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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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熱量高偶爾吃就好😆
食材:花椰菜、馬鈴薯、任一品牌咖喱塊、紅蘿蔔、北海道白醬、蕃薯(地瓜)、咖哩粉、洋蔥、黑胡椒、培根、白胡椒、玉米粒、汆燙蔬菜後的水、雞腿肉(去骨)、醬油、香菇、鹽巴、乳酪絲、蒜泥(不吃可省略)、蛋黃、辣椒(不吃辣可省略)、奶油
我的家常菜~涼拌柴魚片板豆腐。
食材:板豆腐(切塊川燙)、柴魚片、萬家香陳年醬油、蒜頭(去膜切末)、萬家鄉醬油膏、小磨坊香油
「金沙」指的就是鹹蛋黃,苦瓜經過了川燙也幾乎沒苦味,加了金沙拌炒後鹹香好吃,挺下飯的!
食材:苦瓜(切片川燙)、鹹蛋黃、米酒、紅椒丁(配色)或辣椒、鹽.糖.淡醬油、蒜末、蔥花
吃起來清爽也很脆,喜歡清淡口味的好選擇。
食材:空心菜、醬油膏、白胡椒粉、油蔥酥
配上醬汁的川燙魷魚,超簡單,又好吃又下飯的十分鐘速成料理~沒時間、不會煮飯的人也可以快速上手!
食材:魷魚、鹽、白醋、白糖、薑
天氣熱到受不了💢 久待廚房也會融化♨️ 一道 燙一燙 拉一拉 拌一拌 好吃消暑又健康
食材:韭菜、柴魚、醬油膏
#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 這道典型的寧式小菜,鬆軟的烤麩吸收飽滿的湯汁,清爽的口感中伴隨烤麩特...
食材:油炸好的烤麩、乾香菇、紅蘿蔔、黑木耳、燙熟的毛豆、屏大醬油、屏大素蠔油、冰糖、米酒、水、香油
韓國人過生日除了要喝海帶湯,還會吃雜菜。雜菜製作過程十分繁瑣,並且有翻炒、涼拌和燉煮三種做法。本食譜改編自"엄마의손맛"。 🇰🇷...
食材:韓式冬粉、菠菜(燙熟)、醬油、洋蔥、素蠔油、胡蘿蔔、米酒/味醂、甜椒、芝麻油/紫蘇油、韭菜、蒜末、乾木耳、韓式糖漿、熱水、(鹽)、黑胡椒粉、熟白芝麻
今年聖誕節potluck 小姑Jany點菜要吃炒米粉。(每次potluck 都會被奌到) 這次應歐吉桑要求,少放一點高麗菜,免得全...
食材:高麗菜切絲、蔥段、香菇、洋蔥絲、胡蘿蔔絲、蝦米泡米酒、蠔油、香油、胡椒粉、太白粉、醬油、油蔥酥、川燙的虎牌米粉
上桌能聞到強烈的紅蔥香氣,入口軟而不爛,再搭上剛剛好的鹹味是我最喜歡的版本,用鹽、豬油和蔥酥調味,足矣!更多燙青菜內容請看:htt...
食材:地瓜葉、鹽、豬油、紅蔥酥
最受歡迎的幾種大醬湯中,菠菜花蛤湯肯定榜上有名。 🍲相關食譜:「韓式鯷魚高湯멸치육수」、「菠菜保存法」、「韓式大醬湯된장국」、「...
食材:菠菜(燙熟)、板豆腐、白蘿蔔、蒜頭、鯷魚、大蔥、昆布、韓式大醬、蝦皮、粗辣椒粉、米酒、高湯粉、青辣椒、洗米水
女兒今年剛上大學住在宿舍,在週末期間 學校多多少少會有一些的有趣的活動,所以放假她都捨不得回來。 這次快到週末時問她,我要煮牛肉麵...
食材:牛腱、蕃茄切十字熱水燙過去皮、洋蔥、月桂葉、醬油、米酒、蒜酥、寧記辣豆瓣醬、蔥、牛肉滷包、牛骨高湯
爽口鮮甜的竹筍搭配豆瓣醬和肉絲,好吃涮嘴,一口接一口。
食材:燙熟的竹筍、肉絲或肉片(今天用冷凍肉品)、辣豆瓣醬、薑、水
我的家常菜~苦瓜軟骨湯。
食材:苦瓜(切塊)、豬軟骨(川燙除血水)、台鹽精製鹽、老薑(去皮切片)、康寶鮮味炒手、泰山玄米油、福壽純芝麻油、水
想念海南雞肉飯,在家用簡單的食材簡單做,用得意的一天日本玄米油適合煎煮炒炸,油質清純有米的香氣!雞皮煎出香氣!和蔥薑同米一起煮出帶...
食材:去骨雞腿排、蔥段、蔥綠小丁、大蒜、蔥末、燙熟秋葵、白米、蒜末、胡蘿蔔碎、得意的一天日本玄米油1.58L、鹽巴、白胡椒粉、米酒
🍆 最近天氣實在太熱了,只想吃些涼涼的菜!發現很多煮友也都喜歡小吃店的小菜系列,今天分享這道不用炸茄子,也可以讓茄子保持亮亮紫色外...
食材:1.茄子、2.青蔥、3.薑、4.蒜、5.醬油膏 or 蠔油、6.一些燙茄子的熱水
整隻豬的精華就在龍骨髓~ 加上中藥的高湯熬煮更加美味
食材:龍骨髓、雞蛋、黃耆、水、當歸、枸杞、紅棗、黑棗、川芎、川燙好的排骨、米酒
小時候不敢吃苦瓜(挑食欠揍的小孩),有一次喝到媽咪煮的鳳梨苦瓜雞湯後,一整個愛上苦瓜的甘甜!所以想挑戰這道菜,挑戰不愛吃苦瓜的自己...
食材:白玉苦瓜(全聯)、鹹蛋、鹽、蔥花、橄欖油、米酒、水、白胡椒粉、鮮味炒手、砂糖 (燙苦瓜)