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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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愚婦第一次發表食譜,請多多指教! 職業婦女將邁入4開頭才開啟廚房美麗新世界!這道菜做過了三次,每次都被五歲的孩子說好好吃!不會做菜...
食材:輪切鮭魚(厚)、味噌、味霖、清酒、大蒜片
一般自己在家用烤箱烤地瓜,會覺得乾硬口感不佳..不妨可以試試看以下烤地瓜的方式,可以烤出又香又甜又軟帶有地瓜本身蜜汁的好吃地瓜喔!
食材:地瓜(蕃薯)
簡單又健康的料理。南瓜換個方式吃,這回用烤的。加入香料烘烤的南瓜,不僅有南瓜本身的天然甜味,還香氣十足。
食材:南瓜、海鹽、橄欖油、義大利綜合香料、百里香、黑胡椒粉
喜愛布朗尼蛋糕,但又怕太油太甜! 偶爾放肆自己,自己烤個少糖少油的布朗尼蛋糕。 布朗尼+咖啡=下午茶最佳選擇! 這個食譜做出來的布...
食材:無糖可可粉、無鹽奶油、18x21cm方型烤模、糖、鹽、冷開水、蛋、中筋麵粉、核桃
喜歡吃起司的焗烤豆腐好吃又順口
食材:豆腐、培根、起司條、麵包粉(可有可無)、奶油、洋蔥、麵粉、牛奶、高湯粉、鹽
使用Costco酪梨雞肉沙拉就能輕鬆做出美味好吃的冷麵🍝
食材:義大利麵、Costco 酪梨雞肉沙拉、Costco 內附沙拉醬、橄欖油、馬鈴薯、白芝麻醬、白醋、鹽、匈牙利紅椒粉、糖、粗黑胡椒粒、紅酒(可略)、法式香草風味料、香油、洋香菜葉
南瓜用烤的最好吃,口感很像在吃地瓜,可連皮一起吃,灑上一點帕馬森,吃起來香香的,營養價值也高。南瓜屬碳水化合物,可以拿來直接當主食...
食材:南瓜、橄欖油、帕馬森起司粉
沒有外面賣的那麼Q 軟軟的好像軟糖很適合長牙的小朋友食用
食材:地瓜、糖、奶油、木薯粉
這是參考自松露玫瑰的西班牙燉海鮮食譜,但因應材料和減少澱粉攝取的飲食習慣做了些微調整;非常適合中秋節烤肉後用來變化剩下的食材喔!
食材:鮮蝦、蛤蜊、洋蔥、甜椒(紅、黃)、牛番茄、大蒜瓣、檸檬、蕃茄糊、鹽、研磨黑胡椒、焗烤起司絲、米酒
法式焦糖烤布丁,焦糖的香氣甜蜜蜜搭配上軟嫩綿密的布丁,完全使用天然食材!良家媽媽必備款,收服人心的簡易甜品~家裡沒有烤箱又想做甜點...
食材:鮮奶、細砂糖、全蛋、冷開水(常溫水)、蛋黃、熱開水、香草莢、蘭姆酒(可省略)
延用英式牧羊人派的做法,將羊絞肉改成了雞胸肉,為了讓有飲食限制的婆婆也能吃,漢子將起司也去除了;而馬鈴薯泥則是用了簡單的鹽、胡椒粉...
食材:長型烤盤、巴西里葉、雞胸肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、百里香、牛奶、小番茄、初榨橄欖油、玉米粉
運用烤箱做成蒸烤紙包魚的作法,紙包魚方式比直接裸魚清蒸能留住更多鮮甜味,同樣的紙包魚方式也可以使用電鍋或蒸籠清蒸,在將完成好的紙包...
食材:珍珠龍膽石斑切片、.生薑切片、日式醬油、洋蔥切絲、白酒醋、青蔥切段 適量、白胡椒粉、青蔥切絲(裝飾用)、初榨橄欖油、辣椒、清水、二砂糖
香味十足的元氣土司配合脂肪較低的雞肉培根及起司,步驟簡單,但營養滿分又健康。
食材:全家元氣吐司、雞肉培根片、海苔片、小黃瓜、玉米粒、起司片、馬鈴薯、沙拉醬、黑胡椒粒
黑可可蛋糕麵糊 加入優格做成蛋糕卷, 綿密濕潤的口感, 加上鮮奶油和草莓, 冰冰的吃,真棒!! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 h...
食材:蛋黃、自製優格、冰蛋白、牛奶、白砂糖、鮮奶油、植物油、檸檬汁、防潮糖粉、低筋麵粉、新鮮草莓洗淨、水波爐方型烤盤、黑可可粉、玉米粉
無煙的料理
食材:金針菇、鮭魚、玫瑰鹽
苦惱自己的沙嗲雞很台味? 為什麼不像東南亞餐廳那樣的正統? 其實只要加一些不一樣的調味料,馬上就能讓你的沙嗲雞飄出南洋風情~肉類也...
食材:去骨雞腿、咖喱粉、檸檬葉 ( 撕碎 )、紅蔥頭、薑黃粉、洋蔥、花生醬、芫萎粉、大蒜、白味增、白胡椒粒(磨碎)、孜然粉(小茴香粉)、魚露、五香粉、味醂、辣椒粉、辣椒、檸檬汁、椰奶、薑、生辣椒、醬油膏、番茄醬、雞粉、蝦醬、白胡椒粉、檸檬葉、堅果 ( 烤香壓碎 )
蔥花.肉鬆鹹香有味,美乃滋潤甜美,大人小孩都超愛的台式口味,立馬筆記收藏,快與麥典一同烘焙黃金幸福與美味。
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、半盤式烤盤(參考步驟5)、鹽、全蛋液、即發乾酵母、蔥花、奶粉、白芝麻、全蛋、美乃滋、水、肉鬆、奶油
奶香起士花椰菜 爽口不膩
食材:綠花椰菜、奶油、鹽巴、起士絲