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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不用揉麵也能吃到奶黃包靈魂 想吃個熱騰騰的包子,哪像台灣有7-11,全家,便利超商那麼方便,走幾步就能買到。 特別是早餐時間,...
食材:牛奶、奶油、雞蛋、糖、帕瑪森起司、熟鹹蛋黃(壓碎)、玉米澱粉、低筋麵粉
想做蛋黃酥,但不會做油酥、油皮嗎?這裡有簡易的方式,就是利用冷凍酥皮來做蛋黃酥!只要完成最困難的外皮部分,新手也能做出好吃的蛋黃酥...
食材:鹹蛋黃、奶油紅豆餡、冷凍酥皮、米酒、全蛋液、熟黑芝麻
喜歡粽子葉和栗子的香氣,不想一顆一顆的包粽子, 選擇粽子葉當底,包裹著糯米加入喜歡的餡料, 再使用萬用鍋來蒸煮米糕, 不僅簡單,香...
食材:粽葉、糯米、麻油、鹹蛋黃、醬油、熟栗子、五香粉、蝦仁、胡椒粉、乾香菇、鹽、蒸熟花生、乾紅蔥頭
金砂料理討人歡喜,杏鲍菇也是常見的食材,不只好吃,還會有吃到肉的口感。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet...
食材:熟鹹蛋黃、杏鲍菇、太白粉、油、高湯、蔥花
金沙酥炸魚皮 影音食譜:https://youtu.be/oVU4jIivhBw 魚皮富含膠原蛋白、Onega-3、和各種纖維...
食材:虱目魚皮、熟鹹蛋黃、蒜酥、紹興酒、香菜、烏醋、鹽、白胡椒粉、地瓜粉
小巧可愛的黃金流沙包,鬆軟的外皮搭配鹹甜濃郁的內餡,每一口都是幸福,運用 SOUSV pot 舒肥萬用鍋 來恆溫發酵麵糰與蒸包子,...
食材:中筋麵粉、酵母粉、熟鹹蛋黃、泡打粉、熟雞蛋黃、細砂糖、奶粉、水、無鹽奶油
【COOKING BUBU】超好吃!鹹蛋黃一口酥做法 ♥ 過年必備招待點心 歡迎訂閱 Cooking bubu Youtube...
食材:牛油、糖粉、蛋液、鹽、低筋麵粉、泡打粉、奶粉、熟鹹蛋黃、純蛋黃液(掃面)
解開棉繩、掏開粽葉,飄來陣陣糯米香,又帶著一點粽葉的淡雅香氣。滷的軟爛入味的滷肉和香菇,清甜鬆軟的甘栗,鹹香的鹹蛋黃畫龍點睛、增添...
食材:糯米、花生、滷肉、乾香菇、油蔥酥、熟栗子、熟鹹蛋黃、粽葉、棉繩
祝中秋節快樂! 中秋節就會想到蛋黃酥或平西餅。這次不管中秋節是否會下雨或看到月亮?賞月就想到蛋黃酥內鹹蛋黃,月圓吃餅臉更圓,月亮藏...
食材:低筋麵粉、中筋麵粉、糖粉、無水奶油、烏豆沙、蛋黃液、生鹹蛋黃、熟鹹蛋黃、冰水、米酒、奶粉、鮮奶油、細砂糖、莫滋拉瑞起士片(橘子色起士片)
在甜甜的綠豆沙中,包入黃澄澄的金沙鹹蛋黃,就像是中秋節圓圓的月亮一樣,難怪這款酥點被命名為"金月娘"。包了滷肉餡的綠豆椪更是一絕,...
食材:去殼綠豆仁、砂糖、豬絞肉、水、紅蔥頭、熟鹹蛋黃、液體油、醬油、米酒、中筋麵粉、無水奶油、糖粉、低筋麵粉、黃豆粉、白胡椒粉、紅色食用色素
Q彈~~口感介於麵包與蛋糕之間,蛋白有Q度,加一些中筋麵粉增加筋性,讓氣炸天使蛋糕,一試就成功!
食材:16公分天使蛋糕模、蛋白、熟鹹蛋黃、鹽巴、砂糖、檸檬汁、香草莢醬、中筋麵粉、低筋麵粉
這一份食譜總共可以做八顆! 是比較簡單的蛋黃酥作法,蠻適合新手試做的不會很困難,步驟也比較簡單,因為一般蛋黃酥有做內餡油酥,口感吃...
食材:紅豆餡、核桃、無鹽奶油、熟鹹蛋黃、砂糖、高筋麵粉、全蛋、蛋黃液、橄欖油
多款蒸水蛋當中,我最喜歡就是三色蒸水蛋😍 多次煮給家人吃,每個人都讚😋😋 簡單家常料理,4個步驟就完成啦❗️
食材:蛋、鹹蛋黃、雞湯、皮蛋、醬油、蔥、熟油
食材:A,淡忌廉、A,有鹽牛油、A,低筋麵粉、A,魚膠粉、A,吉士粉、有鹽牛油、B,淡忌廉、A,奶粉、白砂糖、C,奶粉、A,椰子粉、全蛋、C,黃金吉士粉、B,白沙糖、低筋麵粉、C,糖霜、C,煉奶、吉士粉、C,熟咸蛋黃、C,椰汁、淡忌廉、C,花奶/淡忌廉、D,牛油
台灣在地小吃,吃不膩小吃跟著做,利用上次做的香菇瓜仔肉躁放在碗粿上,配上鹹蛋黃才夠鹹和炒香蝦米香菇。228連假沒放假沒法出遊,天氣...
食材:(1)滾水、鹽、在來米粉、糖、玉米粉、香菇瓜仔肉燥、豬油、水、乾香菇、蝦米、熟鹹蛋黃、(炒過菜脯)、蒜末
【金沙】將鹹蛋黃炒到起泡後,讓料理充滿蛋黃的鹹香,也閃耀著黃金貴氣的顏色。 ➤豬肉是優質的蛋白質來源,也含有豐富的維生素B1,...
食材:南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、豬肉塊、鹹蛋黃、蘆筍、蒜頭、紅椒粉、蔥、洋菇、鮮奶油、九層塔
市售的美🧡流心月餅幾乎賣到缺貨⋯⋯ 自己做真的蠻費功的⋯⋯但誰叫它這麼好吃呢!
食材:以下食材、全脂奶粉、細砂糖、雞蛋、鮮奶油、低筋麵粉、無塩奶油、熟鹹蛋黃、蜂蜜、起司片、煉乳、玉米粉、香草精
鹹蛋黃正當紅,不管零食、餅乾、糕餅,熱炒或是大餐廳都是熱門的口味!當季的白嫩茭白筍,裹上鹹香的金沙後,鮮甜味全被引出來,鮮甜度更提...
食材:茭白筍、熟鹹蛋黃、高湯、蒜(末)、糖、蔥(末)、胡椒粉、紅辣椒(末)、熟鹹蛋白(小丁)、油、香油