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炒米粉 #FriedRiceNoodle
王麻花 Juili今年聖誕節potluck 小姑Jany點菜要吃炒米粉。（每次potluck 都會被奌到） 這次應歐吉桑要求，少放一點高麗菜，免得全...
食材：高麗菜切絲、蔥段、香菇、洋蔥絲、胡蘿蔔絲、蝦米泡米酒、蠔油、香油、胡椒粉、太白粉、醬油、油蔥酥、川燙的虎牌米粉
燙
730 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「燙」的零失敗食譜
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簡單爽口下飯好料理：辣豆瓣竹筍炒肉絲
雀兒的小廚房｜擁有雙寶的職業媽媽爽口鮮甜的竹筍搭配豆瓣醬和肉絲，好吃涮嘴，一口接一口。
食材：燙熟的竹筍、肉絲或肉片（今天用冷凍肉品）、辣豆瓣醬、薑、水
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如何燙地瓜葉
嘖嘖的料理手帳上桌能聞到強烈的紅蔥香氣，入口軟而不爛，再搭上剛剛好的鹹味是我最喜歡的版本，用鹽、豬油和蔥酥調味，足矣！更多燙青菜內容請看：htt...
食材：地瓜葉、鹽、豬油、紅蔥酥
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紅燒牛肉麵 BeefNoodleSoup
王麻花 Juili女兒今年剛上大學住在宿舍，在週末期間 學校多多少少會有一些的有趣的活動，所以放假她都捨不得回來。 這次快到週末時問她，我要煮牛肉麵...
食材：牛腱、蕃茄切十字熱水燙過去皮、洋蔥、月桂葉、醬油、米酒、蒜酥、寧記辣豆瓣醬、蔥、牛肉滷包、牛骨高湯
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我的家常菜～苦瓜軟骨湯
嘉藥食品系shujyun子屋雅食我的家常菜～苦瓜軟骨湯。
食材：苦瓜（切塊）、豬軟骨（川燙除血水）、台鹽精製鹽、老薑（去皮切片）、康寶鮮味炒手、泰山玄米油、福壽純芝麻油、水
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【上班族便當】鹽蔥醬海南雞&秋葵紅蛋捲
小喬君Joyc想念海南雞肉飯,在家用簡單的食材簡單做,用得意的一天日本玄米油適合煎煮炒炸,油質清純有米的香氣!雞皮煎出香氣!和蔥薑同米一起煮出帶...
食材：去骨雞腿排、蔥段、蔥綠小丁、大蒜、蔥末、燙熟秋葵、白米、蒜末、胡蘿蔔碎、得意的一天日本玄米油1.58L、鹽巴、白胡椒粉、米酒
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【涼拌蒜蓉茄子】讓茄子不變黑的小技巧！
家庭煮夫尚恩｜#一分鐘減脂上菜🍆 最近天氣實在太熱了，只想吃些涼涼的菜！發現很多煮友也都喜歡小吃店的小菜系列，今天分享這道不用炸茄子，也可以讓茄子保持亮亮紫色外...
食材：1.茄子、2.青蔥、3.薑、4.蒜、5.醬油膏 or 蠔油、6.一些燙茄子的熱水
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龍骨髓藥膳蒸蛋湯
鴨媽咪*料理臺整隻豬的精華就在龍骨髓～ 加上中藥的高湯熬煮更加美味
食材：龍骨髓、雞蛋、黃耆、水、當歸、枸杞、紅棗、黑棗、川芎、川燙好的排骨、米酒
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金沙苦瓜
海蔘喵的陽台小廚小時候不敢吃苦瓜（挑食欠揍的小孩），有一次喝到媽咪煮的鳳梨苦瓜雞湯後，一整個愛上苦瓜的甘甜！所以想挑戰這道菜，挑戰不愛吃苦瓜的自己...
