂糖、檸檬汁

我的家常菜～大埤酸菜絲炒小豆干丁里肌肉絲

我的家常菜～大埤酸菜絲炒小豆干丁里肌肉絲。

食材：大埤酸菜（泡水10min切絲）、小豆干（切小丁）、台鹽精製鹽、豬里肌肉（切絲）、台糖精製細砂、老薑（去皮切絲）、康寶鮮味炒手、泰山玄米油、福壽頂級香油

芋麗包

菜肉兼具，營養滿分。🙃

食材：高麗菜、大甲生鮮芋頭、西螺丸莊醬油、蔥綠、味好美五香粉、善美的豬瘦絞肉（細）、工研烏醋、油蔥酥、小磨坊胡椒粉、白米、泰山玄米油