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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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第一次挑戰 義式燻雞奶油燉飯 非常成功喔~ 味道跟在餐廳吃的一樣XD 大家在家裡可以試試看 其實不會很難唷^^ 用些冰箱...
食材:雞肉、紅椒、黃椒、洋蔥、大蒜、蘑菇、奶油、起司粉、鮮奶油、起司、黑胡椒粉、義式香料、雞湯粉、米
以洋蔥蕃茄高湯熬煮的燉飯融合了三種風味溫和的起司,兼具著馬茲瑞拉的濃滑口感,波伏洛及帕馬森的煙燻鹹香,愛吃乳酪的朋友一定要試試這道...
食材:洋蔥、蕃茄(大)、西洋芹、水、生米、小蕃茄、帕馬森起司(parmesan)、馬茲瑞拉起司(mozzarella)、煙燻波伏洛起司(provolone)、橄欖油、白酒、鹽、胡椒
非常的簡單的一道副食變化 讓吃膩米粥的寶寶有其他選擇
食材:米糊或燉飯、新鮮雞蛋
燉飯吸滿了番茄和牛肋的香氣,再加上起司增加滑順濃郁的口感,懶人的一鍋到底料理超級方便又美味:) 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開...
食材:白米、番茄、鹽巴、蘑菇、黑胡椒、海鹽、牛肋條、高湯、米酒、起司絲、橄欖油、青蔥末、無鹽奶油、洋蔥(大)
還是喜歡蕃茄味濃厚點的燉飯,隨性把家中現有的蔬菜加入,外面的燉飯米心較硬,我家老大無法吃,索性自己做,蔬菜加多點 ,營養也比較均衡~~
食材:白米、蒜頭、洋蔥、蘑菇、葡萄籽油、青椒、紅椒、蕃茄汁、羅勒葉、鹽
燉飯應該算是西式料理中的入門款~ 一餐只要輕鬆地煮完一鍋即可, 而且營養又美味, 尤其颱風天後菜葉價格高漲時, 更適合利用各種比較...
食材:白米、雞腿排、馬鈴薯、胡蘿蔔、青花菜、鴻喜菇、迷迭香、月桂葉、米酒、無鹽奶油、黑胡椒粉、鹽巴、焗烤用乳酪絲
利用當季鮮美的南瓜,用少許的香辛料帶出南瓜的甜美,式一道很棒的料理,請看詳細製做過程影片:http://youtu.be/l_0q...
食材:南瓜、米、咖哩粉、鹽
Paella西班牙海鮮燉飯,源於西班牙瓦倫西亞,在當地語言是「鍋」的意思,而在西班牙語paella專指此種飯,Paella配料非常...
食材:番紅花saffron、雞胸或雞腿肉,留皮,切成小塊、海鹽、現磨黑胡椒、噴粉用普通麵粉、橄欖油、西班牙臘腸chorizo、pancetta 或五花培根、切碎洋蔥、大蒜切碎、雞高湯、辣椒粉、米、洋芹parsley、青豆、大草蝦,去砂線、淡菜(可用孔雀蛤替代)、烏賊或小卷/透抽,切圈圈、其他想吃的海鮮
保證超級好吃,不輸外面的餐廳料理唷^^
食材:豬肉絲、鴻喜菇、蘑菇、甜椒、紫洋蔥或洋蔥、青花椰菜、辣椒、蒜末、黃綠櫛瓜、義大利綜合香料、月桂葉、黑胡椒、白葡萄酒、海鹽、橄欖油、青醬、奶青醬
大家有沒有覺得,菇類特有的香氣很適合和起司/奶油送作堆、然後和米拌炒成香濃燉飯,營造出一股幸福的濃郁感受呢?總覺得有一種濃縮再濃縮...
食材:有機糙米、蟹肉罐頭、杏鮑菇、鴻禧菇、蘑菇、紅蔥頭、巴西里、雞高湯、無鹽奶油、帕馬森起司
週末假日在家用餐 豐富美味不能少 蔡爸高湯輕鬆上菜【番茄海鮮燉飯】 歡迎逛逛 【蔡爸上好湯】FB粉絲頁
食材:海鮮高湯、白米、洋蔥、鮮蝦、淡菜、蛤蜊、透抽、番茄糊、起司粉、鹽、水
前陣子在超級市場買了好久沒吃的Chorizo,結果一把它丟進冰箱就是兩個禮拜。 再次想起它,就幫自己準備了一碗溫暖的Risotto...
食材:燉飯、西班牙香腸、雞高湯、白酒、洋蔥、蒜、奶油、起司
好吃不需流淚三步驟.. 1.放入食材配料..最重要主角,蕃茄 2.內鍋米:水 1:1.2,電鍋外鍋1杯水開始燉煮 3.燉煮完成後拌...
食材:米、水、泡菜、洋蔥丁、嫩牛肩肉塊、奶油、鹽
常常有人覺得燉飯很困難,但其實燉飯就跟炒飯一樣,沒有嚴格的規則,有什麼放什麼。如果能從生米開始煮味道會更棒,而且其實並不會很費時喲...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、義大利米(或泰國香米)、市售罐裝青醬、帕馬森起司(磨碎)、康寶雞湯塊、水、白酒(可省略)、鹽巴,黑胡椒、月桂葉
若有隔餐剩下的白飯、炒飯還是燉飯,都可以拿來應用,這道蛋餅不僅可以清冰箱,還可以立刻變身為受歡迎的早午餐噢! 朱雀文化一月新書~...
食材:青蔥、新鮮香菇、橄欖油、白飯、雞蛋、披薩起司絲、九層塔葉末、鹽、黑胡椒
吃膩了馬鈴薯泥, 所以想試試能否以薯泥為基底去做料理變化,但為了顧及健康及身材, 所以能不使用油就盡量不用。 食材也找看的出原始面...
食材:馬鈴薯泥 (自行加配料)、熟飯(隔夜飯)、脫脂奶粉、水煮鮪魚罐頭、水、鹽巴、黑胡椒粉
VIVI除了喜歡吃稀飯,也喜歡吃西式的燉飯,這次雖然做的燉飯比較素,但加了起士,風味相當濃郁。
食材:義大利米、巴西蘑菇、鮮香菇、布利起士、蒜頭、雞湯、鹽、伍斯特醬、巴沙米可醋、帕瑪生起士粉、乾龍蒿
番薯象徵台灣生命力。初五開工日,享用金錢番薯米餅,活力滿滿,荷包滿滿,好運一整年。街頭上常看到單親媽媽賣碳烤地瓜的身影。買顆地瓜,...
食材:糙米、全聯牛蕃茄、燉飯、鮪魚罐頭、碳烤地瓜、冷凍豌豆、蛋、冷凍熟黃豆、蓮藕粉、黑胡椒、鹽、白胡椒、橄欖油