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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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磅蛋糕是奶油、蛋、麵粉、砂糖各一磅所做出來的蛋糕,現在也把四種材料等比的蛋糕稱作磅蛋糕,為了讓蛋糕體膨鬆容易發起,也有添加泡打粉的...
食材:麵粉(低筋或中筋皆可)、雞蛋(室溫)、無鹽奶油(室溫)、糖
10顆份量
食材:低筋麵粉、無鹽奶油(室溫)、雞蛋(室溫)、糖、萊姆酒、檸檬皮、檸檬汁
簡單快速制作 迷你蛋糕加上糖漿和鳳梨在蛋糕上 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=5Ql...
食材:杯子蛋糕模、無鹽奶油、紅糖、中筋麵粉、鳳梨圈(罐頭或者新鮮水果)、泡打粉、櫻桃(每一個切成兩半)、蘇打粉、塩、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋、鳳梨汁 (罐頭)
這個香蕉麵包非常濕潤,柔軟 裡面充滿堅果,使香蕉麵包更具味道 非常簡單制作 影音作法: https://www.youtube....
食材:長型蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、塩、肉桂粉、無鹽奶油 (室溫)、砂糖、雞蛋、原味優格、香草精、香蕉(大約320g)、堅果(切碎)
肉桂捲都排隊排不到 教大家簡單在家裡做 一樣好吃美味
食材:高筋麵粉、砂糖、牛奶、蜂蜜、室溫奶油、酵母粉、雞蛋、鹽巴、溫水、肉桂粉、丁香粉、荳蔻粉、黑糖、細砂糖、無鹽奶油、鮮奶油、奶油乳酪、蘭姆酒
我這個新手第一次做造型麵包。 做出來不算完美 但這兩款都比較容易上手。 所以想分享一下。 還有加椰蓉真的好好吃 非常香!
食材:高筋麵粉、白砂糖/二號砂糖、椰蓉、牛奶、全蛋液、無鹽奶油、糖、酵母、無鹽奶油(室溫放軟)、鹽
這次來跟大家分享肉桂捲的新配方,用綠山農場鮮奶油取代部分牛奶,就能讓肉桂捲吃起來更鬆軟。這個想法是來自生吐司的做法。 食譜:htt...
食材:牛奶、法國諾曼地綠山農場鮮奶油、中筋麵粉、法國諾曼地綠山農場發酵無鹽奶油、鹽巴、室溫無鹽奶油、白糖、肉桂粉、鮮奶油、酵母、紅糖
茉莉麻很愛吃羅宋麵包,沒有過多的裝飾與餡料,單純的麵粉香,還有柔軟彈牙的口感,表面一定要有鹹鹹酥酥的奶油香真的超好吃,這麼好吃的麵...
食材:鮮奶、鹽、室溫下軟化無鹽奶油、細砂糖、過篩中筋麵粉、奶粉、速發酵母、無鹽奶油
說到Salame di Cioccolato巧克力,義大利人便會提起兒時的《唐老鴨奶奶食譜》。玩味的外觀與斷面極似臘腸一般,濃郁的...
食材:無糖可可粉、餅乾、室溫無鹽奶油、細砂糖、新鮮蛋黃、糖粉、*蘭姆酒/利口酒
酥脆奶香四溢 簡單到不行的奶茶雪球餅乾 也可以自己更換成其他口味~
食材:低筋麵粉(需過篩)、玉米粉、糖粉、無鹽奶油(需放室溫軟化)、奶茶粉
使用了湯種的肉桂捲隔一天還很柔軟,撒上糖粉或淋上奶油奶酪糖霜酸酸甜甜的一口氣吃了兩個真的是停不下來。請訂閱我的YouTube 頻道...
食材:水、高筋麵粉、湯種、部分融化的奶油、牛奶、紅糖、室温軟奶油、糖、玉米粉、室溫奶油奶酪、鹽、肉桂粉、糖粉、速發酵母、雞蛋、檸檬汁、無鹽黃油、香草精、奶粉
滿滿的蘋果在蛋糕裡 並且蛋糕頂部撒滿了肉桂和紅糖 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=a...
食材:蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、塩、紅糖、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋、香草精、蘋果 (去皮,去核和切丁)、檸檬汁
今天的港式菠蘿包食譜會使用到 "胖鍋桌上型攪拌機" - 攪拌鉤B ( 說明書裡有詳細說明攪拌鉤A、B兩款的區別和用法是適用於中式...
食材:室溫無鹽奶油、細砂糖、湯種、室溫全蛋液、高筋麵粉、麵粉(高筋或全麥)、低筋麵粉、牛奶、水或牛奶、泡打粉、糖、鹽、速發酵母、波蘿皮用剩下的全蛋液
小巧可愛的瑪德蓮點心,加入檸檬增添風味,香氣十足,再加上巧克力與果乾點綴,繽紛的外表與多層次的口感,送禮自用兩相宜~ -- 歡迎追...
食材:室溫全蛋、細砂糖、白巧克力、低筋麵粉、草莓乾 (可替換成果乾或堅果)、室溫奶油、泡打粉、中筋或高筋麵粉、無鹽奶油、檸檬皮屑、檸檬汁、鹽、蜂蜜
我是初學者。之前只有做過兩次吐司 發現這個食譜簡單。不用麵包機。容易成功 烤出來很香。麵包牽絲超級鬆軟 放兩三天也沒有變得乾乾的 ...
食材:高筋麵粉、乾酵母、白砂糖、鹽、溫水、無鹽奶油(室溫軟化)、雞蛋、脱脂奶粉、有鹽奶油、蛋黃液
非常濕潤和柔軟的蛋糕加上滿滿的桃子 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=Xj_qWBtk...
食材:可拆式蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、糖粉、蘇打粉、塩、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋、香草精、原味優酪乳、桃子切片、桃子切丁、紅糖
簡單食材,易於製作 裡面滿滿的地瓜,非常的美味 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=PC...
食材:蛋糕模、低筋麵粉、泡打粉、白芝麻或黑芝麻、塩、糖粉、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋、香草精、原味優酪乳、地瓜泥、地瓜切塊 (煮過或蒸過)
日本東京「No. 1 起司蛋糕」 名店Mr.Cheesecake公開食譜! 在家自製米其林三星主廚的夢幻甜點! (由於網路上都查得...
食材:奇福餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、22.5*22.5*5烤模、砂糖、塊狀巧克力、室溫雞蛋(全蛋)、室溫雞蛋(蛋黃)、無糖優格(或檸檬汁)、香草精