牛奶蛋

黑芝麻醬餅乾—冰箱小西點

因為傻咪喜歡黑芝麻，加上九十歲的太上皇牙口沒有年輕人好，所以我做了這款營養又酥鬆的餅乾。無糖的黑芝麻醬也是自己用調理機打的，這款餅...

食材：無鹽奶油、特細白砂糖、鹽、糖粉、鮮奶、無糖黑芝麻醬、全蛋一個不含殼、低筋麵粉、熟白芝麻

漢堡麵包

食材：高筋、糖、鹽、酵母、牛奶、蛋、奶油、刷蛋汁、蛋液

☀️葡式蛋塔☀️葡式蛋撻超好吃

家裡冷凍庫裡的酥皮快過期了 快速消耗的方法就是做蛋塔 而且超好吃😋

食材：冷凍酥皮、蛋、牛奶、鮮奶油、細砂糖

日式豆沙麵包

綿甜清新，吃多也不膩

食材：中間麵粉、牛奶、紅豆沙或烏豆沙、酵母、蛋黃液（剩的拿去炒來吃吧🤣）、奶粉、白芝麻、全蛋、細砂糖、鹽、無鹽奶油

甜蜜早餐ღ厚燒鮮奶起司軟嫩蛋餅

加入純鮮奶的麵糊， 為樸素的蛋餅增添風味， 半熟蛋搭配微鹹的起司片， 軟嫩的厚燒蛋餅， 不同於外面賣的硬脆口感， 真的超級好吃！ ...

食材：中筋麵粉、太白粉、鮮奶、蛋、鹽、起司片、蔥

[台酒泡麵] 酒香蒙古庫克先生與庫克太太

庫克先生Croque Monsieur與庫克太太Croque Madame 是知名的巴黎早午餐菜色, 乍看似乎是豪華級料理但實際上...

食材：酒香蒙古鍋牛肉麵、泡麵調味粉包、雞蛋、奶油、牛絞肉[粗]、橄欖油[煎蛋用]、麵粉、豬絞肉[細]、[裝飾用] 牛蕃茄切片、牛奶、雙鹿五加皮料理酒包、御膳堂酒香蒙古牛肉麵條、上面作好的手工丸子肉末、[裝飾用] 生菜葉取葉子上半部、洋蔥切細末、橄欖油[煎餅用]、紅蘿蔔切絲、煎完漢堡剩下肉汁、[裝飾用] 蘑菇切片、大蒜切末、五加皮料理酒包、黃蘿蔔切絲、東泉辣椒醬、[炒蘑菇用]橄欖油、全蛋、酒香蒙古牛肉調理包、黃豆芽去除細絲、十全味噌、熱開水、香菜切細末、水、上面剩下的生菜葉撥小塊、剩下的牛蕃茄切小塊、泡麵過濾的湯汁+熱開水

【增肌減脂🔥】地瓜香蕉brunch

🔥🔥適量的碳水，有助於增肌減脂🔥🔥 本日選擇好的碳水➡️地瓜&香蕉

食材：瓜瓜園紫心冰烤蕃薯(地瓜)、香蕉、好市多冷凍酪梨、蛋、低脂牛奶、番茄

QQ雪莓娘蛋糕

不只做大福！ QQ麻糬皮也能當成蛋糕外層裝飾 除了省去抹外層奶油修邊修不好的困擾 還讓口感多出一個層次！ https://www....

食材：Tommy's雪紡蛋糕粉、全蛋、Tommy's卡士達粉、沙拉油、打發的鮮奶油、Tommy's雪莓娘粉、水、牛奶、糖漬栗子碎角、草莓粉

港式🍫麻糬波波

食材：糯米粉、木薯粉、無鹽奶油溶液/菜油、蛋、牛奶、糖、鹽、可可粉、巧克力

巴斯克蛋糕

簡單好吃

食材：奶油乳酪、鮮奶油(鮮奶)、麵粉、糖、全蛋

草莓生乳卷

新鮮草莓包裹在蛋糕裡的奢華，細膩柔順的奶霜形成絕佳的搭配，讓這個冬季盡是幸福滋味。

食材：植物油、蛋黃、蛋白、全蛋、細砂糖、鮮奶油、鹽巴、牛奶、香草精、低筋麵粉、萊姆酒、草莓

半熟巧克力蛋糕（熔岩巧克力蛋糕）

此為6寸食譜 熱熱吃好好吃 表皮酥脆、中層棉軟、中間熔岩流下🤤

食材：無鹽奶油、砂糖、全蛋、苦甜巧克力、中筋麵粉、牛奶、可可粉、泡打粉(可省略）、耐高溫巧克力豆（可省略）

免揉麵包-乾咖哩手撕包

乾咖哩的香氣，牛奶餐包的柔軟，吃上一口會愛不釋手，搭配爽口的甜白酒或啤酒最對味。

食材：高筋麵粉、速發酵母、絞肉、牛奶、水煮番茄罐頭、全蛋、洋蔥（切末）、糖、油，伍斯特醬（或そばソース濃口、鹽、咖哩塊、麵包粉，橄㰖油、薑黃粉或印度綜合香料、鹽、胡椒

🎃南瓜金沙鮮奶吐司

初秋，早晚微雨的溼潤成為落在田土裡的養份，將荒地變成良田，從不敢期待豐收，純粹當作療癒身心靈的勞力解放，並為這份深凝的簡樸與寧靜著...

食材：南瓜泥、高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶油、蛋液、鮮奶、細砂糖、堅果碎、酵母粉、鹽巴、無鹽奶油

焦糖布丁蛋糕

三層口感都不同，小小一杯負擔也不大，簡易就能完成

食材：砂糖、水、溫牛奶（60。C）、熱水、全蛋、蜂蜜、蛋黃、低筋麵粉

酵母鬆餅

為了讓小孩當早餐，製作原味鬆餅，想加什麼醬，額外搭配，一口一個，剛剛好。

食材：低筋麵粉、糖、鹽、乾酵母粉、牛奶、植物油、蛋

爆漿的卡士達【免揉珍奶麵包】

這一波「珍奶風」還沒結束呢！甚麼美食都要跟風來「珍奶」一下。這款０烘焙基礎也能上手的「免揉麵包」也不能免俗的，必須加一點「爆漿卡士...

食材：中(高)筋麵粉、酵母粉、牛奶、鹽、紅茶包、煮熟珍珠粉圓、糖、蛋黃、蛋、溫牛奶、玉米粉、橄欖油