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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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薑黃的營養成分對人體幫助還滿多的,只是提醒孕婦、生理期間勿食,一般人皆可食用,灑在炒飯上增添風味也可以促進食慾,土豆吃了人生一大碗...
食材:小磨坊薑黃粉、黑龍黑豆蔭油、雞翅、白米、豬絞肉、敏豆丁、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、香腸丁、雞蛋、蒜頭、冰糖、味霖、香油、油、豬油、蔥花、鹽、水
快過年了,自己親自燉煮一道年菜,豬腳是簡單的料理,只需耐心燉煮,大家快來試試吧!
食材:豬腳、蔥、薑、蒜、八角、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、醬油、水、豬油
*小知識補充: A餅皮: 水要慢慢加,因為要讓水,油,粉這三個不同性質的東西通過液態的介面摩擦慢慢混合均勻讓彼此的分子緊密結合,如...
食材:中筋麵粉、豬油或白油、豬油(白油)、糖粉、低筋麵粉、冰水、鹽
對外食族來說,美式早餐店或是麥當勞等速食餐廳,點一份漢堡快速有方便。 但自己可以動手做些漢堡肉冷凍起來,其他食材備料都是現切現搭配...
食材:漢堡麵包、自製漢堡肉、牛絞肉、洋蔥、豬絞肉、綠胡椒粒、蕃茄、牛奶洋蔥、白胡椒粒、起司片、紅蘿蔔、玫瑰鹽、雞蛋、豬油/食用油/橄欖油、萵苣生菜、米酒、黑白胡椒玫瑰鹽、太白粉
吃過的都說讚 真心不騙喔
食材:雞腿(胸)肉、蔥、薑、米酒、紅蔥頭、豬油、醬油、鹽、糖、高湯
想念日本拉麵的味道,來自己試做看看! 利用市售雞高湯與白芝麻打碎,就能擁有濃醇的湯底, 再搭配自己處理過不油膩的五花叉燒及日式煮玉...
食材:五花肉、水、清酒、雞蛋、醬油、砂糖、味醂、拉麵、番茄醬、豆芽菜、雞高湯、蜂蜜、米酒、柴魚片、蒜頭泥、鹽巴、白胡椒、麻油、水(視口味調整)、白芝麻、大蒜、薑、牛奶、味噌、豬油(煎五花肉逼出的油)
在家動手揉麵團,灑蔥花,捲捲小蝸牛形狀,簡單容易的親子紓壓點心小教室❤️
食材:青蔥、中筋麵粉(或稱粉心粉)、熱水、冷水、鹽、橄欖油(或豬油或沙拉油)、白胡椒
油封香蒜由豬油料理之,連結了上一代記憶中的豬油拌飯,搭配米苔目,拌入少許醬油,亦中亦西的一碗安然香食。 完整介紹請參考【入境隨食...
食材:大蒜,剝皮、豬油 (或橄欖油、椰子油)、海鹽、米苔目,燙熟、放涼、醬油、白胡椒、蔥花
「蔥油餅」是簡單好操作,可多做一些在冷凍存放,隨時想解饞或早餐、小點心的方便料理。 ※煎好後,單吃塗辣醬(醬油膏)、可加蛋為蔥油蛋...
食材:中筋麵粉、熱水(量米杯2杯3格)、糖、冷水(量米杯4格半)、鹽、蔥(多或少自由加)、沙拉油(或豬油)
媽媽很經典的一道宴客料理,端上桌總是秒殺!看似簡單但是又很費工,但是做完成就感十足呢😍
食材:蝦仁、美生菜、薑末、蒜末、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、荸萁、芹菜、蘋果、老油條、鹽、鰹魚粉、白胡椒粉、豬油
採用老麵製作叉燒包皮,包著用花雕酸菜牛肉麵勾芡的肉餡,外皮軟鬆棉搭配著花雕酒的香軟肉餡。
食材:老麵、糖、泡麵材料包、白油或豬油、水、低粉、太白粉、樹薯粉、酵母
中秋佳節最應景的蛋黃酥,光用想的就讓人食指大動,這兒麥典就教你做。做出來酥酥脆脆,超美味的蛋黃酥陪你中秋賞月慶團圓。
食材:可製作蛋黃酥量、麥典實作工坊麵粉、細砂糖、鹽、豬油、水
鮮甜飽滿的蚵仔、酥香Q彈的粉漿,最後淋上甜辣的醬汁,果然是歷久不衰的夜市人氣小吃之一!
食材:蕃薯粉、太白粉、水、鹽、味噌、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、番茄醬、豬油、糖、鮮蚵、辣椒粉、永齡農場 小白菜、太白粉水
*麩質過敏不能食用。 *單份營養成分:熱量726大卡;蛋白質24.6g;脂肪68g;碳水化合物13.3g。 *若當天已吃了一份生酮...
食材:餛飩皮、五花絞肉、黑龍無糖醬油、蔥(切細碎)、正高金門高粱醋、自製橄欖辣油、米酒、水、豬油、鹽、胡椒粉、香菜、花生粉、芝麻
這道麵做起來很省錢,材料、調味料都是家家常見的、零難度、隨時都能拌一下. 今天用 自製菠菜麵來拌這道麵食也是別有一番風味. 自已鍊...
食材:自製菠菜麵條、綠豆芽、蒜泥、韭菜、醬油膏、豬油蔥、糖、也可買市售現成麵條、烏醋
木耳有豐富的多醣體👍好吃又不會胖
食材:黑木耳、薑、糖、鹽、水、醬油、白醋、蒜粉、香油、豬油蒜頭
中秋月餅中最古早味的莫過於是綠豆椪,作了兩種口味任君挑選。
食材:紅色色素、脫殼綠豆仁、砂糖、豬油(固態)、鹽、高筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、肉鬆、糖粉、水
宮廷點心菊花酥是古時皇帝的最愛 只要學會調好油酥油皮 就可以任你變化中式點心 在製作過程中感受到這些特色美食的魅力
食材:油酥~、中筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油(豬油)、紅豆沙、水