烤煮料理

烤豬肋排(水波爐)

不少人選擇在家吃大餐慶祝節日，與大家分享在家宴客時如何優雅又快速的上菜。這道菜看起來很厲害，但其實是一道簡單易做、不用花太多時間的...

食材：豬肋排（切段、約五公分一段）、蕃茄醬、海山醬、魚露、淡醬油、米酒、黑醋、糖、蜂蜜、黑胡椒及義式香粉

簡單烤鮭魚

每次到日本定食店，一定要來份烤鮭魚定食，永遠覺得外面的烤魚比自家的好吃，現在教你用對方法，不用特別的醃製，只要簡單撒上調味料，烤箱...

食材：新鮮鮭魚、海鹽、黑胡椒、起士粉、檸檬或萊姆

無法控溫烤箱烤迷迭香歐式麵包(有彩蛋)

這裡有更多食譜喔!! http://parisintherain.pixnet.net/blog

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、糖、快速酵母粉、鹽、牛奶、新鮮迷迭香、黑胡椒粉

烤地瓜QQ球

少油炸多健康 吃起來外皮像烤饅頭 內餡QQ

食材：地瓜、無鹽奶油、糖、蕃薯粉

南瓜慶典雙料理② - 焗烤南瓜筆管麵

一顆南瓜，兩道料理(主食+沙拉)，食材共享，大滿足!

食材：南瓜(直徑15cm)、紅洋蔥、筆管麵 PENNE、培根碎塊、雞高湯、帕瑪森起司粉、莫札瑞拉起司絲、乾燥迷迭香、橄欖油、鹽、現磨黑胡椒

南瓜慶典雙料理① - 香烤南瓜派對沙拉

萬聖節剛過，想說來一餐南瓜雙料理應景一下，剛好上次做的奶油瓜沙拉頗受好評，改用南瓜來試試，一顆南瓜，兩道料理(主食+沙拉)，剛好用...

食材：南瓜(直徑15cm)、嫩菠菜BABY SPINACH、小紅蘿蔔 RADISH、紅洋蔥、蔓越莓乾、核桃(烤過的)、菲達起司 Feta、橄欖油、鹽、現磨黑胡椒

炙烤百里香鴨胸佐黑醋栗醬

食材：去骨鴨胸肉 4塊、新鮮百里香葉、植物油、糖、奶油、蔥、黑醋栗利口酒、百里香碎、鹽和黑胡椒、八角、新鮮的黑醋栗、太白粉½匙

檸檬蒜香烤腿排

食材：無骨腿排、檸檬、蒜頭、鹽、黑胡椒、義大利香料、醬油、米酒

[年菜料理]紅燒烤麩 免油炸

江浙年菜不可或缺的紅燒烤麩，在傳統作法是一定要油炸至酥脆，其實也可以中小火均勻煎酥再入鍋熬煮，燒煮後Q軟度也蠻不錯的。

食材：烤麩、乾香菇、洋蔥、杏鮑菇、薑、木耳、胡蘿蔔、毛豆仁、醬油、冰糖、水(含香菇水)

東販小食堂：抹茶巧克力餅乾

充滿大人風味的抹茶 搭配甜味濃郁的牛奶巧克力 兩相呼應讓口味更升級 切成三角形 讓外觀更加可愛 出自《嚴選手作起司烘焙點心》 ...

食材：約25×28㎝的烤盤、奶油乳酪、牛奶巧克力、A-低筋麵粉、A-抹茶粉、A-泡打粉、細砂糖、B-蛋液、B-玄米油（或沙拉油）

美乃滋烤魚（簡單食譜）

有時候想要偷懶一下，卻又不想被看出來嗎？或是新手下廚，想要來個零失敗料理嗎？美乃滋烤魚絕對是你的最佳選擇之一！省去調理其他醬料的方...

食材：任何魚片（冷凍也可）、美乃滋、金針菇、胡椒、奶油、鹽巴、綜合調味料（可省）

德式草莓蛋糕 (可免烤)

夏天可以在德國的麵包蛋糕店發現很多莓類水果的蹤影。這裡介紹的草莓蛋糕(Erdbeerkuchen)是德國麵包店都買得到的常見蛋糕。...

食材：中形蛋、糖、香草味優格、奶油、速溶吉利丁粉、新鮮草莓、香草精、蘋果汁、麵粉、泡打粉

吐司披薩

這樣的吐司披薩 超簡單的,不用揉麵團...也不用等發酵 而且口感超好的...快來試試！ 歡迎一起來聊天~ https://ww...

食材：吐司、橄欖油、櫛瓜、羊乳酪、巴沙米可醋、番茄醬、義士臘腸片、披薩起司

(懶人料理)烤箱料理烤豬肋排

修少爺說~ 什麼 我那位懶媽咪 竟然端出烤豬肋排來塞我的嘴~ 懶媽咪說~ 什麼 我這位懶媽咪 竟然不開火只插電就烤出充滿肉汁的豬肋...

食材：豬肋排、義式香料、烤肉醬、馬鈴薯

烤培根馬鈴薯

香香酥酥的洋芋片總是讓人愛不釋手，但是吃太多又怕高鹽、高油，所以總是不敢放膽吃，但這道烤培根馬鈴薯的口味鹹鹹香香酥酥，令人一口接一...

食材：馬鈴薯(2顆)、培根、奶油、黑胡椒粉、巴西里葉

烤地瓜

一到秋天就會想吃烤地瓜，鬆軟綿密又熱騰騰的烤地瓜，吃在嘴裏，暖暖幸福在心裡 ！

食材：地瓜（中小型）

港式料理 ~ 簡易焗烤白汁雞皇飯

我心中的香港血液在呼喚著 這陣子想吃白汁雞皇飯 今天天氣溫暖 就來做個好吃的brunch 好喚醒這幾天因為冷冷的天而犯懶的...

食材：雞腿排、三色菜、鹽、鮮奶油、胡椒粉、米酒、黑胡椒粉