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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我最喜歡的台灣料理就是滷肉飯了,原本以為很困難,但在日本這幾年自己做也有一定程度的味道。 比起很多令人失望的日本滷肉飯,我的日本...
食材:豬五花、大蒜、蛋、醬油、筍子、砂糖
冬至了! 是時候糾朋友吃火鍋、唱卡拉OK 了! 👬👭🎤 我特別為小朋友煮了豆漿鍋,湯頭濃郁又健 康。😋
食材:猪肉、薑片、油、洋葱(紅葱頭)、葱段、無糖豆漿、水、白味噌、豆瓣醬、柴魚粉(5g)、塩、高麗菜、柴魚片
天熱體感也熱,不想大熱天裡還多了油膩膩的贅肉感,就來道有營養又能補充蛋白質的無油【空餐肉】吧~
食材:切塊雞腿排肉、進口洋蔥、黑胡椒鹽、蔭油膏、水
鹹香口,濃濃台味,油蔥酥、芋頭香、芹菜
食材:油蔥酥、芋頭丁、芹菜、高筋麵粉、鹽、細砂糖、雞蛋、無鹽奶油、奶粉、水、胡椒鹽
捏起來十分有彈性,完全不含牛奶、糖及雞蛋,沒有過高的熱量。可以吃到麵粉及堅果和果乾的香氣及自然甜。 可以隔夜冷藏發酵,不過我是著...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母粉、鹽、綜合堅果(內含果乾)一包
不多添加額外的食用油,利用雞肉本身的油、蔭油膏來炒燴洋蔥,再加上黑胡椒鹽的辛香味,就是一道簡單、健康的~無油【空餐肉】~菜餚。
食材:雞腿排肉切片、進口洋蔥、蔭油膏、水、黑胡椒鹽
用蛋炒飯的邏輯來寫題目的話這道菜應該是蛋炒玉米。 其實玉米是全穀類,料理的時候把它當飯就對了!
食材:無鹽玉米粒、雞蛋、鹽、烹大師(可略)、油
颱風來襲乖乖在家練工做蛋糕,決定來做好吃又簡單的鹹奶油杏仁片蛋糕,這款蛋糕外面舖上滿滿的鹹奶油及杏仁片,蛋糕體口感綿密,杏仁片香氣...
食材:雞蛋、牛奶、無鹽奶油(先軟化)、玄米油、糖、低筋麵粉、鮮奶油、鹽、檸檬汁、杏仁片
無糖少油的黑麥堅果麵包,外硬內軟,好吃又健康
食材:高筋麵粉、黑麥麵粉、速發酵母、鹽巴、溫水、橄欖油、綜合堅果(核桃 杏仁片 葡萄乾
酥脆鬆軟的餅皮,包著松子紅豆麻糬,口感層次疊加! 🤤 沒蛋黄卻帶著蛋黄香的松子,是偽蛋黄酥!?😂 甚是想念老家的松子酥...想...
食材:中筋麵粉、冷水、低筋麵粉、無塩奶油、糯米粉、糖、抹茶粉、玉米澱粉、紅豆沙、松子、溫熱水/牛奶、耐熱塑膠袋、油
感受滿滿奇亞籽的新奇口感, 搭配純蜂蜜,而洋溢著香甜氣息, 適合全家人的夏日的清新無負擔點心!
食材:奇亞籽、優酪乳 (無加糖)、蜂蜜、果乾(葡萄、蔓越莓等)(可省)
無麵粉、氣炸、健康、懶人隨意
食材:瘦豬絞肉、蒜頭、小黃瓜、高麗菜、五香粉、大蒜鹽、洋蔥粉
青花菜是減肥、健身人士很常用的一個食材, 他高纖、又富含許多營養素, 對於吃金針菇不一定明天見的人是一個不錯的選擇, 不過我看些報...
食材:青花菜(綠花椰菜)
一般聽到法式吐司就離不開油膩膩的高熱量,這款無油的氣炸法式吐司,既簡單又健康,吃起來甚至還有點像熱呼呼的蛋糕呢!再搭配喜歡的水果更...
食材:厚片吐司、雞蛋、牛奶、蜂蜜、水蜜桃罐頭
酥脆的甜餅,一口咬下香酥脆,迷你版螺旋糖酥是為小孩特製的,內餡簡單包入砂糖增加口感層次,麵粉選用水手牌高筋麵粉來製作油皮,麵糰揉軟...
食材:砂糖(餡)、蛋黃、水手牌特級強力粉、白芝麻粒、糖、水手牌超級蛋糕粉、芥花油、無鹽奶油、水
(使用麵包機烘烤)
食材:黃金亞麻子粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉、鹽、酪梨油(或其他油)、冷水、熱水、250g無糖吐司模
使用有機健康食材,做出美味口感的香甜早餐~加入高蛋白粉,讓營養更豐富! 恰逢香蕉盛產季,一起動手做做看吧 :) (視每片大小,此...
食材:香蕉、即溶燕麥、蛋、高蛋白粉、牛奶
干絲換個吃法,跳脫熟悉的香油口味,讓無辣不歡的朋友們一口接一口。
食材:美好花生無加糖顆粒花生醬、日式燒肉醬、素蠔油、紅油辣子、蒜泥、辣椒面、干絲、小黃瓜絲、木耳絲、紅蘿蔔絲