食材：白玉苦瓜（全聯）、鹹蛋、鹽、蔥花、橄欖油、米酒、水、白胡椒粉、鮮味炒手、砂糖 (燙苦瓜)
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白飯剋星之爆好吃回鍋肉
魔法料理星球各位媽媽們還在為中元普渡傷腦筋嗎？ 看到左右鄰居擺出來的供品盛況都忍不住舉起大拇哥，這得花多少時間準備啊? 而且，每次辛苦拜完沒人...
食材：燙熟三層肉、高麗菜、屏大醬油、香油、德國鹽、青蔥、辣椒、砂糖、白胡椒、米酒、豆干、蒜頭、黑豆豉
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寶寶肉鬆蒸蛋
新東陽HsinTungYang針對1歲以上寶寶的副食品添加重點，除了希望補充寶寶所需的營養之外，還能讓寶寶漸漸地適應各類食物，所以在製作上，讓爸比媽咪烹調容易!
食材：豬⾁鬆、雞蛋、鹽巴、蛤蜊(吐沙半小時後燙熟)、蔥花、蛤蠣高湯
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寶寶版白花椰菜海陸粥
雙寶媽咪的探索廚房白花椰菜海陸寶寶粥 ㄧ歲前的寶寶雖然奶還是很重要，但隨著寶寶的長大，腸胃道發育及牙齒的咀嚼能力都日漸成熟，副食品的營養就越來越重要...
食材：吻仔魚、川燙豬肉片、川燙花椰菜（燙到筷子易叉過菜梗、川燙黑木耳、熟米飯(內鍋1.5杯水外鍋1杯
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【宵夜解饞小點】川燙秋葵蘑菇🤤好吃
chou蓋鍋蓋水煮3分鐘+悶2分鐘→OK✅ 最愛蘑菇的滑嫩又有口感，秋葵也好吃，這道成為宵夜首選♥
食材：秋葵、蘑菇、醬油、蒜香調味
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我的家常菜～球莖甘藍軟骨貢丸湯
嘉藥食品系shujyun子屋雅食我的家常菜～球莖甘藍軟骨貢丸湯。
食材：球莖甘藍(切塊）、豬軟骨（川燙以除血水）、台鹽精製鹽、貢丸、康寶鮮味炒手、香菜、小磨坊香油、泰山玄米油、水
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全麥鹹烙餅(純素)
灶頭鑊尾全粒粉含有豐富的維生素B群、膳食纖維等，豆奶則有優質蛋白；麵餅不再是澱粉炸彈，而是營養又飽足的主食。 🍕相關食譜：「千層鹹烙餅(...
食材：中筋麵粉、無糖豆奶、全粒粉、鹽、燙水、植物油、白胡椒粉/花椒粉
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我的家常菜～蒜頭雞肉蛤蜊湯
嘉藥食品系shujyun子屋雅食我的家常菜～蒜頭雞肉蛤蜊湯。
食材：蒜頭（去膜）、雞肉（川燙除血水）、台鹽精製鹽、蛤蜊（泡塩水吐沙）、康寶鮮味炒手、過濾水、米酒、泰山玄米油
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XO 醬鮑魚長年菜【年菜食譜】
李錦記過年必吃的長年菜，微苦的風味總是讓許多人為之卻步。 將新鮮的芥菜經過汆燙與冰鎮，保持翠綠、去除苦味，再加入 XO 醬與鮑魚來拌炒，...
食材：芥菜、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、薑、李錦記蠔皇極品鮑魚、清水 (汆燙用)、李錦記蠔皇極品鮑魚汁、食用油 (汆燙用)、李錦記 XO 醬、鹽 (汆燙用)、白胡椒粉、冰水 (冰鎮用)
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我的家常菜～小黃瓜黑木耳炒豬肉片
嘉藥食品系shujyun子屋雅食我的家常菜～小黃瓜黑木耳炒豬肉片。
食材：小黃瓜（切片）、新鮮黑木耳（切片）、台鹽精製鹽、青蔥（切小段）、康寶鮮味炒手、豬肉（川燙去除血水，切片。）、福壽頂級香油、泰山玄米油
