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👩🏻🍳水梨燉排骨湯-潤肺止咳化痰
👩🏻🍳承蓁的戰場水梨的功用是止咳潤肺化痰。 排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。 這個湯...
食材：水梨-削皮去籽切塊-皮留下、紅棗-用剪刀剪開一刀、豬排骨-川燙去血水備用、鹽巴、食用水、枸杞-洗淨備用
燙
730 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「燙」的零失敗食譜
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韓式豆芽雙菇冷湯【好菇道營養料理】
潔西卡的家常美味炎炎夏日，來碗韓式冷湯吧！ 清爽昆布高湯，裡面是冰涼後的豆芽菜及鮮菇，營養又無負擔，一個人能連喝三碗啊。
食材：昆布 5公分乘以5公分、水、豆芽菜、好菇道 雪白菇、好菇道鴻喜菇、豌豆苗、鰹魚粉、鹽（ 酌量使用）、紅辣椒切片、米酒(燙菇用)
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巷弄美食古早味米粉湯
Shania 影食日嚐這道米粉湯是我一直吵著要媽媽教我的料理，因為本來就喜歡吃，而且自從上次回家吃過一次媽媽煮的，就覺得這真是我目前吃過最好吃的米粉湯了...
食材：開水(燙煮米粉用)、橄欖油(燙煮米粉用)、鹽巴(燙煮米粉用)、粗米粉、雞骨高湯(雞骨事先熬過後備用)、油蔥酥、滷大腸(切小段)、豬五花(切薄片熱水燙去血油脂)、小卷(切小段)、鹽巴(高湯調味)、雞粉(高湯調味)、香菜(剪碎)
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涼拌汽水梅山苦瓜
陳太太的菜菜味苦瓜其實對身體很好， 夏季吃最「對時」， 還可對抗炎熱氣候👍 我是個怕「吃苦」的人， 做了這道涼拌， 嚐過之後， 雖然還是覺得苦，...
食材：小山苦瓜、汽水、紹興梅、梅酒、糖（燙苦瓜用）
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懶人料理香料紙包雞
米亞樂作小料理利用簡單食材就能做出無油低卡料理，美味蔬菜佐雞肉ㄧ次完成，還可以不用洗鍋子！方便又快速。
食材：雞胸肉、川燙花椰菜、香菇、紅蘿蔔、玉米筍、小磨坊香料罐、烘焙紙
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川燙花枝（泰式口味）
遊戲月亮沒有什麼調味，講求的就是新鮮，簡單燙一下，咬下去會有海的味道
食材：新鮮花枝（透抽）、薑絲、泰式酸甜醬、蔥末、冰塊
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免炒~免燙~一個步驟完成『胡椒鳳螺』
eLife生活宅急便呦呼~~~免炒、免燙~~在家也能自製「胡椒鳳螺」~~又不用洗鍋超方便der~~濃濃的胡椒味~鹹度及辣度都可以自已調喔~~~想多香就...
食材：鳳螺、蒜頭、黑胡椒粉、Dowai全營養萃取鍋、鹽
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紅燒獅子頭
柚子重口味下飯的一道菜啊！ 好吃😋 不喜歡口味太重，所以鋪底的高麗菜只是用清燙的，淋上獅子頭的醬汁就夠味
食材：鋪墊高麗菜（燙熟）、蔥花、豬絞肉、醬油、麵包粉、糖、米酒、胡椒鹽、香油、水、洋蔥丁、辣椒（可省、蔥段
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lanni 酪梨蝦拌COUSCOUS
lanni幸福餐桌庫斯庫斯是我最近愛吃物之一,我看上它調理的簡便性和有一定的營養價值而且也很好吃！它有大小顆兩種,只是這是國外進口食材,在價格上有點...
食材：三色COUSCOUS、酪梨小（切塊）、黑胡椒鹽、蝦（燙熟）、冷壓橄欖油、醬油+哇薩米、紅椒（切粒）
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涼拌菠菜 (自製堅果沙拉醬)
小潔的廚房記事到日本料理店, 一定會點涼拌菠菜, 清涼爽脆的菠菜, 淋上香醇的芝麻醬, 沒兩口就被搶光了~xo 自己在家做, 可以來上一大盤, ...
食材：菠菜、白芝麻 (熟)、蒜仁、油 (汆燙用)、洋蔥丁、鹽 (汆燙用)、醬油、白醋、砂糖、花生醬
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肥婆辣炒小卷蝦
Sandra＆Linda廚房天地原本香甜多汁的海鮮，搭配上醬汁香辣的味道，讓人垂涎三尺
食材：蝦子（已剝殼）、小卷（已川燙）、肥婆辣渣醬、香菇（切好）、鹽、紅蘿蔔、洋蔥、蔥
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油悶竹筍~素滴唷
Tina Lu朋友帶來的伴手禮~竹筍片~ 我的手藝不太行 只好快快跟老媽求救 免得這美味可口的食材浪費了呢！
食材：燙熟竹筍片、辣椒、薑絲、素肉塊、醬油、鹽、福菜(事前已炒好)、糖、油
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日式豬肉燙【低卡減肥】
菜單研究所清燙的豬肉與青菜，搭配味增拌醬，口感豐富有清爽，而且營養均衡又低卡低脂肪，加上製作簡單，是完美的減肥食譜。
食材：（火鍋）里肌豬肉片、青江菜、味增、水、味琳（可加可不加）
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佛手津白
嚴媽媽小食記嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材：白菜（燙軟備用）、紅蘿蔔片（燙軟備用）、香菇（泡過備用）、綠花椰菜、絞肉、太白粉水
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日式芝麻醬涼拌高麗菜～一分鐘開胃菜
潔西卡的家常美味高麗菜一顆很大，一次要煮完是蠻困難的，分兩半，一次燙半顆，冰藏起來，要烹煮或是直接吃的時候取部份出來，真的很方便， 好熱的中午，...
食材：燙熟冷藏的高麗菜、芝麻醬、七味粉、醬油、烏醋、香油
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寶寶可樂餅（免油炸）
Sometimes小廚房寶寶飯麵粥吃膩了嗎？換一下口味，把不喜歡的菜菜包進去！嘿嘿嘿嘿吃光光！
食材：馬鈴薯（蒸熟搗碎）、細絞肉、麵粉（不限筋種）、花椰菜（川燙剪碎）、蛋液、洋蔥（切碎器切碎）、麵包粉
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麻辣燙地瓜葉【十味觀 麻辣醬】
小喬君Joyc十味觀 麻辣醬牛肉風味,吃起來不嗆辣,入口待有花椒的香氣和一些淡淡中藥材的味道,慢慢漸層出來的是舌頭的麻,和喉頭的辣,口味口感不會...
食材：地瓜葉、鴻喜菇、柴魚片、香菇素蠔油、十味觀 麻辣醬
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馬鈴薯燉肉
Duncanの料理研究室一人在家的週末閒來無事，打開冰箱，回歸到我最拿手的日式家常菜。 馬鈴薯燉肉，裡面的主要食材有馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥以及肉，全部集合在...
食材：牛肉薄片、馬鈴薯（切塊）、清酒或米酒、紅蘿蔔（中）（切塊）、蜂蜜或湯、蘋果（小）（切塊）、味醂、洋蔥（切絲）、醬油、四季豆（三分）（先川燙）、糖、蒟蒻絲
