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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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紅酒結合櫻桃的香氣,為鴨胸帶來豐富的口感和獨特的風味。鴨油和馬鈴薯、小番茄融合一起的香氣撲鼻。鴨胸肉的嫩滑和櫻桃醬的果香交織在一起...
食材:好市多鴨胸肉、小番茄、櫻桃、馬鈴薯、無鹽奶油、義式香料、紅酒、橄欖油、巴薩米可醋
「在家吃飯好幸褔!」 我們把皮蛋的軟Q搭配上炒香的肉末,還有舞菇特別的香氣與糯米椒交會出的意想不到的料理,就快跟著我一起試看看!
食材:好菇道舞菇、皮蛋、市售糯米椒、肉抹、蒜頭、花椒粒、豆瓣醬(無辣)、米酒、蠔油、蔥、橄欖油、水、醬油(薄鹽醬油)、鹽
去熱炒店時,每當鄰近桌的鐵板料理上菜,總不自覺用力吸氣~實在太香了! 視線自動鎖定那盤菜,跟隨店員行走路線移動,直到盤子放上桌為...
食材:胛心肉、洋蔥、米酒、青蔥、醬油、無鹽奶油、蒜頭、黑胡椒、番茄醬、辣椒、鹽、苦茶油
紅酒鴨胸含豐富蛋白質與鐵質,滋味濃郁且豐富,融合了紅酒的香氣及鴨肉本身的風味。
食材:好市多鴨胸肉、迷迭香、黑胡椒粒、無鹽黃油、小番茄、醬油、糖、巴薩米克醋、橄欖油
利用豆豆飯取代白飯做成上海菜飯,不但降低了淨碳水的攝取,豆豆飯的口感比較堅硬有咬勁,就算不加入油也不怕口感吃起來太軟爛,成品的豆豆...
食材:米林香|豆豆飯|控醣、米林香|豬肉豆渣漢堡肉排|生酮、米林香|日式照燒醬|生酮、青江菜、蒜頭、無調味柴魚湯包、清水、胡椒粉
漢堡肉排與香菜混合並塞滿烤包縫隙,烤包的酥脆中有著香菜融合漢堡肉的融洽滋味,辣雞肉漢堡肉除了肉香也帶了一份辣椒香氣,另外加入優格與...
食材:米林香|香蒜烤包|麥麩皮|生酮、米林香|辣味雞肉豆渣漢堡肉排、米林香|蒜味優格醬|生酮、起司片、蒜頭、無糖優格、香菜
皮蛋香菜炒麵是一道香氣扑鼻的中式料理,融合了奶香味的皮蛋和清新的香菜,口感結合柔軟的麵條煮出完美的風味。皮蛋富含蛋白質、鈣、鐵和鎂...
食材:香菜、小黃瓜、油、皮蛋、醬油、綠豆芽、水、泡麵(無調味)、米酒、肉品(牛豬雞蝦)、薑泥、或豆乾(老豆腐)、甜醬油(黑醬油)、蔥油、或麻油、白胡椒
冰箱即將到期的牛奶🥛跟無糖豆漿,讓我蹦出這一道假豚骨白色湯頭的湯麵🍜,與【統一麵肉燥風味】湊在一起,再搭配肉片及蔬食,湯頭加入蒜泥...
食材:統一麵肉燥風味、肉片、牛奶、無糖豆漿、黃豆芽、玉米粒、青江菜、蒜泥、蔥絲、七味粉、海苔
不用裹上厚厚一層粉漿 吃起來也是有卡嗞卡嗞感 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceboo...
食材:雞翅肉、1.鹽、2.紅椒粉(視喜好與否加入)、3.蒜泥、4.黑胡椒粉、5.無鋁泡打粉、七味粉
🇮🇷文明古國待客之道🇮🇷 伊朗承載著文明古國波斯的基因,宴客自然要色香味俱全才有面子。這道Tahchin Morgh講白了就是香料...
食材:番紅花、雞胸肉、薑黃粉、洋蔥(小)、肉桂粉、綠荳蔻、生米、胡椒、無糖優格、鹽、肉豆蔻粉、蛋黃、孜然粒、奶油、開心果、蔓越莓乾或Barberry
絕了,真的絕! 濃郁香甜、健康又滋補的桂圓蛋糕。 搭配黑糖和核桃,吃起來綿密柔潤。 做法簡單,不論是口味還是口感,都讓人驚豔。 :-D
食材:水、桂圓肉、無鹽奶油、黑糖、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、核桃仁
食材:櫛瓜、金針菇、茄子、鹽巴、莫札瑞拉起司、無肉不歡者可加培根
做甜點剩下的蛋黃,拿來做蛋黃義大利麵是最適合不過的了。濃稠的醬汁,讓人吮指回味。利用泡麵製作,更能夠快速吃到美味。冰箱有什麼食材,...
食材:統一麵肉燥風味、蒜片、培根、蘑菇、玉米筍、青花菜、小蕃茄、無鹽奶油、蛋黃、烹大師干貝風味調味粉、鹽、熱水(泡麵水)
低熱量豆腐漢堡排,口感如同一般肉漢堡令人驚艷!(可作素食漢堡排,素食可使用)
食材:麵粉、燕麥、個人喜愛配菜、板豆腐、番茄醬、醬油膏、砂糖
海鮮只要夠新鮮,簡單調味就能蒸出好滋味。白蝦嫩口,透抽Q彈,帆立貝鮮甜,一上桌就秒殺。牛丼也是一道大人小孩都愛的日式飯料理,備料和...
食材:白蝦、透抽、牛小排火鍋肉片、熟帆立貝、洋蔥、蒜末、[肉醃料]太白粉、無鹽奶油丁、[調味料]薑泥、[調味料]鹽巴、[調味料]醬油、[調味料]黑胡椒粉、[調味料]清酒、[調味料]米酒、[調味料]味醂、[調味料]白砂糖、[柴魚高湯]柴魚片、[柴魚高湯]熱開水、[盛碗]生蛋黃、[盛碗]七味唐辛子、蔥花
利用大胃王飯泥狀特性取代馬鈴薯泥,並利用無糖杏仁奶替代鮮奶及鮮奶油一起煮成濃湯,有馬鈴薯泥的綿密感又能降低熱量,另外加了蝦丸和漢堡...
食材:米林香|大胃王飯|微生酮、米林香|豆渣蝦丸|生酮、米林香|牛肉豆渣漢堡肉排|生酮、米林香|原味伴友滷醬|生酮、無糖杏仁奶、洋蔥、芹菜、清水、黑胡椒粉
冬瓜燉湯清甜好喝,選用豬里肌肉,燉煮完肉質軟嫩,油脂也不多,是之前煮給家人腸胃炎時吃的料理。 最近開始紀錄自己的手作料理,歡迎有...
食材:豬腰內肉(也可以用排骨)、冬瓜、無油雞高湯、鹽巴、米酒、薑
最近雲也居一休閒農場的紅肉李大出,獲得了一些新鮮的紅肉李~為了保存這個酸甜的好味道,我把一部分的紅肉李熬成果醬~ 在家人的提醒下,...
食材:低筋麵粉(先過篩)、糖粉(先過篩)、巧克力(58%~72%皆可)、無鹽奶油、紅肉李果醬、雞蛋(大概半顆)、鮮奶油、熱水、可可粉(無糖)、鮮奶、吉利丁片、蛋黃、檸檬汁、紅肉李酒(可用其他酒替代)