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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天太熱食慾不振,簡單的水燙青菜加上特調的黑芝麻醬,既品嚐蔬菜清甜原味,香味迷人的芝麻醬養生又促進食慾,實在是適合盛夏的料理。 野...
食材:菠菜、無糖黑芝麻醬、日式柴魚醬油、醬油、水、味醂、糖
喜歡清淡不加醬汁的義大利麵,這道料理是很棒的選擇! 老公跟孩子都非常喜歡哦! 而且非常健康簡單!
食材:石臼碾磨茉莉義大利直麵、冷凍海鮮總匯、洋菇1盒、洋蔥1顆、精製絞肉、台灣蒜頭、九層塔、橄欖油、鹽、燙海鮮的湯汁
天氣逐漸轉涼,歲時自茂盛迸放的夏轉入熟成的秋,連樹影裡也藏著西風。秋天的來到,一切好像都在不經意間,又彷彿又都在意料之中。榭落繁華...
食材:鴨血(切塊汆燙)、臭豆腐、花椒油、乾辣椒、辣豆瓣醬、乾香菇(泡軟切丁)、醬油、蒜末、米酒、薑末、糖、酸菜(切絲)、清水或高湯、蒜苗、金針菇、木耳(切絲)
小套房的夏日涼拌菜!! 簡單輕鬆!! 又吃得飽!! 再來一個水煮蛋更棒喔!! 以下食材!! 全聯都可以購得!!
食材:豬里肌火鍋肉片/薄切肉片、玉米筍、醬油、小黃瓜、醬油膏、青蔥花、香油、薑片(燙肉片用)、糖(可加可不加)、黑木耳、胡椒鹽、紅蘿蔔
在好O多買的一袋毛豆仁,簡單川燙後,用在菜餚配色或快速調味當個下酒小菜,都是不錯的選擇!
食材:毛豆仁、水、冰塊、海鹽
#紫色面向上 #冷水冷鍋+一些油 #蓋緊鍋蓋 #有孔塞孔有縫塞縫.
食材:茄子、水果椒.<先煮軟>、素肉.、青江菜燙好備用
步驟最簡單 又不會有苦味與土味
食材:A菜、醬油、蒜酥(或油蔥酥)
四季豆用川燙的方式取代油炸,減少油脂攝取,口味清爽,再用炒到起泡的鹹蛋黃包裹住,就是美味的金沙四季豆~ 利用鹹蛋本身的鹹度作為調味...
食材:四季豆、鹹蛋黃、鹹蛋白、辣椒 (不吃辣可省略)、黑胡椒粉、食用油、水 (川燙用)
市售的鹹酥雞脂肪多的嚇人 健身人家裡最多的就是雞胸肉 用豆腐乳醃製雞胸肉後 以氣炸鍋將肉品烹調 完成後灑上胡椒鹽一整個香酥可口 ...
食材:去皮雞胸肉、地瓜粉、蒜頭、醬油、蛋白、燙青菜、五穀米、豆腐乳
涼拌或炒都可以
食材:花枝川燙、韓式辣醬、韓式辣椒粉、蒜頭拍碎、洋蔥絲薑泥、青蔥白芝麻、燒酒魚露
喜歡吃麻辣燙嗎?還需要有飽足感嗎?試試「麻辣燙寬捲麵」! 利用不分季節很容易就能採購的食材,結合帶著香濃花椒氣息的麻辣寬捲麵,輕鬆...
食材:五木麻辣寬捲麵、水、日式火鍋料、鮮香菇、高麗菜芽、鳥蛋、蔥花
一鍋到底的珐瑯鑄鐵鍋料理~❤️ 不但簡單美味也很下飯的馬鈴薯燉肉。
食材:豬胛肉(塊)、鹽巴、洋蔥(丁)、貳砂糖、馬鈴薯(塊)、初榨橄欖油、料理米酒、紅蘿蔔(塊)、滾熱水(川燙用)、甕釀黑豆清醬油、常溫水
避免生食蔬菜 川燙後也可以吃到脆脆涼爽的涼拌小黃瓜
食材:小黃瓜、蒜頭、海鹽、香油、醋
騙孩子
食材:燙好草菇對切、燙過的紅蘿蔔丁、蠶豆毛豆或豌豆、茄子切丁備用、鹽巴胡椒粉
阿嬤教的家常菜,用川燙的最能吃到蝦子的鮮甜味。
食材:海大蝦、米酒、鹽巴
多汁且非常入味
食材:杏鮑菇(不需汆燙)、鹽巴、五香粉(亦可不加)、胡椒鹽
這道蔬食版的親子丼飯清爽鮮甜,營養美味。不用10 分鐘,就能快速上桌!
食材:油、洋蔥絲、胡蘿蔔絲、水、醬油、柴魚片、抱子甘藍 (切對半燙熟)、蛋(打散)、白飯
輕鬆簡單平凡的料理,零難度超簡單,輕鬆去苦味,保持青菜原本脆度!
食材:大陸A菜、鹽巴、自製滷汁