🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
完整的巧克力口味,菠蘿麵皮及麵包體全加了頂級的法芙娜可可粉,滿口濃郁的可可香味,超滿足!
食材:高筋麵粉、水、湯種麵糊、無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、細砂糖、砂糖、蛋液、鹽、低筋麵粉(或高筋)、蛋、奶粉、鮮奶、法芙娜無糖可可粉、新鮮酵母(或酵母粉)
不知有沒有人像Judy一樣, 偶爾也會放縱自己一下. 這款奶油蛋糕~高糖~高油脂, 但是卻超級好吃, 這就是傳統磅蛋糕的美味. ...
食材:發酵奶油、糖粉、鹽、全蛋、鮮奶、高筋麵粉、無鋁泡打粉、綜合水果蜜餞
相當沁涼伴心的傳統甜點-綠豆糕,清香爽口是我的菜。收到送禮的南瓜,想把她拿來做甜食,就靈感乍現混了南瓜泥與綠豆仁泥,巧妙的滋味令人感動。
食材:南瓜泥、綠豆仁、棗泥、無鹽發酵奶油、食用油、糖粉、低筋麵粉(熟)、鮮奶、清水
磅蛋糕 派對上的好朋友 做上一條絕對不會錯 這是我很常做的一款 口感濕潤奶油香氣也很厚實 如果你也喜歡磅蛋糕 請你一定要試試 希望...
食材:蛋(中小型、發酵奶油(先退冰45分、低筋麵粉、三溫糖、無鋁泡打粉、香蕉(熟透的、小蘇打粉、核桃碎(烤過、鹽
很喜歡煎餅的硬脆口感,用簡易的麵團也能做出像煎餅一樣口感的餅乾!
食材:無鹽(發酵)奶油、細砂糖或純糖粉、室溫蛋、醬油、中筋麵粉、低筋麵粉、堅果/黑芝麻粒/海苔粉…
個人喜愛甜點裡面有夾餡 就連瑪德蓮也不放過 夾餡後的口感更棒 層次更豐富😍😍😍 粉絲團: https://reurl.cc/vneRkj
食材:室溫全蛋(約4顆)、砂糖、苦甜巧克力、蜂蜜、動物鮮奶油、鹽、可可粉、中筋麵粉、萊姆葡萄乾、泡打粉、發酵無鹽奶油
紅龍果果肉鮮艷的紫紅色是最佳的天然色素,拿來加入麵團裡,做出熱情的菠蘿胖~
食材:高筋麵粉、水、湯種麵糊、無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、細砂糖、砂糖、蛋液、鹽、低筋麵粉(或高筋)、紅火龍果果肉、奶粉、水(或紅火龍果果肉)、紅麴粉、新鮮酵母(或酵母粉)
好友去土耳其旅遊帶回了當地有名的無花果乾,除了直接食用,拿它來做蛋糕也很讚唷~ (ु*´З`)ू
食材:無鹽(發酵)奶油、純糖粉或細砂糖、室溫蛋、鮮奶、低筋麵粉、無鋁泡打粉、無花果乾、杏仁粒
瑪德蓮算是一款甜度不低的甜點,做成迷你大小,一口一個剛剛好,運用玫瑰花醬做出迷人的芳香口感。
食材:無鹽發酵奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、鹽、玫瑰果醬、玫瑰花水
再次用香蕉和好搭檔的核桃及巧克力做了奶油磅蛋糕當下午茶點。涼爽的秋日,來片蛋糕並配杯咖啡或茶,享受忙中悠閒的午後時光~
食材:熟成香蕉(去皮)、二號砂糖、鹽、室溫蛋、液化無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、法芙娜無糖可可粉、核桃
喜歡吃重奶油蛋糕的人絕對不能錯過這款蛋糕,奶油香味及蔗香味完美結合出好吃的磅蛋糕,但因為奶油比例較多,所以奶油的品質也很重要喔!!...
食材:軟化無鹽發酵奶油、低筋麵粉、鮮奶油、杏仁粉、香草莢、杏仁角、泡打粉、細砂糖、焦糖醬、全蛋(室溫)、海藻糖、日本三溫糖、蘭姆酒、水麥芽、香草籽、鹽之花、無鹽奶油
作法簡單,外酥內軟,口感濕潤,不論直接吃或沾抹果醬都很美味~
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、鮮奶油(或蛋液或鮮奶)、細砂糖、鹽、冰的無鹽(發酵)奶油、蛋、原味無糖優格
甜的蜂蜜司康與鹹的火腿司康,一次兩種口味都做真的很方便,而且大人小孩都愛吃! @COOKING第6期>> https:...
食材:低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、無鹽發酵奶油或一般無鹽奶油、雞蛋、鮮奶、蜂蜜、鹽、火腿、HP醬
很多人對於打發奶油抹面、擠花、夾餡都有困擾。除穩定度不好,容易化以外,保存不易也是很大的缺點。 現教大家瑞式奶油蛋白霜,用於馬卡龍...
食材:蛋白、細砂糖、發酵無鹽奶油、果泥或果醬、檸檬汁
台灣的香蕉遠近馳名,現在量產超便宜,除了直接用,還超適合拿來做甜點。核桃、巧克力都是香蕉的好搭檔!ヽ(•̀ω•́ )ゝ✧
食材:熟成香蕉(去皮)、二號砂糖、防潮糖粉、鹽、液化巧克力、室溫雞蛋、液化無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、法芙娜無糖可可粉、核桃
簡單的食材 簡單的作法 就有好吃的曲奇 參考翔太の卡將的廚房日記
食材:無鹽發酵奶油、糖粉、中型蛋、低筋麵粉、紫薯粉、熱水
很久沒有製作類似夾心的餅乾了,本身就很喜歡吃有夾心的餅乾,特別是甘納許(巧克力大好)。 近年來真的是越來越能體會發酵奶油的好,除...
食材:低筋麵粉、鐵塔無鹽發酵奶油、調溫苦甜巧克力、細砂糖、鐵塔動物性鮮奶油、蛋白、可可粉
花形鳳凰酥 賞心悅目 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoenix...
食材:低筋麵粉、起司粉、糖粉、奶粉、全蛋、無鹽發酵奶油、土鳳梨餡、鹹鴨蛋黃、紫薯粉