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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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聯合國推廣每人每天至少要吃400公克、五種不同種類的蔬果,你做到了嗎?亞洲蔬菜中心專家建議,現代人如果沒有時間吃這麼多種,應選擇營...
食材:地瓜葉、油蔥酥、蒜頭末、醬油
過了農民曆的小雪感覺正式進度冬天! 濕濕冷冷! 又下雨~回家後就想立刻取暖~替家人除了湯品外再加一道麻油薑煎厚燒麵線吧!可以飽飽胃...
食材:細麵線、燙熟秋葵、雞蛋、薑片、麻油
收到許多恩典牌的芋頭,於是想說用小時候去吃石頭火鍋的概念來煮一道創新的四神湯,這個湯頭好香好好喝,老爺喝到一點都不剩超有成就感的,...
食材:橄欖油、有機紅蘿蔔、鹽、杏鮑菇、無毒乾香菇(泡軟)、佛堂媽媽猴頭菇、辣椒、薑、水、板豆腐、四神湯包、恩典牌芋頭(蒸半熟)、燙青菜
已川燙熟的桂竹筍嗆上醬油,筍香醬香,單純而美好。
食材:已燙熟的桂竹筍、蒜末、醬油、辣椒、醬油膏、蔥段、鮮味炒手
無論是青花菜或是白花菜都是營養師一致所推薦的健康食材之首選,簡單的又健康的家常蔬料理,有機會在家一定要試做看看 更多介紹皆在我的...
食材:沙拉油、白花菜燙熟備用、塩、青蔥切段、紅蘿蔔切絲、蒜頭切片
炒麵均勻拌著豬油及油蔥酥的香氣,撒上些胡椒調味,與蝦米香菇還有清脆蔬菜一起入口,超純樸的美味在口中散開,一定要試試看喔😋 完整食譜...
食材:開水(汆燙米粉用)、米粉(熱水燙過)、橄欖油(炒香菇用)、乾香菇(泡水切絲)、橄欖油(炒蝦米用)、乾蝦米(熱水燙過)、豬肉絲(醃30分)、蒜片(豬肉醃料)(去膜切片)、鹽巴(豬肉醃料)、胡椒鹽(豬肉醃料)、油蔥酥、鹽巴、高麗菜(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、香菜(可省略)
在家也可以包潤餅捲,而且配料可以隨自己喜歡去做變化,這次使用芒果配上豬排,再加上一些蔬菜,入口風味真的很棒,口感超豐富喔!
食材:豬里肌肉、醬油、苜蓿芽、米酒、燙熟蘆筍、潤餅皮、糖、芒果、花生粉、全蛋液、黃芥末、地瓜粉、美奶滋
最近市場上能找到新鮮香茅,建議可以多買,用不完可冷凍保存半年,新鮮的比乾燥的清香多了,拿來醃肉,清香解了雞腿排的油膩感多了點異國風...
食材:去骨雞腿排、清燙花椰菜(配菜)、新鮮香茅、荷包蛋 (配菜)、大蒜、醬油、魚露、糖、黑胡椒、橄欖油
利用殺青過的花椰菜,讓宴客時快速出菜!
食材:川燙後的白、綠花椰菜、乾香菇(大)、海鹽、紅蘿蔔片、鮮味炒手
沙拉也是可以吃溫的喔~ 把食材煎熟放在生菜上,再淋上煮過的醬汁!一道營養均衡的沙拉就完成囉! viola料理師幸福餐桌 https...
食材:無骨雞腿排、蘿蔓生菜、蘆筍(燙熟)、雪白菇、櫻桃蘿蔔、梅林辣醬油、糖
加入蘋果一起燉煮味道好香甜,燉煮好牛肋肉塊軟爛~香甜濃郁的滋味讓孩子一口接一口停不下來! →適合對食材無過敏寶貝們 更多菜色請...
食材:牛肋條(切塊)、蘋果(切丁)、蕃茄(燙過去皮切丁)、紅蘿蔔(切丁)
新鮮的食材不用過多調味,簡單料理就很美味 新鮮海鮮還是原味最好吃,沾醬可以自己選擇五味醬或是芥末 加點薑絲提味,夏日啤酒料理就是這道了
食材:軟絲、蔥、薑絲、米酒
很喜歡奶油白菜搭芭樂的口感,口感很綿密又不會太甜,加上邊喝邊咀嚼還有泡泡顏色都好美喔!
食材:有機奶油白菜(汆燙)、芭樂、亞麻仁籽(浸泡)、奇亞籽(浸泡)、手蘑黑胡椒粒、薑黃粉、水
颱風天去7-11 本來只想煮泡麵,看到有新鮮蔬菜又有白麵,就覺得直接煮感覺更新鮮 ^ ^ 方便又快速 !
食材:7-11鮮採小白菜、7-11好菇道鴻喜菇(免洗)、7-11 洋蔥、醬油、紅蔥肉燥
夏天吃很爽口多炒ㄧ點放涼也很好吃
食材:長豆、豬絞肉、蒜末、糖、鹽、酒、白胡椒、油(燙長豆加在水裡)、小辣椒可加可不加
我好喜歡咖哩 甚至連炒飯也愛咖哩口味的 但只有咖哩又覺得很簡單 所以加了了牛絞肉 這樣就豐富得多了 而且還比較營養 給我家小姐吃也...
食材:牛絞用、雞蛋 (先打散再炒碎)、三色菜 (先燙熟)、蒜泥、白飯、咖哩醬、鹽
宅配買了好幾次放山雞,累積了不少雞胗雞心,拿來做滷鹽水口味的鹽水雞胗雞心,拌西洋芹涼菜,有著花椒清香、口味清爽、微辣!上桌後一掃而空!
食材:桂皮、陳皮、雞胗雞心、八角、西洋芹切塊、鹽水滷汁、花椒、香油、鹽(5ml) 湯匙、白胡椒粉、水、蒜末、川燙好的雞骨架、蔥末、薑片、辣椒末、蔥段
專給巧虎迷的孩子,食材簡易,營養滿點
食材:青椒炒肉末、小番茄、玉米筍-川燙、四季豆-川燙、紅蘿蔔(煮飯時一起煮)、小熱狗-切花川燙