《無牛奶》食譜與做法，共 4280 道第 201 頁

威士忌酒釀葡萄乾肉桂捲（少糖家用小烤箱版

10%在工作

適合胃無法吃太甜的饕客

食材：高筋麵粉、快速乾酵母、酒釀葡萄乾、無鹽奶油、鮮奶、肉桂粉、全蛋、白糖

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蜜香椰奶蔓越莓鬆餅

福汎就愛醬

厭倦一成不變的鬆餅了嗎?介紹你一款混合蜜香、椰香、果香的清爽風味料理，讓每一口都是甜蜜滋味。 📌 官方網站： http://tw...

食材：中筋麵粉、糖、奶油、泡打粉、蜂蜜、小蘇打粉(可省略)、藍莓、鹽巴、覆盆莓、鮮奶、無鹽奶油/蔬菜油、蛋、福汎椰香奶酥、蔓越莓乾

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30 分

奶香十足的抹茶饅頭

ching

簡單揉製麵團，添加的抹茶粉，完全攝取抹茶的膳食纖維，牛奶和無鹽奶油的調香，這一顆饅頭完全奶香味十足，咀嚼中，抹茶和奶香混合，簡單就...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、酵母粉、全脂牛奶、抹茶粉

2 一起做
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60 分

維也納牛奶麵包

Sharon Chiang

喜歡奶香味的一定要試試，烤完整屋子都是麵包香~ 抹醬也是自己做要多少抹多少

食材：高筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、煉乳、白砂糖(或糖粉)、鮮奶、鹽、酵母

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180 分

生酮版淇淋巧酥冰淇淋

小翎的生酮飲食實驗室

哈根達斯的招牌口味冰淇淋就是淇淋巧酥（Cookies and Cream)，現在完整的以生酮版本再次呈現給酮友們。因為是超喜愛...

食材：椰奶（或全脂牛奶）、椰子鮮奶油、羅漢果糖、海鹽、無酒精有機香草精、生酮版OREO 餅乾（粉狀）、生酮版OREO 餅乾（片狀）

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60 分

黃金冰心綠豆糕💛

米拉心光廚房

第一次做就上手的零失敗冰心綠豆糕，還是有些小眉角的💛 我的粉絲頁剛剛成立，請多多指教❤️ https://www.faceboo...

食材：綠豆仁、砂糖、蜂蜜、無鹽奶油、鹽、高筋麵粉（可不加）、鮮奶或水

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180 分

蔬食玉米濃湯

阿傑$美食

新手上路第一次初體驗湯頭濃郁，個人覺得不錯喝

食材：洋蔥、紅蘿蔔、無鹽奶油、馬鈴薯、鹽巴、杏鮑菇、黑胡椒粒、玉米粒、玉米醬、雞蛋、水、全脂牛奶

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20 分

巧克力抹茶馬卡龍

Miemie⑅ Cooking

實心裙擺馬卡龍

食材：蛋清、細砂糖、蛋黃、杏仁粉、鮮奶、糖粉、無鹽奶油、可可粉、抹茶粉(可自行更改口味）

1 一起做
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15 分

蔬菜菇菇歐姆蛋【好菇道親子食光】

千千媽咪

孩子們喜歡吃蔬菜歐姆蛋，外面買量少，有時還會放些孩子們不愛的食材，自己做，更符合孩子們的喜好，還能依喜好淋上番茄醬唷！食譜:h...

食材：雪白菇、青花椰、洋蔥、牛番茄、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、黑胡椒粉、鹽巴

2 一起做
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15 分

湯種牛奶吐司

Evain

將金牌吐司成分稍改一下加了湯種口感更好了^_^即使冷凍退冰回溫ㄧ樣好吃唷

食材：高筋麵粉、鮮奶、奶粉、白砂糖、鹽、無鹽奶油、酵母

4 一起做
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蟹腳🦀蛤蠣巧達濃湯

Justina 賈斯汀娜

舊金山漁人碼頭的酸麵包還有豐富用料的蛤蠣濃湯是來到舊金山必喝的一道湯品，秋天美國的舊金山平常白天大概15度C左右，微微飄雨的時候...

食材：澎湖的野生石蟹腳[蒸熟後取用]、歐式硬麵包、蒸熟取出所有蟹肉的蟹殼、洋蔥[可用剩下的部位]、紫羅蘭洋蔥[0.1cm細絲]、西洋芹[可用剩下部位]、西洋芹[去皮, 0.1cm]、無鹽奶油、胡蘿蔔[可用剩下部位, 皮]、胡蘿蔔[去皮,0.2cm立方]、麵粉[任何筋性皆可]、水[蓋過所有蟹殼再多2公分]、蛤蠣[事先鹽水吐沙]、全脂鮮奶、喜馬拉雅岩鹽[調味用, 可省]、黑胡椒粒[調味用, 可省]、澳洲馬鈴薯[切1cm立方]、培根[切丁1cm立方]、葡萄籽油