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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單快速的下午茶甜點「司康」,最適合配上咖啡、紅茶來個慵懶的一下午……💞
食材:中筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、楓糖漿(糖)、鹽、全脂鮮奶(亦可換豆漿或優酪乳)、全蛋、果乾、蛋液或牛奶塗抹表面用
久違的靈感之作,濃郁芝麻香氣加上南瓜,是個不錯的搭配
食材:米粉、低筋麵粉、南瓜、泡打粉、奶粉、砂糖、蜂蜜、無鹽奶油、植物油、牛奶、芝麻醬、餅乾、雞蛋、南瓜餡、糖粉
食譜。核桃奶酪歐包 之前做大蒜奶油起司麵包還有剩下許多奶油起司,家裡又剛好有一些核桃,不如就來做個核桃奶酪歐包吧! 這個麵包不會太...
食材:高筋麵粉、速發酵母、奶油乳酪、鹽巴、細砂糖、砂糖、奶粉、牛奶、核桃、鮮奶油、水、無鹽奶油
比起美式鬆餅,我更喜歡吃比利時鬆餅,意外發現了呂昇達老師有在教專門給店家販售的鬆餅配方,想說來試試看,真的很好吃,配上新鮮的水果、...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、即發乾酵母、白脫牛奶、鮮奶、無鹽奶油、蜂蜜、糖、鹽、常溫雞蛋
熱愛起司,又想擁有飽足感及豐富的配料嗎?焗烤適用於任何食材的搭配~性質的調配可以呈現各色各樣的焗烤料理~ 而關鍵在於搭配的醬料,...
食材:白飯、乳酪絲、麵粉(中低高筋都可)、白芝麻粒、無鹽奶油、蒜碎、牛奶、沙拉油、黑胡椒粒、草蝦仁、羅勒葉碎、蛤蜊、鹽、紅蘿蔔絲、香菇精(味精)、雞蛋
說是簡單版是因為 這款不用像戚風蛋糕要冷卻很久的時間 不用像海綿蛋糕甚至要冷藏隔天再使用 是很快速的蛋糕喔! 直直的蛋糕體,切開也...
食材:蛋黃、三溫糖、蛋白、植物油、動物性鮮奶油、牛奶、白蘭地、低筋麵粉、無糖純可可粉
平常做杯子蛋糕都需要準備泡打粉小蘇打等添加物,那些東西為了做蛋糕買了可能只會用這次,下次在用到的時候根本沒辦法預估,所以今天就用鬆...
食材:無鹽奶油、純糖粉或細砂糖、雞蛋、鬆餅粉、可可粉、牛奶、耐溫巧克力豆
用小V外層口感更酥脆(現烤時) QQ內心的~ 值得一試的小點心👍 隔日吃沒回烤是整顆都是軟Q的
食材:韓國麵包粉、無鹽奶油、全蛋、奶粉、醬油、鮮奶、水、黑芝麻
臨時想吃些甜點,該做什麼好呢? 簡易速成的蔓越莓馬芬蛋糕 是很好的選擇哦:)
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、攪拌盆、砂糖、打蛋器、蔓越莓乾、刮刀、香草精、大湯匙、牛奶、馬芬烤盤、雞蛋、油力士紙杯、泡打粉
這次因為是第一次做饅頭所以想嘗試不加糖會比較健康,但是成品的味道就偏淡,所以可以再斟酌加些糖進去會較佳 製作過程忘記拍照所以沒有照...
食材:中筋麵粉、鮮奶、無糖可可粉、酵母粉
印象中的鬆餅,顧名思義就是要有鬆的口感,外殼要酥脆~~ 這個好吃的鬆餅可以親子一起同樂,也可以招待朋友,馬上可以完成的下午茶點心~...
食材:鬆餅粉、砂糖、無鹽奶油、雞蛋、鮮奶
蔥花鹹香,麵包鬆軟拉絲,加上小朋友最愛的熱狗,這樣無敵的組合,馬上征服小朋友挑食的嘴!
食材:高筋麵粉、奶粉、蔥、砂糖、食用油、熱狗、動物性鮮奶油、鹽巴、剩餘全蛋液、牛奶、白胡椒粉、速發酵母粉、全蛋液、鹽、無鹽奶油
自己調配完成的少油餅乾,使用餅乾壓模讓餅乾的外觀不單調,有著小小的可愛感,餅乾入口的酥脆咬感加上餅香~芝麻香~ 讓少油餅乾也可以是...
食材:(1)低筋麵粉、(2)無鋁泡打粉、(3)椰漿粉、(4)食用小蘇打粉、(5)糖粉、(6)海鹽、鮮奶、清淡橄欖油、熟黑芝麻粒、花型餅乾模
這是麵粉做的造型餅乾不是蛋唷! 造型非常可愛,外層褐色部份很脆,裡面口感偏向軟餅乾,孩子們秒殺!
食材:低筋麵粉、蛋黃、南瓜泥、蛋白、細砂糖、鮮奶、無鹽奶油
🧁零失誤杯子蛋糕🧁 工具: 1. 攪拌盆 2. 攪拌棒 3. 電子秤 4. 模具 5. 紙模
食材:鬆餅粉、無鹽奶油、細砂糖、鮮奶、香草精、雞蛋
使用帶著米香的薏仁米漿加入QQ的韓國麻糬粉中,讓帶點花生香氣的韓國麻糬球,更添風味!
食材:韓國麵包粉、高筋麵粉、黑芝麻、無鹽奶油、薏仁米漿、鮮奶、雞蛋、醬油
滿滿的紅茶香氣,帶著一點鮮奶及奶油香氣,這樣的組合宛如下午茶套餐裡的紅茶與甜點的合體,單純品嚐就讓人心滿意足了,再來配飲品,心情美...
食材:低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、鮮奶、紅茶茶葉、細砂糖
西式奶香芋泥配上滑順香濃的卡式達醬 真的太搭了✨
食材:Pillsbury派皮、卡式達醬、蛋黃、芋泥、牛奶、芋頭、細砂糖、動物性鮮奶油、玉米粉或低筋麵粉、無鹽奶油、香草精、全脂奶粉