牛奶

驚聲尖叫盤絲洞｜Vitamix調理機

萬聖節創意料理 食譜來源:新光西門-楊淑玲 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/31R...

食材：南瓜、牛奶、水、蒜頭、洋蔥、鹽巴、黑胡椒、橄欖油、鮮奶油、黑橄欖

芋泥草莓巧克力蛋糕（無麵粉、低糖高蛋白）

冬天是脂肪容易堆積的季節，但是碳水炸彈的甜點們又讓人愛不釋手，試試這款低糖高蛋白的蛋糕吧！口感濕潤就像一般蛋糕一樣，吃的健康無負擔...

食材：芋頭、無鹽奶油、燕麥片（或燕麥粉）、牛奶 (可增減調整芋泥稠度)、乳清蛋白粉（大豆蛋白粉）、70% 黑巧克力、羅漢果糖（也可使用一般白糖）、牛奶、草莓、無糖可可粉、希臘式優格、雞蛋、泡打粉

免機器「雷絲蛋捲」迷人酥脆蛋香氣～

帶著少女心的「蕾絲蛋捲」想不到用月亮烤盤也能做！！ 步驟簡單又好吃、 一定要試試喔～ Popo小日子FB：https://www...

食材：中筋麵粉、砂糖、玉米粉、雞蛋液、牛奶、融化無鹽奶油

肉桂蘋果貝果

因為韓式咖啡廳而再度掀起風潮的貝果登場！這次要跟主角華盛頓蘋果🍎發生什麼有趣的化學反應呢🤤 這次要做的是越嚼越香、外脆內軟的「亞...

食材：華盛頓富士蘋果、砂糖或黑糖、高筋麵粉、檸檬汁、常溫水、酵種、肉桂粉、鹽巴、熱水、無鹽奶油、酵母粉、冰水、蜂蜜、牛奶（上色用）、常溫水（看麵糰狀態）、酵母、砂糖

「華盛頓加拉」 小蘋果乳酪麵包

小蘋果乳酪麵包～是以「美國加拉蘋果」為主要內餡原料，佐以添加新鮮檸檬皮、新鮮檸檬汁和奶油乳酪，呈現酸甜不膩的蘋果乳酪餡。 蘋果麵糰...

食材：高筋麵粉、海鹽、蘋果、鮮奶、二砂糖或白砂糖、南瓜子、即發乾酵母、餅乾棍、新鮮檸檬皮屑、天然紅麴粉、新鮮檸檬汁、無鹽奶油、奶油乳酪

「水手牌特級強力粉」 波特多土豆小子

使用水手牌特級強力粉製作造型甜麵包，麵糰不僅好操作、不變形，想做什麼造型就做什麼造型。烘焙完的麵包，麥香四溢、吃起來還有麻吉麻吉的...

食材：水手牌特級強力粉、全蛋、白麵糰、即發乾酵母、無糖可可粉、細砂糖、全脂奶粉、烤地瓜、海鹽、起司絲、鮮奶、無鹽奶油

咖啡冰糕

週末午後烏雲密佈，心情也跟著沉悶之際，就想要來塊甜死人不償命的甜點，讓自己的心情能稍稍的獲得紓緩。參考了 MASA 老師的烤牛奶蛋...

食材：蛋黃、糖、牛奶、咖啡、玉米粉

香蕉燕麥黑芝麻鬆餅

食材：香蕉、即食燕麥、黑芝麻粉、蛋、牛奶

地瓜蛋糕

食材：牛奶、柳橙汁、水、香草醬、糖、地瓜、沙拉油、蘭姆酒、二砂、杏仁粉、奶油、糖粉、鹽、地瓜丁（黃）、煉乳、低分、動鮮、低粉、蛋黃、蛋白

漢堡肉

簡單又好吃，可以當便當去野餐。

食材：豬絞肉細、牛絞肉、番茄醬、洋蔥末、醬油膏、蒜末、米酒、蛋、麵包粉、牛奶、醬油、黑胡椒粒、鹽巴

香蕉燕麥布朗尼

食材：香蕉、雞蛋、燕麥、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、牛奶、黑巧克力、糖、堅果

起司蔓越莓貝果（添加鮮奶煉乳）

沒有牛奶，試著用煉乳做做看～ 表層也是用煉乳加水塗後再烤。 因為缺奶油，所以這次沒有加奶油。 （麵團其中一半內餡改為巧克力，給大...

食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽巴、煉乳、水、砂糖

鮮奶鬆餅【麥典實作工坊】

只要一個大碗，將材料全部混合就可以做出比早午餐店更好吃的現烤鬆餅。 這個食譜中用鮮奶來取代水，做出香濃綿密的口感；甜度比例也設計...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、鮮奶、砂糖、蛋、泡打粉、奶油 (溶化為液狀)

焗烤沙丁魚麵疙瘩｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/XFP8z1Ymdec

食材：馬鈴薯、高筋麵粉、蛋黃、魚乾粉、帕馬森起司粉、鹽、孜然粉、奶油、低筋麵粉、鮮奶、鮮奶油、碎洋蔥、蘑菇、蝦仁、扇貝、白酒、花椰菜、起司

手揉湯種吐司

這款手揉湯種吐司呈現出鬆軟綿密的口感，且具有牛奶的香氣，是一款美味又營養的麵包選擇。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、水、鮮奶油、糖、鹽、酵母

「香甜綿糯」椰香豆沙糯米糍

給朋友和家人一個甜蜜而獨特的款待吧！ 7種簡單的食材，做一個入口香甜軟糯、填滿細膩紅豆沙的椰香麻薯吧！ 它們可能看起來很複雜，但只...

食材：糯米粉、玉米澱粉、白糖、椰奶或牛奶、椰子油或奶油、紅豆沙餡、椰蓉

柔嫩布丁｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/cgN20CV-TgI

食材：鮮奶、鮮奶油、砂糖、水、蛋黃、香草精、打發鮮奶油