煎料理

日式冰花煎餃

相信許多人家中的冰箱中都有著一包冷凍水餃，半夜肚子餓時又沒得買消夜時是個很方便快速的選擇 今天要跟大家分享的是作法超簡單卻又好吃...

食材：冷凍水餃、沙拉油、辣油、麵粉、白醋、水、醬油

鮭魚蛋炒飯➰鮭魚不用煎

想來個鮭魚蛋炒飯 鮭魚需要先煎過！只要想到煎魚時廚房滿是油腥味，而且鮭魚超會噴油的，真的令我為之怯步 把鮭魚先蒸熟，再用油炒香 如...

食材：白飯、鮭魚、醬油、蛋、鹽、洋蔥、黑胡椒、蔥花

香煎鮭魚排佐馬鈴薯泥球芽甘藍與洋菇

食材：Costco冷凍鮭魚、洋菇、球芽甘藍、馬鈴薯、雞蛋、小黃瓜丁、紅蘿蔔丁、美乃滋、鹽巴、黑胡椒粉

奶油香煎香料牛排佐野菇馬鈴薯

今天晚餐很外國風🤘 學歪果人馬鈴薯直接煎不吹過，我比較喜歡吃脆脆的馬鈴薯，整間屋子都是牛油奶油香😂 老木的老大表示超好吃✌ 那我...

食材：牛排、迷迭香、馬鈴薯、香菇、奶油、粗粒胡椒、義大利香料、巴西里、羅勒、鹽

香煎香草肉餅(漢堡排)

前陣子帶著小朋友去吃義大利料理，當時點了一道番茄肉丸子義大利麵， 味道不錯，但吃的甚不過癮。 當下就決定週末的時候要自己來做肉...

食材：豬絞肉、牛絞肉、小磨坊百搭香草、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、蛋

燒肉片煎蕈菇。簡易便當菜

用梅花豬燒肉片只用鹽和西班牙紅椒粉調味，與鴻喜菇入鍋煎，非常簡易又美味!沒時間醃肉就這樣做也很好吃喔! 完整食譜: http://...

食材：豬肉片、鴻喜菇、鹽、西班牙煙燻紅椒粉、蒜頭、葵花油

羅勒青醬意麵配七分熟香煎鮭魚

淡淡的青醬香味配上香香的鮭魚😋

食材：義大利麵、鹽、橄欖油、蒜頭、洋蔥、青醬、起司、鮭魚、胡椒粉

免油【香煎孜然五花】

愉快的周末夜，和朋友小酌，絕對不能少了下酒菜。 煎的兩面金黃，灑上黑胡椒與孜然的五花肉，一定能夠開懷暢飲食指大動♡

食材：五花肉、蘿美、醬油、米酒、孜然粉、蒜末、黑胡椒粉、糖、白芝麻

青椒鑲肉(另附鑲鑽版方法)

塞滿寶物的海盜船

食材：青椒、洋蔥、綜合絞肉、想要鑲鑽的:鑽石、醬油、麵粉、麵包粉、水、鹽‧胡椒、沙拉油、領養代替購買啦、番茄醬、平底煎鍋、鍋蓋

香煎三文魚凍湯

剛煎好的三文魚，又香又脆，配以甜酸的蕃茄濃湯，一冷一熱，炎炎夏日，實在享受。

食材：三文魚、蕃茄、海鹽、薯仔、黑椒、洋蔥、雞湯、水

沙拉輕食野餐盒

可利用超市各種熟食/水果組合成營養均衡午餐輕食。

食材：蘿蔓葉、水果、全聯阿薩姆茶葉蛋、全聯卜蜂輕食沙拉胸、彩椒、煎果、巴薩米克醋+橄欖油

香煎鮭魚

食材：鮭魚、鹽、胡椒

乾煎青葱松阪豬肉

一把銳利的菜刀，不沾平底鍋，超簡單

食材：松阪豬肉、青葱、味精鹽

增肌減脂便當-嫩煎雞胸肉

受夠了水煮雞胸肉柴柴的口感了嗎？試試這個！

食材：雞胸肉、鹽、咖哩粉、胡椒粒

奶油香蒜迷迭香煎魚排

我很愛吃魚,但自己生活後很少有機會吃到魚,發現生鮮超市很容易買到魚排後開始各式料理實驗,實驗結果發現-Panasonic 蒸氣烘烤...

食材：魚排、蒜頭、玉米筍、全蛋、麵粉、椒鹽、奶油丁、迷迭香

減肥好朋友《橄欖油嫩煎雞胸》

加了一大匙水一起醃漬，讓雞胸肉更軟嫩了，橄欖油的清香味與乾燥迷迭香的獨特香氣很契合，是一道很適合當餐享用，或放涼後再吃也很棒的低脂主菜。

食材：雞胸肉2塊、鹽、特級冷壓初榨橄欖油、黑胡椒、乾燥迷迭香、水

煎里肌

忘了過多的鹽吧！改用香料與deglaze來製造一些可口的肉汁。

食材：豬里肌肉、橄欖油、鹽巴、奶油、胡椒、柳丁、迷迭香、紅酒、蒜頭