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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣逐漸炎熱,酸酸的番茄調味是我家廚房夏日新歡。從蔬菜高湯開始熬起,Q彈的麵條與略帶濃稠的酸香湯頭,滑溜順口,搭配醃漬入味的排骨,...
食材:醃漬好的豬小排、蔬菜高湯、醬油、牛番茄、烏醋、大蒜、米酒、鹽、白胡椒粉、雞蛋、白胡椒粉、烏龍麵
宵夜不知道吃什麼好? 家裡的冰箱如果備上一鍋濃郁的萬用義式番茄肉醬,搭配麵、飯、麵包,甚至餃子,都非常美味呢。
食材:牛絞肉、原味番茄罐頭、歐芹/巴西利、月桂葉、洋蔥、大蒜、蘑菇、雞高湯、牛奶、白酒、奶油、黑胡椒粉、鹽、帕瑪森起司
法式料理,我想一般人的第一印象就是精緻、高貴又吃不飽。但真的是這樣嗎?答案是否定的,法式菜中其實是有所謂的平民鄉土料理,像這道紅酒...
食材:牛肋條、洋蔥、西洋芹、胡蘿蔔、蘑菇、番茄糊、高湯(牛肉高湯或雞高湯)、百里香、月桂葉、奶油、低筋麵粉、鹽、黑胡椒
年節上大菜,吃素食的朋友也能讓自己在圍爐時吃得健康又營養,善用蕃茄的鮮香以及帶點酸甜的滋味,佐以當季蔬菜─茼蒿的新鮮,在紅配綠的視...
食材:牛蕃茄、豆腐、筒篙、香菇高湯、鹽巴、麻油(或香油)、薑
Q嫩多汁的牛肋條加上其它食材一起煨煮,在煨煮過後加入義大利米,讓每一粒米都吸飽最濃郁的湯汁,將美味都鎖入其中。
食材:洋蔥切片、紅蘿蔔切塊、美國嫩牛肋條、牛番茄、低筋麵粉、龐世精選葡萄籽油、西洋芹切片、洋蔥切碎、鹽、白酒、佳輝黑胡椒粗粒、義大利米、水、牛肉高湯、番紅花絲、奶油、帕瑪森起司、巴西利切碎
冬天最好就是吃一鍋燉肉,有蔬菜有肉又有湯,美味又飽足! 這個牛尾湯,香濃好吃,一鍋搞定,做法簡單,必定要試試! 我的YouTube...
食材:牛尾、牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、番茄、高麗菜、櫛瓜、月桂葉、巴西里、牛高湯、番茄糊
中式滷牛腱的變化版 ,清爽又好吃。
食材:紐西蘭牛腱/澳洲羊腱、冷水、龐世精選葡萄籽油、薑片、洋蔥切片、辣椒、牛番茄、香菜梗、白蘿蔔切塊、蔥段、紅蘿蔔切塊、蒜仁、高湯/水、黑糖/二砂糖、醬油、米酒、鳳梨、高湯/水、食貨集十三香粉
今天做的是簡易家常版的綠咖哩,你可以加入任何喜歡的蔬菜,湯咖哩很多蔬菜都有先炸過,為了降低熱量,我沒有經過炸的程序,直接下鍋煮,清...
食材:牛肉、好市多椰奶、蕃茄罐(用新鮮蕃茄也可以)、洋蔥、四季豆、紅蘿蔔、甜椒、秀珍菇、綠咖哩醬、魚露、檸檬汁、牛高湯 (稍微淹沒食材即可)、辣椒或辣粉
將冷凍庫中之前做好的常備菜, 重新搭配, 加上新鮮蔬菜高湯燉煮, 原本的中式料理, 變身義式佳餚😋 義大利蕃茄肉醬做法👇 http...
食材:白菜捲、蕃茄肉醬、牛頭牌原味高湯昆布海鮮風味、牛蕃茄、洋蔥、水、沙拉油
超級樸實的蕃茄雞肉燉飯來了!作法很簡單不需動爐火及鍋鏟,只要三二下輕輕鬆鬆享用美食。
食材:白米、去骨雞腿肉、牛蕃茄、昆布、柴魚高湯
這是一道肉味較重,蕃茄味較淡的,口感不會偏酸的義大利番茄肉醬,喜歡紅醬卻不愛蕃茄味重的人可以試試這道食譜喔!
食材:牛絞肉(可用豬絞肉代替)、豬絞肉、聖雷蒙起司蘑菇麵醬、黑胡椒粉、ORO去皮切丁番茄罐、鹽、牛頭牌原味高湯、義大利香料(可省略)、中型洋蔥、水、月桂葉、無鹽奶油、太白粉水、橄欖油、蒜頭、細砂糖(依個人口味可省略)、鹽(依個人口味可省略)
食材:牛腱、紅酒、洋蔥、高湯、紅蘿蔔、花椰菜、奶油、牛番茄、洋菇、月桂葉、蒜末
以前常在眷村麵店吃到搶鍋麵,融合雞蛋香及肉絲,還有爽Q彈牙的麵條真是美味~😀 使用蕃茄,雞蛋,及炒香的乾香菇還有醃過的肉絲,先大...
食材:手工麵、雞蛋、醬油、豬肉絲、太白粉、鹽、牛蕃茄、米酒、烏醋、蔥、蒜頭、香油、乾香菇、雞高湯、小白菜
氣溫下降,來碗暖呼呼的湯麵吧。 剛好最近牛番茄很便宜,再加入肉絲、雞蛋、麵, 就是一道清爽美味又飽足的料理。 備料過程簡單,輕鬆上...
食材:蛋、水、洋蔥、鹽、豬肉絲、橄欖油、麵線、牛番茄、昆布高湯、米酒、蒜泥、番茄醬、鹽巴、砂糖
連挑食的姪女都秒殺完食的寶寶粥 因為很香一歲半的大寶寶不調味也很愛喔! 準備的材料可做:粥品一份約200ML可做為12份+上青菜...
食材:米、糙米、牛番茄、南瓜、洋蔥、南瓜(可從半顆切一小片來燉湯)、黑木耳、紅蘿蔔、高麗菜、雞腿肉帶骨帶皮、小白菜、豬絞肉(細)、橄欖油(也可以用別的油)
超好吃又清爽的雞湯麵,營養不油膩,連小朋友都喜歡喔!
食材:牛頭牌原味高湯-雞肉口味、牛蕃茄、雞蛋、豆腐、薑末、蔥、小白菜
燉煮至軟嫩的牛肋排,搭配白飯一定是一碗接一碗。
食材:牛番茄切塊、洋蔥切絲、食貨集安心培根 切碎、紅蘿蔔切丁、尼加拉瓜帶骨燉烤牛肋排、西洋芹切片、白酒、帕瑪森起司粉、佳輝義大利香料、巴西利切碎、鹽、佳輝粗粒黑胡椒、罐裝雞高湯、水
以番茄口味為基底,加入各式新鮮蔬菜及營養豐富的嫩牛肋條,標準的扒飯料理啊,多煮點白飯吧!
食材:美國嫩牛肋條(穀飼)、青蔥切段、紅燒牛肉、大辣椒去籽切段、板豆腐切塊、洋蔥切絲、牛番茄切塊、薑切片、鴻禧菇、花椒、八角、牛肉高湯、月桂葉、玉米粉、豆瓣醬油、生飲水、甜酒釀、鹽、辣豆瓣醬、龐世精選葡萄籽油、米酒