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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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養生、健康意識抬頭, 精緻白米之外的各種穀物日漸被重視, 多色彩食材烹調也被視為攝取豐富營養的好方法! 這樣的概念實施起來其實並不...
食材:帶殼白蝦、黑穀米冷飯、紅石榴果粒、橄欖油、白酒、洋蔥丁、蒜頭、紅蔥頭、九層塔葉、鹽、粗粒黑胡椒
拿冰箱吃剩的火鍋料、豬肉片再加些蘑菇、洋蔥、玉米筍,想吃什麼就放什麼!輕輕鬆鬆就可以完成這道野菇青醬燉飯^^
食材:米、菇類、洋蔥、玉米筍、火鍋餃、梅花肉片、蒜頭、辣椒、青醬罐頭、米酒、雞高湯
VIVI 這次要做的是用烤箱來做的燉飯喔。輕鬆又不用顧火,大家都還來試試看吧
食材:義大利米、番紅花、蝦、鮮干貝、雞湯、鹽、帕瑪森起士粉
突然好想吃蘑菇蘆筍燉飯呀! 上周末買了蘆筍和蘑菇立刻做來吃! 美味 :D 詳細圖文: http://micoberry.blog...
食材:米、蘆筍、蘑菇、起司、橄欖油、香料海鹽、白酒、高湯、蒜頭
將日式調味料常見的白味噌與昆布醬油以義式燉飯的做法來呈現,米飯吸飽了高湯的精華滋味豐富,配上煎得酥香的鮭魚,就是一道冬日裡簡單的"...
食材:鮭魚、橄欖油、洋蔥、白米、蛤蜊高湯、白味噌、昆布醬油、白胡椒、香菜
在法國的超市裡不乏各種米可以選擇,不過用途都不同,有的是拿來做甜點(rice pudding),有的是燉飯專用、還有壽司米、香米、...
食材:米燉飯專用rizderisotto、洋蔥ognion、香菇champignon、櫛瓜courgette、奶油burre、鮮奶油crèmefraîche、番茄乾tomateséchée、白酒vinblanc、牛奶lait、起士絲fromagemozzarella、鹽sel、胡椒poivre
要用掉冰箱剩下的鮮奶油避免浪費遭丟棄,最近又煮了菠菜燉飯和菠菜湯, 這道燉飯與湯利用現成的剩飯與一把菠菜、培根、洋蔥簡單的調味即可...
食材:﹝菠菜湯材料﹞、半把菠菜、高湯、鮮奶油、紅椒丁、﹝菠菜燉飯材料﹞、冷飯、紅蔥頭、洋蔥、培根、無鹽奶油、橄欖油、鹽、高湯(直接舀取部份加熱中還未調味的菠菜湯汁)、粗粒黑胡椒
肥美的干貝滋味鮮甜,配上翠綠的菠菜燉飯,視覺上已經令人食指大動,趁熱拌進香濃的奶油乳酪一起享用,更添滑順溫潤的口感~ *我的另一道...
食材:生食干貝、橄欖油、紅蔥頭、生米、菠菜、雞高湯、松子、奶油乳酪、鹽、胡椒
米蘭燉牛膝, Osso在義大利文是骨頭, Bucco是洞的意思,這是米蘭傳統的食物,食用時灑上gremolata佐米蘭燉飯就是...
食材:牛膝、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、白酒、雞高湯、低筋麵粉、鼠尾草、巴西利、米、新鮮番茄、番茄糊罐頭、萊姆、黑胡椒、海鹽、檸檬胡椒鹽、月桂葉、番紅花、洋菇、萊姆皮、大蒜、新鮮巴西利
感恩假期即將出門一禮拜,但冰箱還有些食材沒吃完,這道燉飯材料豐富剛好能把剩下食材都煮進去,而且非常好吃喔!
食材:奶油、橄欖油、蒜、洋蔥、蝦、義式香腸、培根、高麗菜、番茄、乾香菇、米、雞高湯、鮮奶油、「醃料」、鹽、白酒、太白粉
有吃過義大利「米麵」嗎?這種「米型」義大利麵,像米又不像米,像麵又不像麵,只是在味覺和口感上會有一些驚豔,它其實是義大利麵,吃起來...
食材:義大利米麵、洋蔥、月桂葉、豬絞肉、胡蘿蔔、西洋芹、去皮蕃茄、蕃茄醬、高湯、迷迭、義大利香料、披薩起司
鮮明的紅綠白是義大利國旗的顏色,而許多經典義大利料理恰巧也就是這些顏色呢! 我一口氣將三種義大利最受歡迎的燉飯濃縮在一塊,漂亮的擺...
食材:橄欖油、洋蔥丁、大蒜末、白米、白酒、海鮮高湯、九層塔末、大蒜、帕馬森起司、松子、牛蕃茄丁、蕃茄糊、義大利綜合香料、煙燻紅椒粉、鮮蝦、干貝、帕瑪火腿、鹽、胡椒
其實在巴賽隆納旅遊時每間餐廳都有賣各式Paella,比較平價也是當地人吃的不是海鮮飯而是雞肉與一些火腿臘腸組成的燉飯,也是粉美味滴...
食材:大雞腿、辣味臘腸片、大顆番茄、大蒜、雞高湯、燉飯用短米、番紅花、雞蛋、橄欖油、鹽,胡椒和百里香
【飛利浦智慧萬用鍋】使用方式非常簡單!動動手指就能完成蒸、煮、燉、滷、無水烹調…多種智慧功能,超適合單身、學生、老人使用。平常在做...
食材:白米、雞高湯、鯛魚、蝦仁、花枝、甜椒、西洋芹、紅蘿蔔末、洋蔥末、奶油、培根末、鹽、玉米粉、飛利浦智慧萬用鍋HD2105
炎炎夏日總有時發懶不想揮汗煮一桌菜時,這時只要簡單做一個燉飯就能滿足全家人的五臟廟! 試試看! 使用素有東方橄欖油的苦茶油加上雞腿...
食材:苦茶油、雞腿、白米、薑片、紅蘿蔔絲、醬油、鮮菇、胡椒粉、鹽
我老家寄來好多有機節瓜,節瓜清炒就蠻適合,拿來做燉煮菜也超級搭的,一項是菜蟲的我立馬做奶油燉飯拉^^
食材:節瓜、自煮白醬、各式蔬菜、白飯、乳酪絲
在義大利人的觀念中,最完美的燉飯,就是要把米煮到Al Dente(嚼勁),米粒煮到仍保有米芯,還要有嚼勁與彈牙的口感,但絕對不是沒...
食材:義大利米、蘑菇、舞菇、洋蔥、蒜末、橄欖油、無鹽奶油、高湯、白酒、鹽巴、黑胡椒、義大利香料、起司粉
飛利浦健康氣炸鍋的特色具有Rapid air歐洲渦流氣旋的科技,可以減少油脂到幾乎80%以上,可以烤可以炸可以烘烤,甚至還能烘焙。...
食材:九層塔、大蒜、杏仁、松子、帕馬森起司粉、橄欖油、雞腿肉、白飯、高湯、炒好的奶油洋蔥、乳酪絲、飛利浦健康氣炸鍋HD9240、飛利浦氣炸鍋專用烘烤鍋