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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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防疫期間,媽媽總是要想很多事情給體力旺盛的孩子們做,這個水餃皮蔥油餅,方法非常簡單,我三歲兩個月的孩子都可以在旁邊一起做,且材料準...
食材:蔥花、水餃皮、香油、鹽巴、白胡椒粉
剛搬新家,忙著整理家裡也懶得開伙 所以就簡單用個三明治吃嘍!
食材:吐司、起司片、火腿肉、黃芥末、奶油、雞蛋
電鍋燉湯料理又來啦~ 輕輕一按,美味湯品就上菜! 怕苦的話,苦瓜的膜可以清乾淨一些,會大大降低苦度唷 回甘的苦味搭配上香魚的鮮味真...
食材:雞肉、苦瓜 (綠色白色都可以)、鹽巴、陰鳳梨、白胡椒粉、鳳梨罐頭 (非必要)、米酒、薑片、清水、丁香魚、玉米、新鮮香菇
把冰箱中剩下的食材、冰過剩飯、烏魚子、港式肝腸、雞蛋, 炒出噴香可口的大雜燴炒飯其實也蠻好吃的。
食材:冰過剩飯、土雞蛋:打散備用、洋蔥: 切細末、烏魚子: 切薄片、四季豆: 切丁、港式肝腸: 切丁、香菜: 清淨乾淨切碎、小魚干辣椒干貝醬、蒜頭: 拍扁切碎、榨菜: 切末、法國鹽之花、S&B 粗黑胡椒粒、葵花油、玉泉清酒: [可省略]
這幾天溼涼的天氣,相當適合煮一鍋鹹粥,運用當季的瓠瓜,搭配上香菇、蝦米及肉絲炒香,營養滿分又美味。 自己煮就是料多實在,絕不失敗的...
食材:瓠瓜、乾香菇、鹽、紅蘿蔔、米酒、醬油、肉絲、太白粉、蝦米、白胡椒粉、油蔥酥、香油、白米、水
免油炸就能輕鬆製作「韓式海苔冬粉捲당면김말이튀김」 用煎餅粉代替酥炸粉一樣酥脆好吃!! MissQ My Little Kitc...
食材:韓式冬粉、麻油及醬油、砂糖及胡椒、韓式煎餅粉、水、海苔片
想念街頭巷尾都買得到的傳統飯糰嗎?我們自己來動手做吧!結合辣炒蘿蔔干、眷村版酸菜、蔥蛋、配上炸得脆酥酥的油條,加上你家有的肉鬆、或...
食材:糯米、水、油條、菜脯、酸菜(市售爭空包)、蛋、青蔥、肉鬆 or魚鬆 or 香菇鬆、豆豉、糖、辣椒醬、辣豆瓣醬
憶起兒時假日,總是到外婆家🏠玩耍,阿嬤中午只要炒米粉,整條巷子都會來搭伙,念了大學、外出工作,總會思思念念阿嬤的炒米粉🥰🥰🥰 今天...
食材:虎牌炊粉(米粉)、花枝、醬油、茄汁鯖魚罐頭、鹽、雞蛋、鮮味炒手、肉絲、蕃茄、玉米筍、乾香菇、蔥段、香菇水、高麗菜、水
醃漬過的柳葉魚無腥味,炸過後更酥脆搭配飲品可以ㄧ口接一口。當宵夜、下酒菜也很合適。
食材:柳葉魚、醃魚料、醬油、味琳、米酒、薑泥、蒜泥、太白粉、檸檬
用快煮鍋加熱快,做水油炒青菜,快速又方便!
食材:蚵白菜、紅蘿蔔薄片、水、油、烹大師、蒜末
媽媽包水餃剩下了些許的餃子皮,看著好像有點浪費, 他本來想要拿去做成麵疙瘩,但我覺得無聊, 立刻想起來了這款蔥油餅!做起來也簡單,...
食材:水餃皮(一個抓餅約使用3片)、蔥、白胡椒粉、鹽巴、橄欖油(植物油)
中餐抑或洋食?美味合併中西,灑落滿盤烏金! 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/ylqy53efaPk 瞧瞧精簡網誌📝...
食材:義大利麵、鹽、蒜、蔥絲、烏魚子、辣椒絲
🔺罐頭的應用:新東陽辣肉醬 疫情期間跟風買了罐頭食材,除了直接配熱飯,也來試試製作炒麵! (利用不常吃的食材,煮不常吃的料理,...
食材:豬肉、櫛瓜、辣肉醬、紅蘿蔔、辣醬/辣油、青蔥、芝麻油、蒸煮麵
這是我的 ➡ 假日早餐吃得晚,中午不怎麼餓時,清冰箱的懶人料理!超級簡單又美味~ Q彈帶著咬勁的雪白年糕加上青江菜和煙燻味的培根及...
食材:年糕片、青江菜、蛋、培根、洋蔥、蒜頭、青蔥、豬肉、鴻禧菇、辣椒
防疫在家天天煮,已經連續三週還沒去採購能做出什麼料理呢⋯⋯ 有冷凍魷魚圈及番茄罐頭來幫助,還是能做出跟現買新鮮食材不相上下的茄汁...
食材:白飯、洋蔥切末、蒜末、魷魚圈、番茄罐頭(整顆或切塊均可)、紅辣椒切圈(不吃辣可省略、青江雪菜
適合炎熱夏天與朋友小酌時的清爽下酒菜!酸酸甜甜很開胃且零廚藝料理噢!
食材:萵苣、白蘿蔔、水煮鮪魚罐頭(好媽媽)、酒梅(脆梅、梅乾)、蜂蜜、醬油、海鹽
日劇「歡迎來到陰陽屋」第一集有個小插曲,由於狐火這間居酒屋的隱藏版菜單—烤油豆腐皮,只有常客才吃得到,所以初來乍到的安倍祥明自然是...
食材:油豆腐皮、味噌、味醂、砂糖、薑末、青紫蘇葉、蘘荷
經典的魔鬼蛋Deviled Eggs 是將切對半的白煮蛋中間挖空,再把蛋黃與美乃滋或芥末醬調混合填回白煮蛋中,而Deviled的意...
食材:雞蛋、無糖美乃滋、黃芥末、木鱉果辣椒醬、鹽、煙燻匈牙利紅椒粉