煎料理

乾煎美味香草蘑菇

只要輕灑一些小磨坊的百搭香草在料理上，不僅可以增添清爽的香氣，更可以輕輕鬆鬆地就可以完成各式的香草風味料理喔！ 更多詳細圖片作法請...

食材：蘑菇、蒜末、小磨坊百搭香草、鹽巴

《雞肉蝦仁花花煎餃》

以雞絞肉替代豬絞肉，讓煎餃清爽不油膩；將水餃皮疊放後，捲起肉饀再入鍋香煎，就成了漂亮的花朵煎餃。如介意重疊後的水餃皮厚重口感，則可...

食材：雞胸肉、蝦仁、鹽、白芝麻、香油、芹菜梗、紅椒粉、義大利綜合香料

香煎鮭魚

輕輕鬆鬆煎出美美的魚，實在是非常的有成就感。

食材：鮭魚、檸檬、橄欖油、黑胡椒粉、鹽巴、中筋麵粉

檸檬香煎靖魚

把薄鹽靖魚煎香香,淋上檸檬汁,多汁清爽好吃

食材：薄鹽靖魚、胡椒粉、檸檬

新餐肉炒烏龍

台灣人很習慣吃日式料理, 住宅區經常會有家庭式日式食堂, 進去時都很想要點一盤炒烏龍麵, 剛炒出來熱呼呼的烏龍麵搭配著青菜及肉類或...

食材：OMNiPork新餐肉、葵花油[煎新餐肉]、醬油膏或素蠔油、市售烏龍麵、香油、薑絲、白胡椒粉、胡蘿蔔切絲或薄片、黑木耳切絲、塔塔菜切4公分段、糯米椒[去籽對切再對切]

水煎包

包子捏好後，不要蒸，直接放鍋中生煎，蒸煎熟後就是比包子還好吃的水煎包啦! 不用花錢去買水煎包，自己做一樣好吃，又更加安心啊!

食材：油、生肉包、水

香煎干貝佐清新綠美人醬(馬鈴薯版)

食材：馬鈴薯泥、麵粉、香蕉、牛奶、鳳梨、起司絲

五味煎豆腐

傳統嫩豆腐沾上薄薄的玉米粉，下鍋煎上色，再簡單的淋上五味醬，好吃又開胃！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m....

食材：傳統嫩豆腐、玉米粉、蒜頭、蔥花、薑末、辣椒、甜味醬油膏、蕃茄醬、飲用水、香油

脆皮煎餃

人人都喜愛的煎餃也能輕鬆做! 底部香脆的麵皮加上自己喜歡的餃子內餡,無論是家中的現包水餃或是使用冷凍水餃, 都能拿來製作, 十分方...

食材：現包/冷凍水餃、中筋麵粉、水 (1杯)

乾煎蔬菜牛肉捲🤤

喜歡在家小酌一杯的你 介紹一道簡單的下酒料理 超美味 超容易唷😍 好好吃～～～

食材：牛肉片、金針菇、玉蜀黍、青蔥、米酒、洋蔥、蒜片、胡椒鹽、檸檬片

香煎豬排(免油炸)

不用一堆油，也能吃到卡滋脆豬排。

食材：玉米粉、中筋麵粉、里肌豬肉、味霖或米酒、醬油、蒜瓣

塔香煎豆腐～全素

食材：豆腐、九層塔、油、香菇素蠔油、昆布粉、水

麻油麵線煎

某天我的好夥伴在網路上看到的菜，再加以改良而成的非懶人料理，麵線煎到脆脆的配上濕潤的煎蛋，每一口都是滿滿的蛋香和麻油香，雖然每次做...

食材：麵線、花椰菜、絞肉、蛋、麻油、黑胡椒

鍋煎法式鹹蛋糕(露營OK)

買了一包鬆餅粉，難道只能一成不變煎鬆餅嗎? 錯! 活用的方法很多喔，比如可以拿來做快速小餐包，還有烤鹹蛋糕。但鹹蛋糕要烤好久喔:預...

食材：洋蔥(切丁)、青椒、黃椒、玉米粒等(切丁)、鬆餅粉、小熱狗(切丁)、鮮奶、綠葉蔬菜(切細)、蛋、乳酪絲或起司、融化的奶油

香料煎和牛菇菇

利用鹿兒島和牛迷你牛排用煎的簡單方式，快速當我午餐，配上一鍋到底的原橄欖油炒彩椒雪白菇。和家人一同分享第一次吃和牛，牛肉感覺!

食材：(愛料理市集)日本鹿兒島和牛、紅椒、黃椒、蒜末、橄攬油、香料鹽(月桂葉和孜然香料粗鹽)、雪白菇

澎湖野生軟絲三吃(3.奶油煎軟絲)

極致野鮮的野生軟絲，因為夠新鮮，所以不需多餘調味就能享受鮮甜美味，料理奶油煎軟絲不用幾分鐘，輕鬆上菜！

食材：澎湖野生軟絲、鹽、奶油、黑胡椒

青椒豆芽乾煎旗魚

清淡，簡單，好下飯

食材：旗魚片、青椒、黑胡椒、黃豆芽、醬油、黑木耳、番茄醬、太白粉、砂糖