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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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為什麼稱"百變"呢?因為切好的小麵糰隨自己桿,只要桿薄即可,想怎麼桿就隨意囉!所以每片餅乾都不一樣! 這脆口薄餅一邊咀嚼著餅香~ ...
食材:中筋麵粉、玉米粉、無鋁泡打粉、食品級小蘇打粉、三溫糖(或細砂糖)、海鹽、鮮奶、玄米油(或其他植物油)、黑芝麻粒
簡單好吃 又不會很甜
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、常溫全蛋液、無鹽奶油、糖粉、鹽
嫩Q嫩Q的口感😊有麻糬的嚼勁,還有粉圓的Q度 冰鎮過後也不會變硬,偏好口感的人一定要嘗試~
食材:糯米粉、鮮奶、煉乳、砂糖、抹茶粉、熱水、無鹽奶油
自己調配完成的少油餅乾,使用餅乾壓模讓餅乾的外觀不單調,有著小小的可愛感,餅乾入口的酥脆咬感加上餅香~芝麻香~ 讓少油餅乾也可以是...
食材:(1)低筋麵粉、(2)無鋁泡打粉、(3)椰漿粉、(4)食用小蘇打粉、(5)糖粉、(6)海鹽、鮮奶、清淡橄欖油、熟黑芝麻粒、花型餅乾模
香蕉和巧克力一直都是甜點好搭檔,冰涼滑順的巧克力卡士達醬,結合香蕉的天然果香,完美融合成一道香氣濃郁的美味甜點,巧克力控千萬不要錯...
食材:酥皮(美國尺寸)、香蕉、雞蛋、巧克力、砂糖、糖粉、鮮奶、玉米粉、無鹽奶油
天氣冷就想喝點湯湯水水的熱食♨️ 你喜歡喝粥嗎? 今天就推薦一款新手也能熬出的美味蝦粥吧!
食材:蝦、蚵、新鮮香菇、干貝、花枝丸(可無)、菜脯、薑絲、胡椒粉、鹽巴和雞粉、芹菜
用六吋的活底蛋糕模
食材:地瓜、奶粉、消化餅乾、無鹽奶油、蛋、玉米粉、細砂糖、鮮奶油、奶油乳酪、地瓜內餡
來個有創意的下午茶吧~ 外面販賣的泡芙貴鬆鬆 將珍珠奶茶變化成甜點 自己DIY 方便又省錢 還可以分享給親朋好友呦 ht...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、Tommy's泡芙粉、糖粉、蛋、鮮奶、牛奶、Tommy's卡士達粉、沙拉油、奶茶
用了家裡現有材料所調配的配方,用香草精粉末就可以做出好吃可麗露唷!記得麵糊要睡覺24小時,所以需提前25小時準備
食材:12連模、半退冰奶油、二砂糖、萊姆酒 或白蘭地、無鹽奶油、全蛋、牛奶、蛋黃、低筋麵粉、香草精、糖粉、鹽巴
外皮脆、中間軟的鬆餅 輕鬆完成簡單又好吃的甜點
食材:蛋、中筋麵粉、全脂牛奶、細砂糖、香草精、無鹽奶油、裝飾用糖粉
吃膩了原味泡芙嗎? 香甜可口的巧克力豆泡芙來囉~ https://www.youtube.com/watch?v=k6JOOxpT...
食材:巧克力豆、低筋麵粉、糖粉、Tommy's泡芙粉、無鹽奶油、蛋、鮮牛奶、沙拉油、牛奶
柔軟又有彈性的吐司搭配鬆軟的巧克力蛋糕,真是美味的組合~微微的香甜,直接來兩片,早餐最適合,下午茶配咖啡也好棒!揉麵糰時,以時間換...
食材:模型24x13x7cm、模型21x11x5.5cm、牛奶、全蛋、蛋黃、糖、蛋白、鹽、無鹽奶油、檸檬汁、煉乳、低粉、棕櫚糖或糖、酵母粉、無糖可可粉、高筋麵粉
不用麵包機也可以簡易自家製重椰香麵包❤️ 低糖又健康! 這次用了日本小麥粉及黑砂糖味道十分濃郁。
食材:小麥麵粉、黑砂糖、水、鹽、牛奶、酵母粉、小麥麵粉(已篩)、雞蛋、無鹽牛油(已溶)、椰奶、斑蘭油或斑蘭汁、無添加士多啤梨乾(切碎)
很喜歡吃家裡附近的素食拉麵店 但最近疫情肆虐 還是乖乖躲在家裡好了 想吃又不敢出門 就試著自己做一碗香香辣辣的辣豆乳麵吧 配上用...
食材:關廟麵、黑木耳、味醂、青江菜、清酒、義美無加糖燕麥全豆奶、芝麻豆腐(或一般豆腐)、白胡椒、辣豆腐乳、Beyond Meat植物肉、水、白精靈菇、奶油、白味增、無糖豆漿、辣椒粉或辣油
削皮切小丟再蒸熟拌入奶油及糖,就可以品嘗到基隆團購美食「芋泥球」囉! 大甲芋頭產季開始,一顆芋頭能做出近20顆芋泥球,綿密濃郁芋泥...
食材:大甲芋頭、細砂糖(或糖粉)、鮮奶油 (或鮮奶)、無鹽奶油
它有著可愛外表,鬆軟牽絲的內在,這陣子一堆網紅在追它,我自然也要來試試身手囉!😉😆 我這個版本非常簡單,免搓揉,免手套膜哦!
食材:中筋麵粉、細砂糖、鹽巴、溫鮮奶、速發酵母粉、雞蛋、融化無鹽奶油、蔓越莓乾、鮮奶(刷麵包用)
喜歡這個食譜,不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 香氣四溢的費南雪 總是讓人食指大動🤤
食材:另外準備一塊奶油、純糖粉、蛋白(約2顆大型雞蛋)、杏仁粉、無鹽奶油60g(會有殘渣、中筋麵粉(高筋、低筋1:1、抹茶粉(可不加,做原味、蜂蜜、奶酒、香草精、蘭姆酒
此食譜大約可以製作30至40塊曲奇
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、粟粉、蛋黃、伯爵茶茶包、香草香油