烤煮料理

【懶小希】香濃好吃的焗烤水餃

水餃對懶小希來說是一個家中冰箱必備的食物，因為準備起來實在是太~簡~單~了！每次都吃煮水餃也會想來點不一樣的吃法：香濃的起司絲與白...

食材：卡好高麗菜水餃、紅蘿蔔、馬鈴薯、綠花椰(配色用)、起司絲、麵粉、奶油、鮮奶

蜜烤鳳翅

這是一道需前置作業醃漬的料理，雞翅買回後，記得請老闆剁ㄧ刀，變兩截，再事先醃漬，隔天進烤箱烤，美味又jucie

食材：雞翅、醃料：蒜頭、糖、醬油、烏醋、酒、蜂蜜、麥芽、胡椒粉、薑末

烤棉花糖地瓜泥

據說在美國新年時期總會有一道地瓜泥+棉花糖做成的甜點， 作法很簡單，滋味很甜蜜，只需要2個食材幾個步驟就能完成~ 烘烤後的棉花糖表...

食材：小型地瓜、棉花糖

奶油吐司烤起司蛋

簡單營養方便早餐

食材：吐司、起司、蛋、奶油

烤鳳梨培根鮮蝦串【全聯24節氣料理】

蝦子包鳳梨，培根再裹著蝦子的彎月形狀，串烤後方便一口吃進三種食材，培根的油香、蝦子的鮮甜，及鳳梨的酸甜融合在口中，滋味無窮！ ⊕部...

食材：全聯草蝦一盒、全聯鳳梨、甜辣醬、培根、番茄醬

蜜汁燒醬烤雞翅

超簡單的醬烤雞翅, 兩步驟就可以輕鬆上桌 香甜蜜汁與醬燒結合, 是大人小孩都喜歡的口味喔

食材：棒棒腿／翅、醬油、米酒、蜂蜜、薑泥

生酮-奇亞籽歐香麵包

不專業生酮烘培，只求吃的健康 😀豬你玩的愉快

食材：1-烘焙杏仁粉、2-奇亞籽、3-赤藻糖、4-玫瑰鹽or海鹽、5-動物無鹽奶油(好的油脂)、常溫開水、泡打粉（可無，口感偏紮實）、烤香核桃（可無）

焗烤櫛瓜

焗烤櫛瓜，其實是把它代替焗烤千層麵，健康低卡不油膩。

食材：櫛瓜、九層塔、黑胡椒、綜合起士絲、紅醬基底、起士

泰式烤豬頸肉

非常惹味的烤豬頸肉~做法非常簡單~沒焗爐用煎的都做得到~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://m.faceboo...

食材：豬頸肉、魚露、生抽、青檸汁、胡椒粉、糖、辣椒粉、麻油、辣椒粒(怕辣可減少)、辣椒粒(可不加)、蒜蓉、芫茜碎

檸檬橙香磅蛋糕🍋🍊

喀擦喀擦糖霜的口感配上鬆軟的蛋糕體， 咬下去有檸檬的酸甜及澄香， 忍不住下午茶吃了好幾塊．． ------------------...

食材：SN2076烤模、烘焙紙(鋪於烤模內)、低筋麵粉、細砂糖、糖粉、無鹽奶油(室溫)、雞蛋(室溫)、檸檬汁、檸檬皮、君度澄酒、無鋁泡打粉

香草烤馬鈴薯

tapas 是西班牙飲食中，做為正餐前的開胃小吃 可冷食可熱食 特色是一口大小、方便取用不會弄髒手 這次的烤馬鈴薯做法很簡單 完...

食材：馬鈴薯，連皮洗淨切塊成一口大小、奶油，微波融化、鹽、糖、荳蔻粉、起司粉、紅椒粉或胡椒粉、香草（見小撇步）

法式烤布蕾

法式烤布蕾 自己做的烤布蕾 用的是天然香草莢 不是濃烈的香草味 而是淡淡有餘韻的香味 純鮮奶油、鮮奶不加一滴水 當然香濃哪！

食材：鮮奶油、鮮奶、糖、香草莢、蛋黃

黑木耳醬油焗烤玉米飯．柯媽媽の植物燕窩

香濃可口美味的焗飯，不一定要大費周章地準備各項料理食材，有時只要利用冰箱剩餘食材，逐一放在烤盤中，最後灑上滿滿的起司絲即可。這時或...

食材：白飯、玉米粒、雞蛋、和風鰹魚黑菇醬、起司絲、日式醬油、洋香菜、黑胡椒

素杏仁瓦片

食材：美國杏仁片、麵粉、砂糖、植物油、烤盤紙

。年菜。燉烤蘑菇白菜

這一道可以簡單完成的烤箱菜其實平常就很常出現在我們家餐桌上。冷冷的冬夜，多加半杯的米酒、幾片薑片和一小匙醬油，上桌前淋點香油，熱呼...

食材：大白菜、栗子蘑菇、醃漬鯷魚、高湯或水、米酒、鹽

義式香草田園風烤鮭魚

簡單又營養的料理，在家就能輕鬆享受異國美味！

食材：鮭魚切片（約2-3公分厚）、馬鈴薯、南瓜、大蒜、義大利香草（粉狀）、橄欖油、黑胡椒、鹽

烤黑糖肉桂腰果酥【腰果妹】

香甜爽脆的蜜汁腰果酥不用炸，烤箱就可以輕鬆做，簡單三步驟就可以讓原味的腰果大變身！黑糖更上色，肉桂更提味，一口一口停不下來！！

食材：腰果、蛋白、水、白砂糖、黑糖、肉桂粉、鹽