熱

萬聖節~南瓜飯糰

萬聖節那些嚇死人的餐下不了手，入不了口？ 那換點可愛風格的蔬果飯糰吧～

食材：熱白飯、蒸熟紅蘿蔔泥、雞粉、海苔

香菫菜水晶果凍(花晶凍)

把美麗的可食用香草-香菫菜和薄荷，做成色彩繽紛的水晶果凍，好看又好吃。

食材：香菫菜、薄荷、咕咕霍夫模(可換成其他的模型)、吉利丁片、小鍋子、冷開水、大湯匙、優酪乳、平坦的盤子(倒扣用)、砂糖(可視個人口味增減)、廚房剪刀、熱毛巾(或吹風機)

[脆炒四季豆肉末]簡易家常菜

四季豆外皮比較粗厚，難炒熟入味，餐廳通常以過油方式處理，家庭料理不太可能比照。脆炒四季豆以斜切方式增加剖面受熱，邊炒邊加少許水，不...

食材：四季豆、豬絞肉、醬油、蒜頭、胡椒粉、薑、米酒、青蔥、鹽、紅辣椒、糖

歐式馬鈴薯泥-簡易版

用特級初榨橄欖油取代黃油， 輕鬆做出口感綿密如奶油的歐式馬鈴薯泥， 可搭配任何排餐、燉肉做為主食， 那細滑的口感，大人小孩都喜歡。...

食材：馬鈴薯、熱牛奶、橄欖油、鹽、黑胡椒

甑糕ฅ'ω'ฅ簡易版

還盯著周瑩嘴上的那一口嗎？ 西安名點“甑糕”不用網上購 也不用蒸上一天一夜 喵喵教你簡易版的，用台灣有的材料

食材：長糯米、紅豆、龍眼乾、大紅棗、熱開水

三杯麵腸與米血

突然想吃麵腸與米血~但只想料理一道菜就好!索性就將這兩種食材一起做成三杯~一次可以吃到兩種食材~非常滿足

食材：麵腸、米血糕、醬油、蒜頭、米酒、薑片、冰糖、九層塔、麻油、辣椒

暖心暖胃的熱麥片 ~奇亞籽藜麥水果燕麥碗

冬天最棒的早餐 吃完全身暖烘烘 而且不用擔心卡路里呢 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: http://oshare...

食材：大燕麥片、奇亞籽、藜麥、綠黃奇異果、牛奶、藍莓、食用花

無蛋杯子蛋糕

澳洲學校通常要求孩子帶去學校的蛋糕要無蛋，無堅果。這份食譜參考了不萊恩廚房的檸檬小蛋糕食譜，調整一點份量與材料以及加上糖霜作法，給...

食材：低筋麵粉、糖粉、室溫奶油、檸檬外皮、檸檬汁、熱開水、清水、裝飾用巧克力豆、蜂蜜、奶油、蘇打粉、果醬

黑木耳波霸咖啡(熱)

今天分享的「黑木耳波霸咖啡」，基本上只要將鮮奶口味的黑木耳QQ圓，直接添加到咖啡中即可，不喝冰的，也能事先將咖啡加熱後，再放入，此...

食材：黑木耳QQ圓(鮮奶)、咖啡粉、熱開水

蔥爆牛肉【5分鐘家常快速料理】

肉嫩鮮香又下飯的蔥爆牛肉，是最經典簡單的家常料理，利用大火快炒的方式，青蔥的香氣與牛肉的組合真是絕配，不用花費過多料理時間就能享受...

食材：牛肉、青蔥、醬油、蒜頭、米酒、蠔油、薑、全蛋液、辣椒、玉米粉、食用油

黑糖糕

食材：低筋麵粉、黑糖粉、泡打粉、地瓜粉、熱開水、白芝麻

熱銷小菜：韓式白蘿蔔豆芽菜

每次看韓劇都因為搭配的主食跟迷人的小菜，流了一堆口水～今天介紹好吃又好作的韓式小菜，讓你週末好開胃

食材：白蘿蔔、豆芽菜、糖、韓式辣椒醬、檸檬汁、糖漿、青蔥、魚露、蒜泥、辣椒粉、白熟芝麻

蔥燒豆腐

阿基師59元出好菜，這道蔥燒豆腐只要20元不到的材料錢，簡單做營養又下飯的一道菜。 千萬不要用嫰豆腐，嫰豆腐含水量高，煎豆腐的過程...

食材：火鍋豆腐、蔥、蒜末、水、辣椒、油、糖、曰式香菇醬油醬40ml

\\低卡熱炒-椒鹽雞丁杏鮑菇//

前幾天用鹽檸檬醃的雞胸肉還剩一副，想起看到有人分享椒鹽杏鮑菇感覺很好吃，加入雞丁應該也很適合，今天立馬來嘗試做看看，這個版本只取椒...

食材：雞胸肉、杏鮑菇、青蔥、蒜頭、白胡椒、五香粉、鹽檸檬(或鹽)、辣椒

蔬果涼粉 ~清爽香氣滿溢的味道

涼粉不僅是香酸辣平衡、味蕾十足的開胃菜或當主食 更是一道極為清爽無負擔的消暑料理 一起過個清爽又香氣滿溢的夏天 來試試看吧！ ht...

食材：豌豆或綠豆澱粉、香菜、冷開水、花生、蒜末、芝麻、鹽巴、水、辣椒粉、花椒粉、五香粉、熱油、烏醋

簡易三杯杏鮑菇

家庭式的三杯料理，用香菇素蠔油取代醬油，不會那麼死鹹，湯汁也會稠稠的，很像熱炒店炒出來的樣子喔！

食材：大杏鮑菇、薑片、香菇素蠔油、蒜頭不剁碎、麻油、九層塔、植物油、米酒、黃糖

蒜泥白肉

中式涼菜中常出現的蒜泥白肉，稍作些變化就成了漂亮好看的年夜菜！底下墊著小黃瓜絲,ㄧ口蒜泥白肉配一口小黃瓜絲讓整道菜清爽又有層次感喔...

食材：豬五花肉條(五花肉片更佳）、小黃瓜、醬油膏或蔭油、檸檬、可飲用的水、工研黑醋、蒜泥、辣椒、香油、蔥花