玄米

純真簡樸綠玫瑰花～蔥泥蛋餅篇

綠色玫瑰花代表虛幻的植物，為人們精神上的依託。象徵著純真簡樸的含義。

食材：耆盛中粉、細砂糖、日正泡打粉、青蔥泥（冷的）、青蔥泥（微加熱）、泰山玄米油

我的家常菜～蒜炒青江菜

我的家常菜～蒜炒青江菜。

食材：青江菜（分別切菜梗、菜葉）、蒜頭（去膜）、台鹽精製鹽、泰山玄米油、康寶鮮味炒手

我的家常菜～蔥花洋蔥絲牛梅花肉絲

我的家常菜～蔥花洋蔥絲牛梅花肉絲。

食材：蔥花、洋蔥絲、黑龍黑豆白蔭油、牛梅花肉絲、黑龍黑豆蔭油膏、泰山玄米油、牛頭牌沙茶醬、岡山哈哈辣豆瓣醬、福壽純芝麻油、台酒紅標料理米酒

三色巴西乳酪球Pão de Queijo

Pão de Queijo是巴西常見的起司麵包，但其實吃起來口感不太像一般的麵包因為是用木薯粉取代麵粉來作, 裡面混合入帕瑪森起司...

食材：樹薯粉、太陽蛋餅粉、(綠色)菠菜粉、無糖豆漿、(橘色)調色起士粉、玄米油、(黃色) S&B紅罐咖哩粉、鹽巴、帕瑪森起士粉

我的家常菜～香蒜沙茶五花肉片。

我的家常菜～香蒜沙茶五花肉片。

食材：五花肉條（切片）、蒜頭、萬家香陳年醬油、泰山玄米油、萬家香醬油膏、牛頭牌沙茶醬、台糖細砂糖、台酒米酒

我的家常菜～苦瓜軟骨湯

我的家常菜～苦瓜軟骨湯。

食材：苦瓜（切塊）、豬軟骨（川燙除血水）、台鹽精製鹽、老薑（去皮切片）、康寶鮮味炒手、泰山玄米油、福壽純芝麻油、水

我的手作～芋泥綠竹筍蛋餅

我的手作～芋泥綠竹筍蛋餅

食材：粉漿～大甲生鮮芋頭、日正水磨在來米粉、龍崎區農會綠竹筍、水、雞蛋、台鹽精製鹽、耆盛油蔥酥、泰山玄米油、統一四季醬油、耆盛低筋麵粉、黑龍黑豆蔭油、味好美五香粉、日正小磨香油

我的家常菜～蜜汁米血糕

我的家常菜～蜜汁米血糕。

食材：米血糕（切小塊）、泰山玄米油、雞骨架、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、芹菜、玉女蕃茄、老薑、台酒米酒、玉桂葉、塩、康寶鮮味炒手、麵粉醬、小磨坊黑胡椒粒

蘋果杯子蛋糕

食材：蘋果、低筋麵粉、玉米粉、雞蛋、泡打粉、鮮奶、細砂糖、玄米油

我的家常菜～蒜蓉糖醋黃魚

我的家常菜～蒜蓉糖醋黃魚。

食材：黃魚、蒜頭（去膜切碎）、可果美蕃茄醬、泰山玄米油、可果美烏斯特香醋、日正太白粉、台糖細砂糖、水

我的家常菜～蒜蓉蜆湯

我的家常菜～蒜蓉蜆湯。

食材：蒜頭（去膜）、蜆仔（加鹽吐沙）、台鹽精製鹽、泰山純玄米油、康寶鮮味炒手、米酒（鍋邊酒）、水

鹽麴綜合米核桃吐司

今天用中種法做了這款好吃的吐司，利用剩餘的飯做出這款養身吐司，我家的飯，真的綜合了好多種米：糯麥、紫糙米、16穀米、藜麥、糙米，然...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、酵母、燕麥奶、蛋、鹽麴、蜂蜜、玄米油、核桃、紫米

明信片吐司便當

利用餅感壓模，在吐司上壓出可愛的圖案，再用「得意的一天日本玄米油」炒一些配菜當夾心餡，就成了一張張明信片。接著冰箱內有的食材弄了一...

食材：薄吐司片、小黃瓜、南瓜、得意的一天日本玄米油1.58L、舞菇、雞蛋、鹽巴、鹽巴1/8小匙、太白粉、紅蘿蔔薄片、有鹽奶油、黑胡椒、水、芝麻、熱狗、義大利麵條、吐司、培根、里肌肉片、番茄醬、秋葵、小黃瓜薄片、麵粉、泡打粉、鹽

我的家常菜～球莖甘藍軟骨貢丸湯

我的家常菜～球莖甘藍軟骨貢丸湯。

食材：球莖甘藍(切塊）、豬軟骨（川燙以除血水）、台鹽精製鹽、貢丸、康寶鮮味炒手、香菜、小磨坊香油、泰山玄米油、水

清炒紫茄

家常菜～茄子。

食材：茄子（切長條狀）、青蔥（切蔥花）、丸莊醬油膏、泰山玄米油、工研烏醋、塩、蒸餾水、小磨坊香油

可可戚風蛋糕（2個6吋）

用紙模直接烤再加上外包裝， 拜拜用或送禮都很方便， 不敗的味道~法芙娜可可深得人心

食材：蛋黃、玄米油、蛋白、鮮奶、白醋或檸檬、耐烤巧克力、砂糖、細砂糖、低筋麵粉、法芙娜無糖可可粉

養身粥

我很注重家人的健康，所以會尋找很多原型食物的資訊，然後慢慢加入我們的飲食，原因很簡單，就是現今的環境，改變了我們的身體，導致很多病...

食材：糯麥、16穀米、小芥蘭、小米、薑、四季豆、紅薏仁、油、紅蘿蔔、小黃瓜、鹽麴、玉米筍、玉米粒、秋葵、大新鮮香菇、蛋、鴻禧菇、豆腐、水、日本玄米油、醬油麴