烘蛋料理

西班牙烘蛋

適合喜歡蛋與馬鈴薯的朋友們，依照烤的程度可以吃到比較綿密或是濕潤的口感，很適合當點心或嘴饞時的料理😋 此次先以大約四人份的份量做紀...

食材：蛋、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔（依個人喜好添加）、牛奶、鹽巴、胡椒、辣油（想吃辣味可加）

鮮蚵烘蛋

蚵仔+雞蛋，滿滿的蛋白質，配上蔥花和九層塔，慢慢烘出鮮甜好吃的蚵仔烘蛋。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.f...

食材：鮮蚵、全蛋、九層塔、蔥、鹽、胡椒粉

起司蟹肉義式烘蛋

這是參考台式芙蓉蟹做出來的義式料理，將蟹肉的鮮甜完全鎖在蛋裡面，搭配起司鹹香的味道，美味完全在口中爆發。除了裝盤的樣子漂亮，本身的...

食材：花蟹、雞蛋、菠菜、洋蔥、大蒜、蔥、莫茲瑞拉起司、辣椒

氣炸鍋版德式香腸烘蛋

氣炸鍋版 德式香腸烘蛋

食材：雞蛋、德式香腸、馬鈴薯、玉米粒、起士

旬味食蔬金玉烘蛋

利用大量蔬菜、雞蛋、豆腐、起司絲做的這道料理，同時滿足蛋白質、鈣質及蔬菜的補充。 S&B生蒜泥在蒜價高漲家中沒生蒜時用來...

食材：雞蛋、雞蛋豆腐、鹽巴、黑木耳、S&B 生蒜泥醬、高麗菜、S&B辣油、綠花椰、黑胡椒粉、洋蔥、義大利香料、雨來菇、黑芝蔴、起司絲、水

起士鮮蝦烘蛋

鬆軟的烘蛋加上起士的鹹香，小朋友很愛喔!!

食材：去殼蝦仁、雞蛋、起士片、蔥花、鰹魚粉、玉米粉、米酒、鹽巴

吻仔魚烘蛋

新鮮的吻仔魚與高麗菜、紅蘿蔔和蔥花一起煎成份量十足的煎蛋，當早午餐或帶便當都超適合的！！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：生的吻仔魚、全蛋、鹽、蔥、胡椒粉、紅蘿蔔、米酒、高麗菜

金針菇起司烘蛋

金針菇切小段易入口也好消化，加入大人小孩都喜歡的披薩起司，讓烘蛋更美味

食材：金針菇、雞蛋、披薩起司、鹽

［寶寶副食品］雜菜麵線烘蛋

寶寶到了要自己吃副食品的階段，剛開始寶寶不太會用湯匙，吃湯麵很容易湯灑滿地。為了讓寶寶容易進食，我就做了麵線烘蛋。只有麵線和蛋，營...

食材：高麗菜末、白蘿蔔泥、鹽（可略）、蔥花、麵線、蛋

九層塔烘蛋

食材：雞蛋、九層塔、鹽巴、橄欖油

節瓜烘蛋

食材：雞蛋、小番茄、黃節瓜、玉米筍、馬鈴薯、橄欖油、鹽、黑胡椒

簡易韭菜烘蛋佐蟹管肉

食材：蛋、韭菜、蟹管肉（退冰）、鹽、蒜末

金針菇烘蛋

小孩愛吃金針菇和蛋，吃了這道菜，飯可以配著吃很多。

食材：蛋、金針菇、鹽

營養滿滿烘蛋-第一次氣炸烘蛋就上手

簡單的食材、超美味的成果 料理新手第一次就可以上手 高蛋白、低碳的減肥餐點

食材：蛋、花椰菜、鹽巴、牛番茄、白胡椒粉、秘魯綠蘆筍、義式香草、培根、橄欖油、起士片、披薩起士

彩椒蘑菇烘蛋

用瓦斯爐也可以做烘蛋喔！！ 影片在此：https://youtu.be/XQBTmURPdSI 翻蛋多練幾次就可以很純熟囉～ 早餐...

食材：洋蔥、紅黃椒、蘑菇、蛋、黑胡椒、鹽巴

培根馬鈴薯烘蛋

培根馬鈴薯烘蛋 佐番茄片、腰果和百里香

食材：蛋、馬鈴薯、培根、杏苞姑、番茄、甜椒、奶油（發酵奶油）、腰果

馬鈴薯烘蛋

參考來源：料理123：(網址https://www.wecook123.com/vrecipe300/)

食材：馬鈴薯、去骨雞腿、雞蛋、香菜、起司絲、鹽