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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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還記得小時候便當菜常出現媽媽的瓜子肉,香噴噴的瓜子肉讓我們這些小毛頭忍不住一碗接著一碗,配飯是最好吃的了! 跟一般瓜子肉不一樣,這...
食材:雞絞肉、脆瓜、糖(赤藻糖醇)、鹹蛋白、醬油、白蘿蔔、脆瓜醬汁、洋蔥、白胡椒、薑末、酒、蔥末
『日式焦糖蒸布丁』 零失敗簡單小甜點,入門小廚娘的最佳範本。
食材:全蛋、牛奶、植物性鮮奶油(可加可不加)、白砂糖
用燕麥蛋糕食譜同場加映,乍看之下誤以為是黑糖糕~
食材:蛋、燕麥奶、低筋麵粉、咖啡粉
天氣轉涼了,想念媽媽的味道~在外地也喝的到,只不過媽媽是瓦斯爐慢慢燉,遊子就全丟電鍋用兩杯水慢慢燉,是媽媽的好味道免顧火版! 絕不...
食材:排骨、藥帖、米酒、水、薑、耐煮蔬菜或料
將冬季盛產的地瓜融入這款糕點,是一道結合異國風味的甜點食譜。在這個季節的地瓜不用特別添加糖分就特別香甜,是十分值得一試的甜品呢!補...
食材:紫米、水、地瓜、椰漿
蘿蔔糕是傳統小吃,以前婆婆都會用磨米漿的機器磨米漿做純米蘿蔔糕,那台機器老舊退休了,所以我一直都是用在來米粉做,婆婆說想念純米的味...
食材:在來米、水、蘿蔔、鹽、胡椒粉
用這個配方做出來的紐約風起司蛋糕 , 質地非常的 濕潤而且厚實,味道濃郁口感滑順! 是可以在口裡慢慢融化的絕品!完全不必使用到麵粉...
食材:奶油起司、細砂糖、檸檬皮取青色的部分、雞蛋、香草精、動物性鮮奶油、酸奶油
很多人覺得紅酒燉牛肉步驟很多很難做,但是其實步驟也可以很簡單,不一定要用到烤箱鑄鐵鍋,單純用瓦斯爐或電鍋也可以做得很成功
食材:牛腱或牛肋、蘑菇、迷迭香、洋蔥、百里香、奶油、紅蘿蔔、黑胡椒、鹽、馬鈴薯、月桂葉、麵粉、大蒜、高湯、番茄糊
天氣溫差大,一個不小心容易傷風感冒,這時得趕緊來碗防感地瓜湯,讓身體驅寒暖和起來,增加身體的抵抗力喔。
食材:地瓜、黃耆、紅棗、老薑、黑糖、水
高纖營養的養生小餐包,搭配濃湯吃,簡單就能飽餐一頓~
食材:全麥麵粉、高筋麵粉、黑糖、鹽、鮮奶、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)、黑芝麻、堅果乾
鬆軟又吃得到可可香氣的吐司。含有20%的全麥分量稍微彌補罪惡感。
食材:高筋麵粉、全粒粉、鮮奶、可可粉、水、OREO餅乾碎片、無鹽奶油、高溶點巧克力、酵母粉、砂糖、葡萄乾、鹽
麻油和乾香菇真的好配,煮完超香的~ 調味料真的好奇妙~分享分享
食材:白米、乾香菇、高麗菜、鹽巴、胡椒、麻油
沒有烤箱又想做布丁~~怎麼辦呢…… 那那 那不然 派出最強的大同電鍋,用 蒸 的!!! 詳細圖文食譜請參考我的部落格http:/...
食材:牛奶、三溫糖、砂糖、全蛋、水、蛋黃、熱水、新鮮香草筴、鮮奶油
最近蠻常用「STAUB鑄鐵鍋」做台式燉飯的, 因為實在太方便快速了!! 而且煮起來的飯,又很好吃。 今天就用好吃的綠竹筍來做燉飯~...
食材:綠竹筍、豬肉末、乾香菇、乾木耳、蒜頭、米、水、白胡椒粉、白曝油(吃飯湯匙量)、大吟釀(吃飯湯匙量)、鰹魚粉
燉的軟軟嫩嫩的牛肉,超級下飯的啦~ 用電鍋煮非常方便,省去顧爐火的時間✌🏻️
食材:牛肉、紅蘿蔔、醬油/台灣醬油約三匙、洋蔥、米酒、牛蕃茄、味淋、薑、水、辣椒、糖
最近台灣像「燒蕃薯」,我們這些小蕃薯都快烤焦了! 在熱氣騰騰的烤爐中,來個古早味綠豆冰最消暑惹~ 用綠豆和黑糖做出無添加綠豆冰,健...
食材:綠豆、黑糖
只用三種最天然的原料做出來的健康布丁 不管是冰涼的還是溫暖的,都有濃濃的雞蛋香味 使用電鍋蒸會讓讓布丁軟軟嫩嫩的非常好吃>
食材:蛋黃、全蛋、鮮奶、冰糖、熱水
苦瓜切塊, 冷水時放入煮至外皮呈透狀, 再取出移入電鍋同五花肉滷, 不苦回甘 好好吃啊~^^ . . 喜歡我的料理,請按【訂閱...
食材:五花肉、苦瓜、清水、醬油、砂糖、薑片、青蔥