黑胡椒醬牛肉
這道牛肉醬香味濃,是家人非常喜歡的一道快炒菜,只要注意幾個步驟,讓你輕鬆炒出滑嫩口感,好吃下飯!
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熱量
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![將牛肉逆紋切成薄片,加[醃料]拌勻再加一大匙油拌勻](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1將牛肉逆紋切成薄片,加醃料拌勻再加一大匙油拌勻 -
2中溫油將肉片泡至7分熟取出(約10~15秒)
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3爆香薑片與辣椒
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4再放洋蔥拌炒
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5最後放牛肉黑胡椒醬和韭菜花快速拌炒
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6起鍋即可^^
![將牛肉逆紋切成薄片,加[醃料]拌勻再加一大匙油拌勻](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/239500/9a6f2a51dbf845a1.jpg)
小撇步
韭菜花可用青椒,西芹或蔥段代替
有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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分類
- 熱炒 (783)
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