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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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因為家人早上吃素,為了能夠當早餐,使用家中常見材料製作,同時不忘爆香!免沾醬就好吃
食材:中筋麵粉、豆漿(取代水)、高麗菜、砂糖、紅蘿蔔、鹽、香菇、水、麻油、素肉~超市賣的冷藏品,可不加、酵母粉、素沙茶醬、醬油清、烏醋、胡椒、薑、五香粉
蔥爆肉片,簡單方便製作,短時間內熱熱上桌!為了讓家人多攝取蔬菜,所以除了提香的青蔥之外,又多加了洋蔥,更增加料理的鮮甜與整體口感 ...
食材:梅花肉片(薄片)、洋蔥(拳頭大)、米酒、青蔥(蔥白蔥綠分開)、醬油膏
絕對下飯菜! 簡易上手不費時! 雪白菇和鴻喜菇質地細嫩口感佳,先乾煎後爆炒釋放獨特香味,黑木耳活血補血,利五臟、清肺益氣、宣腸健胃...
食材:大蒜、木耳、雪白菇、鴻喜菇、雞肉絲、醬油、米酒、蠔油、太白粉
純米製作口感就是Q而紮實啊! 自己做,不添加任何會造成身體負擔的用料
食材:白蘿蔔、再來米舊米(作蘿蔔糕專用)、香菇、蝦米、油蔥酥、豬油或食用油(爆香用)、豬油或食用油(抹鍋用)
100 元可以完成兩個巨無霸漢堡,只需要電鍋和烤箱,颱風天不用叫外賣,在家一樣滿足美味+健康!!
食材:漢堡麵包、黑柿番茄、粗粒豬絞肉、起司片、大黃瓜、奶油、吐司邊、紅酒+米酒、鹽
熱炒清菜
食材:空心菜、薑絲、蒜頭、香油
利用萬用鍋料理大菜
食材:大白菜、冬蝦、乾香菇、爆皮、蒜香、沙茶
冬季是大白菜的產季,當令的蔬菜最美味價格又合宜,所以現下最適合來作白菜料理。 今天用兩種菇來搭配白菜,雖然是蔬菜料理,但因為有了...
食材:大白菜、乾香菇、秀珍菇、李錦記干貝蠔油、糖、香油或麻油、太白粉水(水粉1:1)、薑片、紅蘿蔔片、爆香用油(葵花油、玄米油……)
餐館常見的糖醋魚,今天沒有魚,就用杏鮑菇來做吧! 煎香的杏鮑菇,淋上酸甜順口的糖醋彩椒醬,一下子就見底了,差點忘記這是道蔬食料理...
食材:杏鮑菇、三色彩椒切小菱形丁、番茄醬、米酒、白醋、蒜末(不爆香可省略)、糖、油、水、太白粉
偶爾不想吃肉,用杏鮑菇來代替肉塊,一樣滑嫩有彈性,用三杯方式來料理杏鮑菇,美味不減,又能輕鬆降低卡路里,
食材:杏鮑菇、薑片、蔥白、米酒、耐高溫的油-爆香用、麻油、醬油、蔥綠、辣椒輪切成圈
前陣子很火紅的雪Q餅, 對我們家來說有點太甜了, 所以改用米香粒做成美式爆米香, 結果意外的受孩子喜愛。 ------------...
食材:純白棉花糖、米香粒、綜合果乾+堅果、無鹽奶油
利用家裡的水果醋, 做一道酸酸甜甜, 大人小孩都愛的下飯料理。 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ https://w...
食材:鮭魚(一口大小)、洋蔥、鹽巴、家樂福嚴選水果彩椒、米酒、梅子醋、胡椒粉、白醋、糖、醬油、太白粉、水、沙拉油(煎魚)、沙拉油(爆香)
七夕情人節快到了, 為你的阿那達準備一道好看又好吃的蝦料理吧!!
食材:藜麥、生白蝦、玉米粒、速溶咖哩、檸檬片、香菜、爆香用蒜片、松子、牙籤、鹽、胡椒
鬆軟綿密的芋頭,融合煉乳後,包覆起司片炸酥,鹹鹹甜甜的奶香滋味,完全讓人愛不釋手啊!趕快來試試吧!
食材:芋頭、煉乳、太白粉、吐司麵包、起司片
麻油是以芝麻製成,白芝麻香 黑芝麻補 含維生素E可以清除自由基 所以適量吃好的芝麻油 可以抗衰老 皮膚也可以變好喔~ 另外芝麻油內...
食材:台糖腰內肉、蔥、麻油
這道菜是我在第三屆家樂福廚神大賽被指定『20分鐘做一道年菜』,所做出來的一道佳餚,加上評審口味佔了35%的標準,快速又要美味絕對是...
食材:豬小排or排骨、米酒、醬油、番茄醬、鹽巴、白醋、柳丁、白胡椒粉、白砂糖、番茄醬(放到擠花袋)、太白粉、可樂、蒜頭泥(絞碎爆香用)、香菜、蕃薯粉、洋蔥(切小塊)、紅椒(切小塊)、黃椒(切小塊)
鹹豬肉真的好吃又涮嘴,自製其實很簡單,自家製鹹豬肉作一塊冰起來,隨時缺菜就拿出來切,真的很便利啊!
食材:豬胛心肉帶皮、黑胡椒、米酒或高粱酒、鹽巴、爆香用蒜片
台灣味怎麼可以少了三杯 三杯:麻油/醬油/醬油膏 三杯料理搭配性極高 從蔬菜類的杏鮑菇/香菇/茄子 肉類的雞肉/田雞(就是青蛙)牛...
食材:透抽、薑片(爆香)、蒜頭(爆香)、辣椒(爆香)、蔥段(爆香)、調味料:米酒、調味料:醬油膏、調味料:醬油、起鍋放:九層塔、麻油