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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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軟嫩的松阪豬,鹹香的好滋味。 忍不住白飯一口接一口。
食材:松阪豬肉片、蔥、大蒜、辣椒、蠔油、米酒、糖、水
所謂的三杯是醬油、麻油、酒各一杯,但現在的健康概念不見得能接受,而且現代人較淡口也不見得會覺得美味,所以比例上1:1:1即可,也可...
食材:透抽、大蒜粒、老薑、麻油、辣椒、九層塔、醬油膏、醬油、酒
家常小炒,薑絲可去牛肉腥味,用少許太白粉醃漬肉質更鮮嫩噢!更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carref...
食材:家樂福嚴選安格斯牛肉絲、薑絲、太白粉、辣椒、醬油、油
為了維持健康體態又滿足口慾⋯ 依紗選用了: 1、醬滷溫體牛肋條 2、當日現採無毒芹菜 今天依紗煲了鍋牛肉,在宵夜時間做了點小變化...
食材:牛肋條、芹菜、蒜頭、洋蔥、蔬菜油、海鹽、米酒、鮮味炒手、熱開水、香油
三杯可說是料理中的經典代表之一,除肉類、海鮮類的烹調外,亦可以菇類、蔬菜類入菜;口口杏鮑菇的Q彈與西洋芹的清脆,是喜歡三杯料理與素...
食材:杏鮑菇、西洋芹、紅蘿蔔、老薑、辣椒、九層塔、麻油、調味料、米酒、醬油、冰糖、水
一些青蔥和一些肉絲,加上少許的蒜頭,三樣食材就完成了。
食材:梅花肉、蔥、蒜、【醃料】米酒、【醃料】鹽、【醃料】太白粉、【醃料】白胡椒粉、【調味料】蠔油或醬油膏、【調味料】糖
喜歡三杯料理嗎? 拿來宴客也不失禮,鹹甜鹹甜好滋味,更是下飯的一道菜。
食材:雞腿肉、杏鮑菇、老薑片、紅冰糖、醬油、米酒、麻油、九層塔
香氣撲鼻的九層塔 油油亮亮的雞肉 絕對是最好配飯的料理
食材:雞肉、蒜、薑、辣椒、九層塔、糖、麻油、米酒
奶油啤酒蝦-快速簡單美味又下飯!
食材:泰國蝦、無糖奶油、蒜頭、啤酒、蔥
羊肉和沙茶是天生的絕配, 料理一點都不難! (份量為2人份)
食材:羊肉片、空心菜、蒜、辣椒、米酒、醬油、玉米粉、沙茶醬不含油、水、海鹽or鹽、糖
誰是總舖師 - 李沛旭+王尹平
食材:辣椒、蔥、白苦瓜(可選擇顏色偏綠一點的)、鹹鴨蛋、米酒
海鮮的美味用最簡單的調味最能生動呈現,只用了簡單的大蒜與紅辣椒,再加上啤酒提味,只要4分鐘就能煮出充滿海味的Q彈生猛大明蝦! 咪...
食材:築地一番鮮-特大明蝦、大蒜、紅辣椒、啤酒、美麗媞妮初榨橄欖油、鹽、黑胡椒、生菜、檸檬
家附近一直很像沙漠區,連間麵包店都沒有,有時候想採買食材,就要拎著2隻小孩到處採買,更別說Taco餅,索性乾脆自已動手做,自從攪拌...
食材:中筋麵粉、O&CO 橄欖油、鮭魚、鹽、芒果、熱水、小蕃茄、小黃瓜、香菜、檸檬汁、O&CO葡萄牙鹽之花、O&CO熱炒專用橄欖油
師ㄟ展功夫 - 陳志昇 師傅
食材:中華豆腐、豬絞肉、白蝦、蛤蜊、豬肝片、薑末、蒜末、蔥花、花椒粉、辣豆瓣醬、醬油、糖、高湯、太白粉水、香油、白胡椒粉
這道牛肉醬香味濃,是家人非常喜歡的一道快炒菜,只要注意幾個步驟,讓你輕鬆炒出滑嫩口感,好吃下飯! 歡迎加入饗食廚房~開心料理 h...
食材:牛肉、大洋蔥、韭菜花、黑胡椒醬、薑、醬油、糖、米酒、太白粉
簡單料理~健康吃
食材:苦瓜、鹹蛋、蒜頭
男友吵著要吃宮保雞丁 身為新世代賢慧好女孩 只好洗手做雞丁 材料看似繁複 事實上都是家中廚房隨手可得 花點小心思 就能做出美味宮保雞丁
食材:去骨去皮雞胸肉、蒜仁、蔥、辣椒乾濕皆可、「醃料」玉米粉、「醃料」雞蛋、「醃料」醬油、蒜味花生、米酒、白醋、香油、沙拉油1、沙拉油2、花椒粒、「醬汁」水、「醬汁」醬油、「醬汁」番茄醬、「醬汁」糖、「醬汁」玉米粉、「醬汁」鹽
以現在健康角度,會建議大家使用白醋,或是新鮮檸檬汁就好,較天然的調味不只鮮甜入味,也不會失去客家菜的精神!
食材:豬大腸、酸菜、薑絲、蒜頭片、辣椒片、青蔥段、黃豆醬、白醋、檸檬汁、砂糖、香油、米酒、水、太白粉水