無鹽黃油

聖誕節伴手禮之珍妮曲奇餅乾

2021年著實太忙碌所以沒辦法常常更新食譜, 歲末年終正值聖誕佳節剛好明天要去朋友家做客,就把今年的最後一個食譜分享給大家, 簡單...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、高筋麵粉、玉米粉、糖粉、香草精、抹茶粉或可可粉

鬆軟拔絲的蔓越莓奶酥小餐包

蔓越莓微酸的滋味，搭配鹹甜的奶酥醬，酸甜好吃不膩口，麵包鬆軟拔絲，讓人一吃就愛上！

食材：高筋麵粉、糖、無鹽奶油、牛奶、糖粉、速發酵母、全蛋液、食鹽、鹽、玉米粉、奶粉、蔓越莓乾

法國吐司

食材：吐司、蛋、無鹽奶油、豐年果糖

酒漬果乾布朗尼

酒漬果乾可以換成任何你想吃的果乾 加上你想吃的堅果 也可以不加 既然是要自己做的 那就做出自己風格的口味吧

食材：無鹽奶油、細砂糖、鹽巴、全蛋、苦甜巧克力、高筋麵粉、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、酒漬果乾、杏仁片 （可換成核桃、腰果）、蜂蜜（如果沒有，可不加）

焦糖肉桂捲(氣炸鍋酥脆版+水合法)

氣炸鍋做麵包表皮會比較酥脆，所以溫度掌控上很重要，口感會跟烤箱稍稍不同。 肉桂捲加熱之後，濃濃焦糖醬搭配鬆軟麵包，超級好吃的!

食材：高粉、細砂糖、楓糖漿、肉桂粉、鮮奶、黑糖、全蛋、軟化奶油、無鹽奶油、水、鮮奶油、鹽巴、快速酵母

布朗尼 Browni

不會過於乾口也不會太濕潤，比例恰到好處的布朗尼！🍫 簡易的食譜+天然的食材，沒有複雜的添加物，超容易上手！新手也不會失敗！ 小份量...

食材：中筋麵粉、可可粉、無鹽奶油、白砂糖、雞蛋、鹽巴

超濃郁南瓜磅蛋糕 ｜ 簡易食譜 🎃

每逢秋天 又到了南瓜的季節了! 南瓜口味的磅蛋糕！ 大家會喜歡嗎😋 使用蛋糕模型大小： 170×80×H60mm 長方形 詳細...

食材：南瓜、無鹽奶油或植物油、蛋、牛奶、糖、低筋麵粉、泡打粉

百香果杯子蛋糕

食材：百香果、無鹽奶油、低筋麵粉、杏仁粉、雞蛋、細砂糖、泡打粉

新手不失敗酥薄脆杏仁瓦片

酥薄脆滿滿杏仁 蛋白一顆 糖粉20克 低筋麵粉20克 鹽一丁點 奶油12克 杏仁片35~50隨意 做法 一。粉類過篩後和蛋白拌...

食材：蛋白、糖分、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、杏仁片

美式經典草莓起司蛋糕

起司蛋糕就是一個萬年討喜的甜點，簡單又美味，相當適合拿來變化成各種口味。尤其像草莓這種如此華麗的水果，只要放幾顆在起司蛋糕上面，立...

食材：奶油乳酪、酸奶油、全麥餅乾、糖、無鹽奶油、新鮮草莓、蛋、鹽、草莓果醬、檸檬汁、鮮奶油、糖粉

［烤箱］日式煉乳奶香小餐包🍞

鬆軟香甜 奶香四溢🍞 趕快動手做吧

食材：高筋麵粉、細砂糖、酵母粉、牛奶、煉乳、鹽、無鹽奶油

傳統雞蛋糕 易學 食材簡單 大小孩適合

超綿密雞蛋糕加上濃濃的蛋奶味 超懷念雞蛋糕 就是這一味 ❤️

食材：雞蛋、砂糖、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉

電鍋布朗尼

食材：巧克力、無鹽奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉、可可粉

超酥脆莓果蛋黃餅

兒子很喜歡吃的餅乾，口感有點像孔雀餅乾。

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、無鋁泡打粉、糖粉、蛋黃、草莓果乾、蔓越莓果乾

親子曲奇原味餅乾🍪

疫情期間陪孩子一起做作業，其中一項就是做烘焙 一起來做原味曲奇餅乾（可參考先前的曲奇餅巧克力餅乾🍪食譜）

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、蛋（完整一顆）、鹽巴、糖

藍莓果醬杏仁蛋糕

各位朋友，不好意思！隔了這麼久才po藍莓果醬蛋糕食譜,因為陪家母去開刀，所以今天趕緊把食譜補上給大家。 這一款蛋糕非常的簡單，比較...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、室溫雞蛋、細砂糖、鹽巴、香草精、無糖優格、檸檬皮屑、檸檬汁、藍莓果醬、杏仁片

蝴蝶酥

防疫在家小朋友就也需要點心來打發時間，這款蝴蝶酥非常的多層吃起來酥脆好吃😋

食材：高筋麵粉、食用水、鹽、無鹽奶油、砂糖